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Mis mejores recetas en freidora de aire "80 ideas fáciles, deliciosas y saludables"

Monreal, Paula

Zenith Libros

Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no tienes una!), limpiarla y sacarle el máximo partido. Porque lo que importa ...

19,95 €

Camino de libertad "La economía y la buena sociedad"

Stiglitz, Joseph E.

TAURUS EDICIONES, S.A.

La libertad es la idea que subyace a las sociedades occidentales, pero de un tiempo a esta parte su significado se ha desplazado: la libertad es la libertad de las empresas para contaminar, la de las grandes tecnológicas para escapar de cualquier control y la de los políticos para mentir y fomentar la crispación. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿De qué libertad estamos hablando? ...

23,90 €

Capitalismo digital "Cómo hacer dinero en una economía cambiante"

Guillebeau, Chris

Conecta Editorial

Las formas tradicionales de ganarse la vida han quedado obsoletas, y cada vez son más los emprendedores que recurren al mundo de los mercados virtuales descentralizados para encontrar nuevas y sorprendentes maneras de generar ingresos. Chris Guillebeau, autor best seller de The New York Times, explora este nuevo ecosistema en el que la innovación es la moneda de cambio para estos creadores que están ...

21,90 €

Lo que el dinero no puede comprar "Los límites morales del mercado"

Sandel, Michael J.

DeBolsillo (Nuevas Ediciones de Bolsillo)

¿Deberíamos pagar a los niños para que lean libros o saquen buenas notas? ¿Deberíamos permitir que las empresas compren el derecho a contaminar el medio ambiente? ¿Es ético pagar a gente para probar nuevos medicamentos peligrosos o para donar sus órganos? ¿Y contratar mercenarios que luchen por nosotros? ¿O vender la ciudadanía a los inmigrantes que quieran pagar? En Lo que el dinero no ...

11,95 €

Auge y caída de las leyes generales del capitalismo

Acemoglu, Daron;

James Robinson

Página Indómita, S.L.U.

Los economistas se han sentido atraídos desde hace tiempo por la ambiciosa búsqueda de las leyes generales del capitalismo. David Ricardo predijo que la acumulación de capital conduciría al estancamiento económico y la desigualdad; Karl Marx siguió sus pasos al pronosticar la depauperación del proletariado, y Thomas Piketty emula a Marx en la crítica del sistema capitalista, proponiendo una audaz teoría de la desigualdad. ...

13,90 €

Cómo pensar como un economista "Lo que nos enseñan los grandes economistas que moldearon el mundo"

Mochrie, Robbie

La Esfera de los Libros S.L.

Entender la economía es observar el mundo de una manera completamente nueva. El profesor Robbie Mochrie nos acerca esa mirada distinta a través de sus más destacados representantes. Capturando la esencia de los economistas más influyentes de la historia en esbozos biográficos amenos e iluminadores, este libro muestra cómo los grandes pensadores económicos siguen siendo relevantes hoy en día. Vivimos en la economía, y ...

22,90 €

Historia económica del pueblo judío "Los judíos, el mundo y el dinero"

Attali, Jacques

Los libros de la Catarata

Esta es la historia de la relación del pueblo judío con el mundo y el dinero. Es importante comprender cómo quienes inventaron el monoteísmo fueron a su vez quienes fundaron la ética del capitalismo antes de convertirse, a través de sus hijos, en sus principales intermediarios y banqueros y, al mismo tiempo, en sus más implacables críticos y enemigos. ¿Fueron los judíos los usureros ...

29,50 €

Azúcar "Una historia de la civilización humana"

Bosma, Ulbe

Ariel, Editorial S.A.

La irresistible crónica de cómo, durante más de 2.500 años, lo dulce ha transformado nuestra geopolítica, salud y medioambiente. La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo están estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercancía tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes ...

24,90 €

Arquitectura y Monarquía en Madrid, 1620-1700

Escobar, Jesús

CEEH - Centro estudios Europa hispánica

Al ser elegida corte de los Austrias, Madrid se convirtió en la capital de facto de un imperio mundial, un lugar donde se tomaban decisiones trascendentales cuyas implicaciones se dejaban sentir en todos los rincones de sus vastos dominios, y a lo largo del siglo XVII se engrandeció su aspecto público gracias a la creación de un «espacio cortesano» para residentes y visitantes. A ...

52,00 €

Algoritmos, renuncias y otros mitos del empleo "Seis claves para comprender el futuro del trabajo"

Esteban Gayo, Javier

Plataforma Editorial

Breve, conciso y, sobre todo, con los pies en la tierra, este libro nos ofrece una instantánea de la situación del mercado laboral de nuestro país y analiza los caminos que empresarios, directivos y trabajadores tienen por delante. Javier Esteban construye su análisis sobre seis ejes críticos: digitalización, diferencias generacionales, dimisiones masivas, trabajo remoto, automatización de procesos y el papel de los líderes ante ...

17,00 €

Belleza y desolación "Lo que la mirada ve. Consideraciones a propósito de la Madonna Sixtina de Rafael Sanzio"

Llorens, Ignacio de

SANS SOLEIL EDICIONES

La Madonna Sixtina (1514) de Rafael Sanzio es uno de los lienzos más sugerentes del Renacimiento. Las misteriosas miradas de la Virgen y el Niño han venido interpelando a los espectadores, suscitando las más diversas lecturas. ¿Cómo interpretar tamaña belleza e inocencia? ¿Son esas miradas el fruto de la desolación o la asunción del destino trágico humano? El cuadro está expuesto en la Galería ...

