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Mostrando 13096 libros encontrados. (655 páginas).

Cocina para disfrutones "80 recetas para chuparte los dedos"

Berasategui, Martin

Grijalbo, ediciones

Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad. - El libro incluye 80 nuevas recetas - Cada receta tiene su paso a paso con sus fotografías correspondientes para que sea más fácil elaborar la receta - Todas las recetas incluyen un apartado sobre cómo deben presentarse ...

25,90 €

Uno "Un recipiente de recetas fáciles"

Oliver, Jamie

Grijalbo, ediciones

El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 ingredientes (o menos), lo que significa una mínima preparación (y limpieza) y una máxima comodidad. Lleno de platos económicos que se pueden cocinar en cualquier momento, "Uno" tiene de todo, desde riquísimos almuerzos ...

29,90 €

Cocina fácil y rico "Más de 600 recetas para triunfar"

Arguiñano, Karlos

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder ...

24,95 €

Deja todo o deja el vino "Adicciones, winelovers y otras cuestiones delirantes que definen la nueva era del vino como espectáculo"

Rivas, Santiago

Muddy Waters Book

Dicen que hay pasiones que matan, y Santiago Rivas está dispuesto a correr el riesgo. Hace no mucho él era un tipo bastante normal, con distintas inquietudes, un buen trabajo, diversidad de amigos... hasta que un día el vino le jodió la vida y todo cambió para siempre. Hoy, nada le interesa si no tiene que ver con el vino, hasta el extremo de ...

22,00 €

La cocina de Hogwarts "El libro de recetas oficial de Harry Potter"

Farrow, Joanna

Salamandra, Publicaciones y ediciones S.A.

Inspirado en las películas de Harry Potter, este libro contiene 45 recetas acompañadas de magníficas fotografías, y es una obra que todos los seguidores de la saga querrán tener. Sus deliciosas recetas, desde los pasteles de calabaza hasta los muffins de búhos salados, pasando por las espectrogafas de Luna o el castillo de Hogwarts de pan de jengibre, cautivarán tus sentidos. Invita a tus ...

12,95 €

Asquerosamente rico "Platos repulsivos que han conquistado el mundo"

Romero Mariño, Soledad

Mosquito Books Barcelona

Acompaña a la protagonista del libro a descubrir las recetas típicas y los platos regionales más asquerosos del mundo. Un divertidísimo atlas por el asco y el mal gusto, en el que los lectores descubren que las comidas que gustan a unos dan asco a otros. Un canto a la diversidad, a las culturas gastronómicas tradicionales, al buen humor y a la audacia: ¿te ...

17,50 €

Nuestros postres "1080 Nuevas ideas de cocina"

Ortega, Inés;

Rivas, Marina

Alianza Editorial

Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie "1080 Nuevas ideas de cocina", centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, "Nuestros postres" es una guía práctica y creativa que propone recetas dulces y no tan dulces para preparar los últimos platos de nuestros menús o para elaborar exquisitas meriendas o desayunos. Dividido en dos bloques, ...

18,95 €

La Biblia para Minichefs de MasterChef Junior

SHINE

Espasa-Calpe, S.A.

La guía de cocina más completa para jóvenes y niños. Con todas las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas de MasterChef Junior. ¿Te gustaría convertirte en un gran chef? ¿Conocer el producto que ves en el mercado? ¿Cortar verduras como un maestro? ¿Preparar los mejores guisos? ¿Dejar boquiabierto a todo el mundo con los rellenos más deliciosos? En "La Biblia para Minichefs ...

21,90 €

Las recetas de Julie "150 ideas para cocinar en tu día a día"

Andrieu, Julie

PLANETA, EDITORIAL S.A.

¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso! Julie Andrieu, creadora y presentadora de "Las recetas de Julie", revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 recetas imprescindibles, para el día a ...

