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El libro de las plantas olvidadas "Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas"

El libro de las plantas olvidadas "Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas".

Autor/es

  • EAN: 9788434431461
  • ISBN: 978-84-344-3146-1
  • Editorial: Ariel, Editorial S.A.
  • Colección: Ariel
  • Encuadernación: Cartoné
  • Medidas: 17 X 25 cm.
  • Páginas: 416

23,90 €

Disponible

¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI. A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras. En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».

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