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Cocina para todos "Las 560 recetas que nunca fallan"

El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta "Cocina para todos", que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye aperitivos, entrantes, primeros, segundos y postres con todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, pastas, ...

Carcoma

Todas las casas guardan la historia de quienes las han habitado. Las paredes de esta casa perdida en el páramo hablan de voces que surgen de debajo de las camas, de santas que se aparecen en el techo de la cocina, de desapariciones que nunca se resuelven. Los vecinos reniegan de sus dos habitantes a la luz del día, pero todos acuden a ellas ...

El derecho a comprender "El lenguaje del poder"

La claridad del lenguaje del poder no es una cortesía ni una concesión graciosa, sino el cumplimiento de una obligación correlativa al derecho subjetivo a comprender. El lenguaje del poder ha sido un tema recurrente de estudio para historiadores, juristas, sociólogos y lingüistas. Desde hace algunos años los enfoques se han centrado en la claridad de las comunicaciones con los ciudadanos. El atractivo de ...

Harry Potter y el cáliz de fuego (Edición ilustrada interactiva) "(Harry Potter - 4)"

En esta edición especial de "Harry Potter y el cáliz de fuego", el texto completo e íntegro de la obra original de J.K. Rowling va acompañado de preciosas ilustraciones a todo color en casi todas las páginas, un diseño increíble y varias sorpresas interactivas de ingeniería en papel. Las ediciones ilustradas interactivas han conquistado ya a miles de lectores. Después de los tres primeros ...

Las gratitudes

«Hoy ha muerto una anciana a la que yo quería. A menudo pensaba: 'Le debo tanto.' O: 'Sin ella, probablemente ya no estaría aquí.' Pensaba: 'Es tan importante para mí.' Importar, deber. ¿Es así como se mide la gratitud? En realidad, ¿fui suficientemente agradecida? ¿Le mostré mi agradecimiento como se merecía? ¿Estuve a su lado cuando me necesitó, le hice compañía, fui constante?», reflexiona ...

La tierra baldía "(Prufrock y otras observaciones)"

Además de ser el gran poema del siglo XX, "La tierra baldía" es una obra esencial para entender nuestro tiempo. Con una dicción y unas imágenes rompedoras, T.S. Eliot sabe cantar la devastación de la primera guerra mundial, la adecuación del hombre a la ciudad como nuevo y definitivo exilio de la naturaleza, el deseo difícil entre mujeres y hombres, y convocar a la ...

Anatomía de un instante "23-F, el libro definitivo"

«Este libro es un ensayo en forma de crónica o una crónica en forma de ensayo. Este libro no es una ficción. Este libro es la anatomía de un instante: el instante en que Adolfo Suárez permaneció sentado en la tarde del 23 de febrero de 1981 mientras las balas de los golpistas zumbaban a su alrededor en el hemiciclo del Congreso de los ...

La hija del carnicero

Eileen "Retrato de un matrimonio"

En 1935, un joven escritor inglés con un par de novelas escritas y todavía en busca de un estilo propio conoce en una fiesta a una joven irlandesa inteligente, divertida, un punto alocada, pero de sólida formación académica. Él, Eric Blair, ya escribe con el pseudónimo de George Orwell, y con el tiempo será el autor de dos denuncias fundamentales contra los totalitarismos: las ...

La edad de los fantasmas

Benjamín Prado (Madrid, 1961) ha publicado trece novelas, entre otras las siete de su serie protagonizada por el detective Juan Urbano '"Mala gente que camina" (2006), "Operación Gladio" (2011), "Ajuste de cuentas" (2013), "Los treinta apellidos" (2018), "Todo lo carga el diablo" (2020), "Los dos reyes" (2022) y "El anillo del general" (2024)', libros de relatos, ensayos y tomos de aforismos. Su obra poética ...

Sobre Dios "Pensar con Simone Weil"

Simone Weil es, en palabras de Byung-Chul Han, la figura intelectual más brillante del siglo xx. En este ensayo breve y visionario, el filósofo surcoreano reinterpreta la obra de la filósofa francesa como una brújula ética y espiritual para nuestro tiempo. Frente a un mundo dominado por el rendimiento, el consumo y la hiperactividad, Weil 'y con ella Han' nos invita a redescubrir el ...

Francofacts "Desmontando los bulos sobre el franquismo"

El objetivo de este libro es crear una herramienta divertida, pero rigurosa, que ayude a desmontar los bulos más comunes y que más circulan por las redes sobre el franquismo. Fernando Hernández Sánchez ha aportado su profundo conocimiento de la etapa franquista para contrarrestar la desinformación con los hechos probados, aprovechando para rescatar algunas anécdotas --que, si no fueran terribles, serían graciosas-- y diversos ...

La cicatriz de Ulises "Horizontes de la literatura universal"

Erich Auerbach no fue sólo un erudito romanista y crítico literario, sino un intelectual comprometido que en los años que asolaron Europa reivindicó la literatura como una forma privilegiada de entender el mundo y aplacar el odio en la «era de los extremos». Los ensayos y cartas aquí reunidos, escritos entre 1922 y 1952, permiten apreciar la voz del brillante escritor y profundo europeísta ...

La comida de la familia

elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en ...

La educación soviética

En el verano de 1980, pocos días antes de la ceremonia de apertura de los célebres Juegos Olímpicos boicoteados por multitud de países tras la invasión soviética de Afganistán, Liza Klein y su madre abandonan Moscú para pasar tres días en el campo, pero ni siquiera estas breves vacaciones permiten a la joven descansar de la severa educación que le impone su protectora madre ...

La Casa Zafiro

Mallory Fontaine es una farsante. Aunque proviene de un ancestral linaje de brujas, la única magia que posee es su habilidad para ver fantasmas. Su hermana y ella se encargan del negocio familiar, gracias al que a duras penas subsisten vendiendo hechizos inútiles a clientes crédulos y haciendo de guías en la tristemente famosa mansión Zafiro, donde unos terribles asesinatos tuvieron lugar. Mallory es ...

Tu cuerpo es tuyo

Lucía Serrano en "Tu cuerpo es tuyo", con ayuda y asesoramiento de especialistas, habla de sexualidad y de prevención de abusos a los niños y niñas con un lenguaje sencillo y directo. Un libro imprescindible.

Don Quijote, que fue un sueño

Don Quijote cabalga de nuevo. Pero ahora es una mujer, dama andante que vagabundea entre Londres y Nueva York. No son los libros de caballería los que la han enloquecido y lanzado al mundo, sino la experiencia transfiguradora de un aborto. Y no tiene que vérselas con molinos de viento, sino con los hechiceros de su tiempo: con la historia americana y con Richard ...

Los Mavix y el misterio de la bola de nieve

Cuentan los susurros de la Navidad que todas las bolas de nieve esconden un gran secreto: un pueblo escondido llamado MAVIDAD. Allí viven los MAVIX, camuflados como simples copos de nieve. Ahora su universo está en peligro, y solo una mirada llena de ilusión podrá cambiar su historia para siempre.

Hachís... ¡Salud! "(Ibáñez mítico - 1) Una historieta inédita comentada"

"Hachís ¡Salud!" es la última historieta inédita de Mortadelo y Filemón que nunca llegó a publicarse. En "Hachís... ¡Salud!", Mortadelo y Filemón reciben el encargo de luchar contra unas redes de distribución de narcotráfico. El Súper dispone de información sobre algunas de las rocambolescas vías usadas por los traficantes, como el suministro a través de falsos cochecitos de bebés o el uso de instrumentos ...