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Bueno, limpio y justo. Principios de una nueva gastronomía

Bueno, limpio y justo. Principios de una nueva gastronomía.

Autor/es

  • EAN: 9788496813052
  • ISBN: 978-84-96813-05-2
  • Editorial: Polifemo, Ediciones
  • Colección: Carpe diem
  • Encuadernación: Rústica
  • Medidas: 13 X 21 cm.
  • Páginas: 282

16,00 €

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