12,50 €

Claude Lorrain "Paisaje ideal y belleza clásica"

Maderuelo, Javier

Abada Editores

A pesar del éxito del que disfrutó en vida y que ha llegado intacto hasta nuestros días, Claude Lorrain (Claudio de Lorena) no fue un genio. Fue más bien un trabajador modesto que se empleó con dedicación a pintar el esplendor de la naturaleza, consiguiendo reflejarlo con los mejores efectos atmosféricos y luminosos en sus cuadros, en los cuales el paisaje va a ser ...

39,00 €

Geografía y destino "La lucha por el poder entre Gran Bretaña, Europa y el mundo"

Morris, Ian

Ático de los libros

¿Cómo puede moldear la geografía el destino de un territorio? ¿Vivir físicamente aislado del resto del mundo es siempre una desventaja o puede convertirse en una ventaja? ¿Cómo nos ayuda nuestra adaptabilidad e inventiva a superar las limitaciones que la geografía impone? ¿Por qué la lucha por el poder no se entiende sin una perspectiva geográfica? En "Geografía y destino", el célebre antropólogo e ...

37,95 €

Por qué la Tierra es redonda

Riazuelo, Alain

Alianza Editorial

¿Cómo sabemos que la Tierra es redonda? ¿Cómo se ha desmontado el terraplanismo a lo largo de los siglos? Para convencernos de que la Tierra es redonda -aunque todavía hay quien lo duda-, los científicos de todas las épocas han tenido que poner a prueba su ingenio: desde Eratóstenes, que en el siglo III a. C. calculó con una exactitud sorprendente el diámetro y ...

11,95 €

Romanó y romipén "Historia, cultura e idioma del pueblo gitano"

Jiménez González, Nicolás

Los libros de la Catarata

La historia, la cultura y la lengua del Pueblo Gitano son una parte esencial de la construcción de la identidad española, sin embargo, con frecuencia nos resultan desconocidas. Además, aspectos como la antropología, la sociología, el pensamiento político o la educación gitana han sido tradicionalmente ignorados en ambientes académicos y populares. Con clara intención pedagógica, este libro reúne una serie de artículos, publicados desde ...

17,50 €

Candela "Memoria social de un Madrid flamenco"

Rivero, Jacobo

Altamarea Ediciones

El Candela abrió sus puertas en octubre de 1982, en el corazón de Lavapiés. Era un tiempo en el que Madrid y toda España se agitaban al ritmo de sonidos musicales, sociales y políticos muy diversos. A lo largo de casi cuarenta años, el local cobijó durante noches interminables a la práctica totalidad de los artistas flamencos, con el cantaor Enrique Morente como prócer, ...

20,90 €

Correspondencia "(Friedrich Nietzsche - Richard Wagner)"

Nietzsche, Friedrich;

Wagner, Richard

Fórcola ediciones, S.L.

La amistad entre Friedrich Nietzsche y Richard Wagner dio lugar a una de las relaciones personales e intelectuales más sorprendentes y trascendentales de la moderna historia cultural alemana y europea, tal como queda reflejado en esta "Correspondencia", de la que publicamos la edición más completa y definitiva. Como apunta Miguel Ángel González Barrio en su prólogo, las consecuencias de aquel encuentro dejaron en Nietzsche ...

29,50 €

Lo que no me contaron en el conservatorio "Las confesiones de un pianista sobre la cara B de la música"

Baselga, Miguel

Shackleton Books

Para acercarse a un mundo tan cerrado y eminente como el de la música clásica, a veces no solo basta con llamar a la puerta: hay que tirarla abajo y desmitificar a sus venerados y peculiares habitantes. Miguel Baselga, el concertista de piano con el espíritu más rock and roll de la escena nacional (e internacional), se enfrenta como nadie a los clichés y ...

19,90 €

Acaba con el SIBO "Descubre todas las soluciones naturales con las que podrás olvidarte de la inflamación para siempre"

Velasco, Mireia

Roca editorial de Libros, S.L.

A estas alturas, es más que probable que ya hayas oído hablar del SIBO, pero ¿sabías que puede ser de muchas clases? ¿Que es preciso saber cuál es tu caso antes de intentar ponerle remedio? ¿Que las dietas restrictivas no lo son todo? Sal del ciclo de «todo me sienta mal». Mireia Velasco, especialista en salud digestiva, te descubre todo lo que hay detrás ...

21,90 €

Materia oscura "La nueva ciencia del microbioma"

Kinross, Dr. James

Paidós Ibérica, Ediciones

¿Por qué vivimos más, pero no somos más felices? El microbioma 'nuestro ecosistema interno de virus, bacterias y otros microbios' es de vital importancia para nuestra salud y nuestro bienestar. Nuestras madres nos lo trasmiten al nacer y luego se adapta a nosotros a medida que envejecemos; influye en nuestro estado de ánimo, determina la velocidad a la que corremos e incluso a quién ...

21,90 €

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