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Cocina madrileña "50 recetas tradicionales. 50 curiosidades gastronómicas"

La cocina madrileña, sencilla y sabrosa, se crea en los hogares de la ciudad donde antiguamente las amas de casa le han dado vida, ajustándola al exiguo presupuesto sin que perdiera un ápice de sabor. Este recetario recoge las más populares de esas elaboraciones de la cocina casera de Madrid. Aquí encontrarás la fórmula para hacer un buen cocido madrileño, pero también unas estupendas ...

La edad de la inocencia

Nació en Nueva York en 1862, en el seno de una familia acomodada. Educada con institutrices, abundantes lecturas y viajes al extranjero, se casó en 1885 y, en 1902, publicó su primera novela, The valley of decision, tras la que no dejaría de escribir hasta su muerte en 1937. Vivió en París a partir de 1907, donde acabaría estableciéndose. Durante la primera guerra mundial ...

¿Dónde está Papá Noel? "(Libro con texturas)"

Un magnífico libro de Navidad con solapas de tela y un espejo ilustrado para que los más pequeños descubran la magia de la Navidad y de Papá Noel.

La empresa Ágil "Métodos de trabajo en organizaciones que aprenden a adaptarse a los cambios"

Si algo distingue al mundo de hoy es la velocidad a la que suceden los cambios. Para sobrevivir, la empresa actual debe convertirse en una organización ágil, capaz de saber adaptarse con flexibilidad a las cambiantes necesidades de sus clientes y responder con rapidez. En este contexto aparece con fuerza la filosofía Lean-Agile, fomentando la mejora continua, poniendo el foco en las personas, obsesionada ...

Grandes maestros de la inversión "Descubre las técnicas y las estrategias ganadoras de los mejores inversores del mundo"

"Grandes maestros de la inversión" es un viaje a la mente de los legendarios genios de la inversión que han superado la prueba del tiempo, así como una mirada a sus sucesores más jóvenes. John Train hace hincapié en aquellos aspectos de sus carreras que ilustran sus técnicas de inversión y permiten entender por qué determinadas decisiones de compra o venta hicieron crecer sus ...

El gran libro de las primeras palabras

Las cosas del bebé, la casa, el tiempo que hace, los vehículos y los animales: 6 grandes temáticas ilustradas para que los más pequeños aprendan sus primeras palabras.

Dinosaurios "Más de 60 criaturas prehistóricas como nunca antes las habías visto"

Increíbles imágenes en 3D dan nueva vida al mundo prehistórico. Viaja en el tiempo a la era mesozoica, cuando feroces dinosaurios vagaban por la tierra, amenazantes pteosaurios cruzaban los cielos y el mar estaba lleno de reptiles impresionantes. Descubre en esta edición actualizada cómo vivieron tan fascinantes criaturas, por qué se extinguieron, y qué podemos aprender de sus restos fósiles.

Las leyes fundamentales de la estupidez humana

«La humanidad se encuentra --y sobre esto el acuerdo es unánime- en un estado deplorable», nos dice Carlo M. Cipolla, uno de los mayores historiadores del siglo XX. Lo cual se debe en buena medida a la abundancia de los estúpidos, la más peligrosa categoría de seres humanos, que nos rodean por todas partes, dispuestos a hacernos daño (y hacérselo a sí mismos). Todo ...

El proyecto fotográfico personal "Guía completa para su desarrollo: de la idea a la presentación"

Llega un momento en la trayectoria de un fotógrafo en el que necesita evolucionar y expresarse a través de un conjunto de fotografías con una entidad propia. Construir un proyecto personal significa dar ese paso e implica iniciar un camino que, aunque sea complejo, resulta fascinante. El proyecto fotográfico personal nace para facilitar ese proceso, acompañando al lector a través de las diversas etapas ...

