Seamos tan inteligentes como la naturaleza
Autor/es
- EAN: 9788490666449
- ISBN: 978-84-9066-644-9
- Editorial: TUSQUETS EDITORES
- Año de la edición: 2019
- Colección: Metatemas
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 15 X 23 cm.
- Páginas: 254
19,00 €
DisponibleEste libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.
