Libros de Antropología

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Antropología. Estudios

Mostrando 585 libros encontrados. (30 páginas).

Este libro delicioso es un híbrido de relato de viaje y estudio etnográfico sobre el singular pueblo toraja, siempre en un tono sarcástico en relación con el engreimiento académico y el frío distanciamiento del antropólogo convencional. Como brillante broche final, el tiempo que los artesanos toraja pasan en Londres mientras construyen un granero de arroz para el Museo de la Humanidad ofrece al autor ...

21,90 €

El hombre y sus obras "La ciencia de la Antropología Cultural"

Herskovits, Melville J.

FCE - Fondo de Cultura Económica

Estudio considerado un clásico en el área de la antropología social; se centra en el análisis de la cultura: su naturaleza y estructuración, los materiales que la integran, sus aspectos y su dinámica; con brillantez nos muestra el vasto panorama de culturas sencillas y complejas, antiguas y modernas.

35,00 €

Qué es la antropología

Augé, Marc;

Colleyn, Jean-Paul

Paidós Ibérica, Ediciones

Este libro nos invita a seguir el trabajo del antropólogo, desde la elección de un campo de estudio a la escritura del resultado de sus investigaciones, pasando por las principales hipótesis teóricas de su disciplina, el trabajo de campo y los conceptos de los que puede hacer uso.

12,90 €

Análisis de la cultura. Etnología, historia, folklore

Caro Baroja, Julio

Nausicaä edición electrónica, S.L.

Utilizado como manual por los escolares que se enfrentaban a la asignatura de Etnología en la licenciatura de Geografía e Historia, no tuvo competencia académica hasta la publicación, tres décadas después, de la obra de Ugo Bianchi Storia dell´Etnologia. Esta nueva edición de Análisis de la cultura, lejos de ser extemporánea, será una buena ocasión para que las jóvenes generaciones de estudiosos de la ...

24,00 €

De la página al plato. El libro de cocina en España

Moreno, María Paz

TREA, EDICIONES S.L.

¿Qué es exactamente un libro de cocina? ¿Cuáles son las obras más significativas de la historia gastronómico-literaria española?¿Cómo se hace una tortilla de patatas sin huevo y sin patatas? ¿Es posible dar gato por liebre? Esta obra responde a todas estas cuestiones, presentando una estudiada panorámica de nuestra literatura culinaria que abarca tanto recetarios publicados como inéditos. El propósito de estas páginas es mostrar ...

25,00 €

Bosquejo de una teoría de la práctica

Bourdieu, Pierre

Prometeo Libros

Cuando Bourdieu publica en 1972 "Bosquejo de una teoría de la práctica" no está en su primer libro. Ya han aparecido para ese entonces obras que han devenido clásicas, especialmente "Los herederos" (con Jean-Claude Passeron) en 1964. Su permanencia en Argelia desde los años '60 fue, para Pierre Bourdieu, mucho más que una tierra de aprendizaje; ella fue la tierra de la experimentación y ...

30,00 €

Memorias y mitos del agua en la Península Ibérica

Martos García, Alberto E.;

Martos Núñez, Eloy

Marcial Pons, Ediciones jurídicas y sociales

El agua es un bien natural, pero también es un bien cultural cuyas manifestaciones se insertan en el patrimonio intangible, conformando un Imaginario singular en el caso de la Península Ibérica. Entendida de forma holística, la cultura del agua abarca expresiones culturales tales como los mitos y leyendas, rituales, refraneros, construcciones hidráulicas y otras formas de la cultura popular. En este dilatado estudio, los ...

52,00 €

Naturaleza y futuro del hombre

Moya, Andrés

SINTESIS, EDITORIAL S.A.

Para que el hombre pueda intervenir de forma racional en la naturaleza, incluida la suya, hemos tenido que recorrer un largo trecho. Con Darwin el hombre cobra carta de naturaleza y, tras él, la humanidad se darwiniza, elevando la selección natural a categoría metafísica clave capaz de explicar fenómenos biológicos, psicológicos, sociológicos, históricos y económicos. Pero, ¿quién es el beneficiario último de todos esos ...

27,50 €

Nuevas líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas siglo XX

Abad Alegría, Francisco

TREA, EDICIONES S.L.

Este trabajo recoge algunos aspectos fundamentales de la cocina y gastronomía del siglo XX en España que no fueron reflejados, al menos completamente, en el anterior volumen Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas: la primera parte se dedica a valorar las connotaciones ideológicas en la cocina y gastronomía, empezando por la rigidez dogmática del vegetarianismo, siguiendo por el análisis de lo ...

25,04 €

La crisis espiritual en Occidente. Las conferencias de Eranos

Durand, Gilbert

Siruela, Ediciones S.A.

En su asidua participación en los encuentros de Eranos, donde se codeó con la flor y la nata de la inteligencia del siglo XX y se enriqueció intelectualmente al hilo de las discusiones que estas reuniones propiciaban, Gilbert Durand fue explorando los distintos aspectos de la crisis espiritual de Occidente, que afecta a la totalidad del campo antropológico, desde la simple existencia del Ser ...