Manual para Superhéroes - 2: La Máscara Roja

Hay un nuevo superhéroe en la ciudad. En el patio del colegio, todos los niños hablan de la extraordinaria Máscara Roja, capaz de volar y que lucha contra los malos. Lo que no saben es que, en realidad, la Máscara Roja es Lisa, una compañera de clase que sufre acoso escolar. Desde que encontró en la biblioteca el misterioso "Manual para superhéroes", ha empezado ...

Confesiones de un chef

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no ...

Dama de humo "(Princesa de cenizas - 2)"

Theo ya no lleva la corona de cenizas, ha recuperado su título y con él, un rehén: Prinz Soren. El pueblo sigue bajo la terrible dictadura del Kaiser, y ella está a miles de kilómetros de distancia de su trono. Theo sabe que la libertad tiene un precio, pero está decidida a encontrar un camino para salvar al pueblo sin perderse a sí misma.

El caso Malaussène - 1: Me mintieron

La noticia del secuestro de un empresario llamado George Lapietá incendia las redes sociales y deja desconsolada a su explosiva viuda. Este suceso es el punto de partida de una rocambolesca investigación policial que sirve de excusa para una alocada sátira social y política. Pennac evidencia los males y las paradojas de un mundo en el que la policía y la justicia, que deberían ...

Viajes al otro lado del mundo "Más aventuras de un joven naturalista"

Tras el éxito de las primeras expediciones de Zoo Quest a finales de los años cincuenta del pasado siglo, el joven David Attenborough se embarcó en nuevos viajes a diferentes partes del mundo, todas ellas remotas. De Madagascar y Nueva Guinea a las Islas del Pacífico y los territorios del norte de Australia, él junto con un cámara, fue recogiendo no solo la vida ...

Tratado politico

Redactado por Spinoza (1632-1677) al final de su vida, el 'Tratado político" significa la culminación de su pensamiento acerca de las relaciones entre el poder, el derecho, la libertad y la moral. La primera parte, que abarca cinco capítulos, vuelve sobre las reflexiones en torno a los fundamentos del Estado, anteriormente expuestas en el 'Tratado teológico-político' y en la 'Ética', y su mayor novedad ...

Pedro Páez y las fuentes del Nilo Azul "Diplomáticos, misioneros y aventureros en la Etiopía de los siglos XVI y XVII"

La casa de la playa

Julie, una parisina de treinta y tantos años, regresa con su prima Coline a la casa familiar de Loire Atlantique. Ella perdió a su marido hace poco. Está embarazada de siete meses y medio. Julie y Coline esperan al resto de la familia. Todos se reúnen en la casa de la playa porque el tío Albert quiere venderla para obtener su parte. De la ...

Corazón solitario "Un soldado en la guerra de Hitler"

En 2013 Tom Buk-Swienty recibió un correo electrónico de un médico y profesor jubilado que, educada y humildemente, solicitaba autorización para enviarle un manuscrito de su padre, también médico y fallecido en 1989. Lo que el historiador y periodista recibió fueron casi cinco mil folios y centenares de acuarelas de lo que constituía una colosal narración de las memorias de Hans Horn, nacido en ...

Nora cambia el cuento

¿Por qué no puedo llevar la ropa que me gusta? ¿Por qué no puedo jugar como quiera? ¿por qué tengo que sonreír tanto? Nora no entiende algunas normas absurdas de los adultos, pero gracias a su hermano encontrará la fuerza para hacer lo que la hace feliz y lo que la hace brillar. ¿Quieres descubrir cómo?

Viaje al Mekong "Cabalgando el dragón por Tailandia, Laos, Camboya y Vietnam"

A lo largo de más de dos mil kilómetros, el Mekong surca las orillas de una Indochina desconocida para los turistas. Cuna de culturas milenarias, ruta del opio por excelencia y testigo de uno de los conflictos bélicos de mayor crudeza del siglo xx, el río ofrece en su recorrido un surtido inagotable de historias que hablan de sufrimiento y de solidaridad. A todas ...