Libros de Ciencias

La ciencia del chup chup "Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente"

La abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo como la mayoría de mujeres de su generación: practicando, probando, compartiendo con otras cocineras sus avances y, sobre todo, poniendo mucho empeño y cariño en todo lo que hacía. Y lo más sorprendente es ...

Cartas a un joven científico

Cosmismo ruso "Tecnologías de la inmortalidad antes y después de la Revolución de Octubre"

"¡Inmortalidad para todos!", "¡Nuestra tarea es la resurrección de los muertos!", "¡La sociedad comunista debe ser también interplanetaria!". Aquí tenemos algunas consignas que sintetizan el programa de acción que nucleó a fines del siglo XIX y principios del siglo XX a un movimiento heterogéneo integrado por anarquistas radicales, activistas revolucionarios, poetas afines a lo oculto, filósofos, novelistas utópicos, científicos y pioneros de la astronáutica. ...

Lady Montagu y el dragomán "Una mujer entre Oriente y Occidente y los orígenes de las vacunas"

La culta, curiosa y políglota Mary Wortley Montagu nunca escogió el camino fácil. La accidentada vida de esta aristócrata inglesa (Nottingham 1689 -- 1762) nos muestra una mujer de formación autodidacta que logró ser reconocida por su fineza intelectual, pionera de los derechos de la mujer, centro de polémicas públicas y escándalos amorosos, y, sobre todo, gran escritora tanto de cartas privadas como de ...

Santiago Ramón y Cajal "Maestro, científico y humanista"

"Santiago Ramón y Cajal. Maestro, científico y humanista" tiene el propósito de dar a conocer los aspectos esenciales de la personalidad, la obra y el compromiso del más importante científico español de todos los tiempos, insertando su trayectoria biográfica en las coordenadas históricas, políticas y culturales de su época. Nacido en el seno de una familia humilde del Alto Aragón, Santiago Ramón y Cajal ...

Vuelos vespertinos

¿Qué lecciones puede enseñarnos la fauna y flora que nos rodea? ¿Qué tienen que ver las migraciones de las aves con las migraciones humanas? ¿Qué relación hay entre unos extraños gusanos luminosos y las pantallas de los móviles? ¿Existe algún vínculo entre las migrañas y el cambio climático? ¿Qué conecta a los cisnes con la monarquía británica? ¿En qué se parecen los nidos de ...

Océanos "El mundo secreto de las profundidades marinas"

Una bellísima introducción a la vida marina que traslada las riquezas del mundo submarino a las páginas de este extraordinario libro. Con asombrosas fotografías muestra la abundante vida en los mares, desde plancton microscópico hasta enormes ballenas, algas marinas y estrellas de mar. Este asombroso libro explora todos los rincones de los océanos, desde los arrecifes de coral y los manglares hasta las fosas ...

Un zoo en casa "La microfauna con la que convivimos"

En un tono divulgativo y desenfadado, David González Jara nos acerca al zoo que, aun sin desearlo, todos tenemos en casa, una microfauna que convive diariamente con nosotros en nuestros hogares. A través de sus páginas no solo conoceremos la increíble biología de insectos, arácnidos o miriápodos, sino que también aprenderemos sobre nuestra propia biología, ya que existe un poderoso y profundo vínculo entre ...

La conducta de los pájaros "Una mirada a sus comportamientos más intrigantes"

Si en "El ingenio de los pájaros" Ackerman reveló la inteligencia y la habilidad social de las aves, en este nuevo libro nos demuestra que los pájaros no tienen una sola manera de ser, sino que existe una asombrosa variedad de conductas incluso dentro de una misma especie. Centrándose en la actividad diaria de las aves, la autora nos muestra que los comportamientos más ...

Dormilones "Notas sobre el sueño de las especies"

Cuando piensas en cómo duermen los animales, te sorprendes preguntándote por qué no habías pensado antes en una cuestión que, siendo tan normal, es a la vez tan sorprendente: ¿cómo las distintas especies de animales reponen fuerzas? Se trata de un libro original, exhaustivo y muy divertido, al que fácilmente volverán los lectores porque su capacidad de dar información de forma entretenida es muy ...

