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Manual práctico de restaurante

La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina.

Romeo y Julieta "(Clásicos a medida)"

Una tragedia de amor juvenil, apasionado y sin límites. Su autor, William Shakespeare, nos presenta a dos familias -los Montesco y los Capuleto- grandes enemigos desde hace años. Romeo Montesco conoce a Julieta en una fiesta organizada por su familia, los Capuleto. Romeo, que acude a la fiesta enmascarado, se acerca a Julieta. Surge entonces un amor apasionado entre los jóvenes de las dos ...

Restaurar la memoria. Congreso Internacional de restauración "Arqueología, arte y restauración"

La mujer multiorgásmica "Cómo descubrir la plenitud de tu deseo, de tu placer y de tu vitalidad"

"La mujer multiorgámica" es un viaje íntimo al deseo y a la satisfacción sexual, reservado exclusivamente para mujeres y guiado por la doctora que muchas mujeres soñarían tener. Con su ayuda, además de alcanzar tu verdadero potencial sexual, descubrirás un modo más sano y gozoso de vivir en tu cuerpo. El libro comienza con un test para descubrir tu potencial sexual único. Seguidamente, te ...

Nao "Santa María" "capitana del descubrimiento"

INDICE: La nao "Santa María". Descripción y características. Instrumentos, elementos de señales y navegación. Vida a bordo. Tripulaciones. Navegaciones. Naufragio, fuerte La Navidad. Reconstituciones. Otros estudios, representaciones y algunos objetos.

La maldición del maestro "Crónicas de la Torre, II"

Dana, la actual Señora de la Torre, deberá enfrentarse nuevamente al Maestro; junto a Fenris, el elfo, tendrá que impedir que se cumpla la venganza del Amo de la Torre. ¿Conseguirán nuestros héroes que triunfe su rebelión? Imaginación y fantasía se unen en esta historia de luchas y seres mágicos.

El desvío a Santiago

Es éste un inteligente libro de viajes (ampliado en esta edición especial limitada con 28 fotografías en color de Simone Sassen), de un espléndido autor holandés enamorado profundamente de España y dueño también de una erudición poco común. Cees Nooteboom encarna al viajero que siempre se deja tentar por los caminos laterales, y aunque su destino es Santiago de Compostela, se detiene en Aragón, ...

Poemas de Navidad

La empresa de jardinería y paisajismo

Indice: La empresa de jardinería y paisajismo. El mantenimiento y la conservación de espacios verdes. La oferta y la organización del servicio. La gestión d el mantenimiento. El pliego de condiciones´Esta tercera edición, revisada y ampliada, queda enriquecida respecto a la actualización de datos y a la incorporación de complementos. Pretende poner de manifesto en sus contenidos la importancia de la jard inería en ...

El Levítico como literatura "Una investigación antropológica y literaria de los ritos en el Antiguo Testamento"

Tercer libro del "Pentateuco", el "Levítico", así denominado por los judíos de habla griega, contiene las prescripciones rituales que debían poner en práctica los sacerdotes de la tribu de Leví. A pesar de que el texto fue compuesto en el periodo post-exílico (alrededor del siglo V a.C.), su origen es mucho más antiguo. De ahí que las prohibiciones alimenticias y las reglas relacionadas con ...

Resistencias esclavas en las Américas

El esclavismo se caracterizó por el uso de la coacción, ya que el miedo era fundamental para mantener el sistema. La presente obra versa sobre la rebeldía esclava, que tomó las más diversas formas y acabó desembocando en sublevaciones que, poco a poco, socavaron el sistema esclavista y el propio orden colonial, conduciendo a la abolición de la esclavitud. Rebelándose a la dominación, los ...

El secreto de Pegaso

Poco después de que la hermana del ex-espía Lang Reilly muera asesinada a consecuencia de una explosión en su residencia de París, desaparece misteriosamente la reproducción de una pintura del siglo XVII del artista Nicolás Poussin, que la mujer había adquirido el día anterior a su muerte y que contiene una enigmátia inscripción en latín. El abogado estadounidense iniciará entonces una frenética investigación, paralela ...

Kant en España "El neokantismo en el siglo XIX"

El presente volumen ha tomado como objeto el primer gran momento del kantismo (el neokantismo del siglo XIX) en España, haciendo ver cómo los primeros kantianos españoles, con ilusión y buena fe, se vieron como fundadores de una modernidad adecuada, que trabajaba en el medio y largo plazo por la construcción de una cultura a la altura de su tiempo. Es la historia de ...

Filosofía del arte

La Filosofía del arte de Schelling es un clásico dentro de la historia de la filosofía, porque contiene la sistematización más completa de la estética romántico-idealista. Desde su publicación siempre ha estado en el centro de la discusión filosófica sobre el arte, especialmente en el siglo XX. Como paradigma de una concepción que ve en la realidad la expresión de lo absoluto y en ...

Arnold Schönberg. Etica, estética y religión

Si la vida de Arnold Schönberg (1874-1951) abarca la historia política y musical de tres cuartos de siglo: desde la época de la especulación hasta el advenimiento del fascismo, pasando por la Primera Guerra Mundial, la República de Weimar y los años de la posguerra en América, "Arnold Schönberg. Ética, estética, religión" constituye un mosaico privilegiado de estos años. En esta documentada aproximación a ...

Cuentos de las dos orillas - II "(Edición bilingüe en español y árabe)"

El sistema del mundo. Libro 2. Moneda "Volumen 3 del ciclo barroco"

Mortadelo y Filemón. Mundial 2006 "(Magos del Humor - 110)"

Los agentes de la T.I.A. Mortadelo y Filemón se infiltran en la selección española como sanitarios para investigar sospechas de que uno de los equipos participantes en la Copa del Mundo que se celebra en Alemania podría estar, en realidad, formado por extraterrestres enviados como avanzadilla para invadir la Tierra.

Talisman. 1, las lagrimas de Isis

Jugar con ella