26,00 €

Breve Historia de los Neandertales

Díez Martín, Fernando

Nowtilus, Ediciones

La aparición de los primeros restos de Neandertales supuso una revolución científica y un golpe a los mismos cimientos de los sectores religiosos más dogmáticos. La aparición de los primeros fósiles humanos en el valle de Neander, en 1856, supuso una auténtica revolución, tanto científica como en el resto de disciplinas. Suponía la confirmación de que las tesis de Darwin y Huxley eran aplicables ...

15,95 €

La naturaleza humana

Mosterín, Jesús

Austral Editorial

La discusión de la naturaleza humana tiene implicaciones éticas y políticas, algunas de gran actualidad, que se abordan en este libro sin tapujos ni tabúes, con brillantez, lucidez y buen humor.

11,95 €

La magia en la BNE

Varios Autores

Biblioteca Nacional de España

La Biblioteca Nacional de España presenta, a través de una sugerente exposición y mediante este catálogo, una selección de libros, folletos, grabados, dibujos y objetos de sus colecciones que nos sumergirá en el inquietante mundo de la magia, el ilusionismo y la prestidigitación.

25,00 €

Afganistán "Descripción histórico-geográfica. Religión, usos y costumbres de sus habitantes"

García Ayuso, Francisco

MIRAGUANO EDICIONES

El orientalista, políglota y filólogo Francisco García Ayuso (1835-1897) fue, probablemente, el mayor experto español en lenguas semíticas del siglo XIX. Utilizando sus profundos conocimientos sobre el mundo árabe y persa, así como todo lo que se editaba en Europa al respecto, García Ayuso publicó en 1878 el primer estudio monográfico sobre Afganistán conocido en lengua castellana, en el que describe la historia del ...

24,00 €

Gitanidad "Otra manera de ver el mundo"

González Rodríguez, Sergio

KAIROS, EDITORIAL

Es mucho y muy variado lo que se ha escrito hasta ahora sobre los gitanos, los grandes desconocidos de Occidente. Constituyen la minoría cultural más antigua, numerosa y discriminada de Europa, de la que forman parte desde hace más de diez siglos. Pero nadie, hasta ahora, había podido interpretar el alma gitana y definir qué significa ser gitano. Eso es, precisamente, lo que hace ...

19,50 €

Historia de la alimentación

Flandrin, Jean-Louis;

Montanari, Massimo

TREA, EDICIONES S.L.

Nueva edición de esta imprescindible obra, .¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de cocina? ¿En qué época surgieron los festines? ¿Y el hábito de las comidas regulares? ¿Y nuestra manera de comer, sentados en sillas en torno a una mesa alta, cada uno en su plato, cortando la carne con cuchillo y tenedor individuales? ¿Por qué ...

60,00 €

La cocina neolítica y la cueva de La Molle-Pierre

Flouest, Anne;

Romac, Jean-Paul

TREA, EDICIONES S.L.

Hace cinco mil años, en la era conocida como Neolítico, el hombre empezó a vivir de lo que producía, gracias a la extensión de las prácticas agrícolas y al dominio de la ganadería. A la vez, construyó viviendas e ideó una amplia gama de utensilios de uso cotidiano, entre ellos gran variedad de útiles de cocina, para cocer, guisar, asar o hervir unos alimentos ...

25,00 €

Las tradiciones que no aman a las mujeres

Gómez-Limón, María Teresa;

González González, Isabel

FOCA, Ediciones y Distribuciones Generales

Mujeres lapidadas, obligadas a casarse contra su voluntad, a ocultarse tras unos ropajes que constituyen una auténtica cárcel; mujeres mutiladas sexualmente, violadas o convertidas en esclavas sexuales en los conflictos armados; mujeres estigmatizadas por padecer una enfermedad o apartadas de la sociedad por quedarse viudas; niñas abandonadas o asesinadas a causa de su sexo, prostituidas y condenadas a no recibir educación. Todo ello, aunque ...

6,00 €

Portas adentro, comer, vestir, habitar (ss. XVI-XIX)

GARCIA FDEZ.,MAX;

Guimaraes, Isabel Dos

Universidad de Valladolid

Este libro reúne los esfuerzos conjuntos de varios investigadores españoles, portugueses y brasileños que analizan las relaciones entre las personas y las cosas a lo largo de la Edad Moderna, y como estas últimas constituían 'marcas de distinción, objetos de consumo corriente o hábitos alimenticios cotidianos. Ahora, además de abordar el estudio de los sectores privilegiados, siempre mejor conocidos, se pretende ampliar el marco ...

23,50 €

Por el culo "Políticas anales"

Carrascosa, Sejo;

Sáez del Álamo, Javier

Egales, Editorial S.L.

El culo es el gran lugar de la injuria, del insulto. Como vemos en muchas expresiones cotidianas, la penetración anal como sujeto pasivo está en el centro del discurso social como lo horrible, lo malo, lo peor. Pero en la actualidad existen culturas que se han reapropiado de ese lugar abyecto y han sabido convertirlo en un lugar productivo y positivo. En este libro ...

17,50 €

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Augé, Marc;

Martos García, Alberto E.;

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Flouest, Anne;

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