Congelados y conservas "Métodos para una adecuada conservación de los alimentos"
Autor/es
- EAN: 9788486939588
- ISBN: 978-84-86939-58-8
- Editorial: Ocu Ediciones, S.A.
- Año de la edición: 2005
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 16 X 24 cm.
- Páginas: 176
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