Mulet, J.M.

Comemos lo que somos "Cómo la cultura y la sociedad han modificado la comida"

Mulet, J.M.

Destino, Ediciones

«Somos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentación. No obstante, la comida, más allá de ser imprescindible para la supervivencia, es el reflejo de nuestra historia y cultura milenarias, por lo que cada plato esconde una tradición y cada sabor representa un momento único de la humanidad. Nuestra dieta como colectivo es el resultado de ...

20,90 €

Ecologismo real "Todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán"

Mulet, J.M.

Destino, Ediciones

El cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos ya estamos notando y, si no lo frenamos, los resultados serán catastróficos para la humanidad. Las decisiones que tomamos día tras día tienen un impacto directo en el medio ambiente y si las cambiamos podemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínimo. ¿Pero cuáles son las acciones que de verdad lo protegen? ¿Qué ...

18,90 €

Medicina sin engaños

Mulet, J.M.

Booket

Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas --flores de Bach, aromaterapia, acupuntura--, a la vez que crecen las dudas sobre su fiabilidad. El profesor Mulet, bioquímico, y autor de la aclamada obra "Comer sin miedo", desmitifica las medicinas alternativas y pone en evidencia algunos engaños; muestra cómo ciertas prácticas constituyen un mero negocio a costa de la salud ...

8,95 €

Medicina sin engaños "todo lo que necesitas saber sobre los peligros de"

Mulet, J.M.

Destino, Ediciones

Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas --flores de Bach, aromaterapia, acupuntura--, a la vez que crecen las dudas sobre su fiabilidad. El profesor Mulet, bioquímico, y autor de la aclamada obra Comer sin miedo, desmitifica las medicinas alternativas y pone en evidencia algunos engaños; muestra cómo ciertas prácticas constituyen un mero negocio a costa de la salud ...

18,00 €

Comer sin miedo "Mitos, falacias y mentiras sobre la alimentación en el siglo XXI"

Mulet, J.M.

Destino, Ediciones

¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo? En un momento en ...

17,50 €

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Comemos lo que somos "Cómo la cultura y la sociedad han modificado la comida"

Mulet, J.M.

Ecologismo real "Todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán"

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Medicina sin engaños

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Medicina sin engaños "todo lo que necesitas saber sobre los peligros de"

Mulet, J.M.

Comer sin miedo "Mitos, falacias y mentiras sobre la alimentación en el siglo XXI"

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