Kale. La col rizada, beneficiosa para consumir sin moderación "69 recetas antioxidantes y ricas en vitaminas"
Autor/es
- EAN: 9788416890521
- ISBN: 978-84-16890-52-1
- Editorial: LUNWERG EDITORES, S.A.
- Año de la edición: 2018
- Colección: Come verde
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 15 X 22 cm.
- Páginas: 160
11,95 €
De 4 a 10 díasMás allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.
