El libro de la pasta de Canal Cocina "Imaginativas recetas italianas, las mejores ideas del cocinero F"
Autor/es
- EAN: 9788484608080
- ISBN: 978-84-8460-808-0
- Editorial: Temas de Hoy, Ediciones
- Año de la edición: 2009
- Colección: Cocina
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 24 X 23 cm.
- Páginas: 240
5,95 €
Disponible en 4-10 díasLa pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido también en uno de nuestros platos indispensables. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros elementos es considerada uno de los alimentos más sanos y deliciosos. El popular cocinero Fabio Morisi ha enseñado desde su programa "Pasta Gansa" en Canal Cocina la infinitas formas de cocinar una buena pasta; ahora nos ofrece los secretos de las mammas italianas para realizar platos tan sugerentes como los «tagliolini al perfume de alba» o las «medias lunas de trufa con pétalos de parmesano»; sorprender con pastas dulces como los «fettuccine de chocolate con salsa de mango y naranja» o aprender la auténtica forma de preparar unos «espagueti a la carbonara». Delicias para regalar al paladar de amigos y familiares a los que podemos sorprender con los sabores de la "bella italia".