Alberto y la ballena "Durero y cómo el arte imagina nuestro mundo"

En 1520, Alberto Durero, el artista más famoso del norte de Europa, zarpó ansioso hasta Zelanda, una de las doce provincias costeras de los Países Bajos, para ver por primera vez una ballena. Nadie pintaba o dibujaba el mundo como él y sus representaciones capturaban el frágil espíritu de las bestias, las personas y la naturaleza. Su arte fue una revelación que ha perdurado ...

Sin fronteras "Las extraordinarias historias de los animales migratorios"

Miles de millones de animales viajeros atraviesan de punta a punta nuestro planeta. Pequeños o grandes, solos o en grupo, viajan decenas de miles de kilómetros en vuelo, caminando o nadando, enfrentándose a dificultades y peligros, que muchas veces les cuesta la vida. Libro destinado a todos los públicos, con alcance divulgativo pero bien informado y con calidad científica. En 14 capítulos el libro ...

Dinosaurios "Los colosos de un mundo perdido"

Durante los 200 millones de años que duró el Mesozoico, el sol iluminó a los seres más asombrosos que han pisado jamás el planeta. Tras una de las mayores catástrofes de todos los tiempos, los supervivientes se expandieron en una variedad de formas y tamaños sin igual, llenando la tierra, las aguas, e incluso los cielos con gigantes que parecen sacados de las leyendas. ...

Los viajes más increíbles "Maravillas de la navegación animal"

Todos nos hemos maravillado alguna vez viendo bandadas de pájaros que vuelan ejecutando lo que parece ser una danza, u observando cómo las cigüeñas anidan cada año en los mismos lugares. En esta obra, aves, peces, reptiles e incluso las personas encuentran su camino: escarabajos peloteros que se guían por la luz de la Vía Láctea; hormigas y abejas que navegan usando patrones de ...

Guía del cielo 2022

Para la observación a simple vista de constelaciones y planetas, Luna, eclipses y lluvias de meteoros.

Átomos y moléculas "Nanotecnologías para cambiar el mundo"

Nos encontramos en los albores de la más grande revolución de la historia, vivimos el inicio de la era de las nanotecnologías. El poder humano para modificar nuestro entorno llega a su punto más alto con la capacidad de acomodar átomos a voluntad para lograr avances extraordinarios. El detalle es que, como veremos en el libro, esta manipulación ocurre en una dimensión tan pequeña ...

El caos cotidiano "Las matemáticas de lo impredecible, desde el tiempo hasta el mercado de valores"

Las matemáticas escolares son precisas y solo tratan de situaciones sencillas. La realidad es mucho más compleja. Cuando se intenta abarcar y entender un sistema con muchos componentes interactivos significa tratar con dos factores: el caos y la complejidad. Si no comprendemos estos dos temas seremos incapaces de entender el mundo natural. Con el término caos, se describe un sistema donde sus complejas interacciones ...

El cambio climático en la historia de la humanidad "Desde la Prehistoria al presente"

Lejos de ser una circunstancia que afecte únicamente al mundo actual, los seres humanos de las sociedades pasadas han sufrido, o se han beneficiado, de los numerosos cambios climáticos que han acaecido en el pasado. El clima y sus variaciones son un factor fundamental que ha condicionado el devenir del mundo, la conformación de su pasado y su futuro. La estrecha relación entre el ...

Manual crítico de cultura ambiental

Este "Manual crítico de cultura ambiental" está concebido como un texto que estimule el entendimiento de los problemas ambientales en general, que perciba la gravedad de las amenazas más acuciantes que de ellos vienen derivándose y que invite a adoptar una postura socialmente activa, fundada y crítica. El autor, que pertenece a la primera generación de «ecologistas políticos», ha querido reflejar en este texto ...

Relatos de dos planetas "Historias sobre cambio climático y desigualdad en un mundo dividido"

"Relatos sobre dos planetas" es una antología sobre la crisis climática en la que un elenco distinguido de 33 escritoras y escritores, entre las que se encuentran Margaret Atwood, Anuradha Roy o Mariana Enríquez, entre otras, reflexionan acerca de la realidad ecológica actual a lo largo del planeta. Las crisis ambientales y humanitarias en Egipto, México, Hawái, Nueva Zelanda, Bangladesh o Nigeria se presentan ...