Catálogos

Libros para entender una época

Una época crucial y desde luego apasionante, para aproximarse a un mundo cambiante y rendido al progreso y al origen del mundo contemporáneo.

El siglo de Teresa de Ávila

Libros para un Centenario

En marzo de 2015 se cumplieron quinientos años del nacimiento de Teresa de Ávila (1515-1582). Esta aproximación al "siglo de Teresa" -el crucial siglo XVI- no ha pretendido agotar todas las facetas que se abrían en nuestras búsquedas, pero sí han querido ofrecer un amplio panorama de la situación "intelectual" y religiosa que enmarcó su trayectoria, sin dejar de lado el marco histórico y la situación social

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Buford, Bill

La transmisión del sabor "Aventuras en Lyon como aprendiz de chef, padre y sabueso en busca del secreto de la cocina francesa"

Buford, Bill

Anagrama, Editorial

Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con "Entre los vándalos", cuando se infiltró entre los hinchas futbolísticos británicos. Y ya en el ámbito culinario, en "Calor" ahondó en el mundo de la cocina italiana. Ahora en "La ...

22,90 €

Calor "Aventuras de un aficionado como esclavo en la cocina, cocinero, fabricante de pasta y..."

Buford, Bill

Anagrama, Editorial

Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión 'Molto Mario'. Buford se propone escribir para el 'New Yorker' un artículo sobre el pantagruélico y genial chef, para ...

15,90 €

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Buford, Bill

La transmisión del sabor "Aventuras en Lyon como aprendiz de chef, padre y sabueso en busca del secreto de la cocina francesa"

Buford, Bill

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