Martín Arribas, María Ángeles

El chocolate

Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo, todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa ...