En esta guía el viajero encontrará sin duda el mejor aliado para disfrutar al máximo de la ciudad Valencia es algo más que paella, horchata y Fallas. Esta ciudad se está reivindicando y lo hace con sus mayores tesoros: su arquitectura, su gastronomía y su gente. Aquí, construcciones góticas y modernistas comparten protagonismo con edificios ultramodernos y platos tradicionales, con propuestas culinarias de autor.
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