22,90 €

Coquinaria para andar por casa "Veinte siglos después de Marco Gavio Apicio y de su «De re coquinaria»"

Salagaray Lamberti, Víctor

Joaquín Gallego Editor

Este es un libro de cocina, de cocinas de muchos lugares y de sus buenas mesas, un placer heterodoxo para disfrutar. Y, sobre todo, es un canto al arte de la gastronomía y del dibujo. Un libro culto - en el buen sentido de la palabra- sobre los placeres del gusto, fruto de la colaboración y de la amistad de dos maestros en estas ...

25,00 €

Postres "50 recetas fáciles y deliciosas"

Martínez Carillo, Lucía

Paidós Ibérica, Ediciones

¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para crear muchos más postres con tan ...

14,96 €

Horcher

Horcher, Elisabeth;

López de Celis, Mª Angeles

Planeta Gastro

La historia de un pueblo es también la de su cocina. Esto cobra todo su sentido cuando hablamos de Horcher, un restaurante de origen berlinés y madrileño de adopción cuyos fogones llevan funcionando desde hace casi ciento veinte años, en un extraordinario ejercicio de equilibrio entre tradición y vanguardia. Pocos establecimientos responden como Horcher a la consideración de sanctasanctórum de la gastronomía europea de ...

45,00 €

La escuela de panadería "80 recetas de panes y bollería paso a paso"

Le Cordon Bleu

Larousse, Editorial

Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de la panadería, tanto clásica como moderna. Con propuestas procedentes de todo el mundo, esta obra recoge más de 80 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 280 fotografías paso a paso. Este libro, concebido como una auténtica biblia de ...

36,95 €

El retorno de lo real "La vanguardia a finales de siglo"

Foster, Hal

Akal, Ediciones S.A.

Tras los paradigmas del arte-como-texto de los años setenta y el arte-como-simulacro de los ochenta, Hal Foster sostiene que somos testigos de un «retorno de lo real», un retorno del arte y la teoría que buscan asentarse en los cuerpos reales y en los sitios sociales. A lo largo de sus páginas se presenta una lectura original del arte y de la teoría de ...

22,00 €

Revelar a Vivian Maier "La historia no contada de la niñera fotógrafa"

Marks, Ann

Paidós Ibérica, Ediciones

Vivian Maier ha cautivado la imaginación del mundo con sus magistrales imágenes y su misteriosa vida. Su pasado estaba tan profundamente encubierto que ni siquiera las familias con las que vivía sabían mucho de ella, y su obra solo se descubrió póstumamente y por casualidad. Esto, sin embargo, no ha impedido que sea uno de los mayores descubrimientos fotográficos del siglo. Ahora, gracias a ...

24,00 €

Capitalismo: el ideal desconocido

BRANDEN, NATHANIEL;

Greenspan, Alan;

Rand, Ayn

DEUSTO EDICIONES, S.A.

En esta colección de ensayos, Ayn Rand y sus colegas definen una nueva visión del significado del capitalismo, su historia y sus bases filosóficas, y se proponen demoler muchos de los mitos que lo rodean. ¿Nos conduce irremediablemente el capitalismo a depresiones, monopolios, trabajo infantil o guerras? ¿Por qué existe tanto odio a las grandes empresas? ¿Por qué no han logrado los conservadores detener ...

19,95 €

Sin energía "Pequeña guía para el Gran Descenso"

Turiel, Antonio

Alfabeto editorial

Pandemia, crisis de suministros, falta de chips, inflación, guerra, sequía, cambio climático, crisis energética... Las noticias son cada día más preocupantes; parece que hemos entrado en una espiral de decadencia y miseria. ¿Cuánto más podremos aguantar? ¿Es cierto que el colapso es inevitable? Tal como anunciaba Antonio Turiel en su primer ensayo, el Petrocalipsis ya está aquí. Lo notamos al llenar el depósito del ...

12,00 €

El mundo está en venta "La cara oculta del negocio de las materias primas"

Blas, Javier;

Farchy, Jack

Península, Ediciones

Las empresas encargadas de la compraventa de materias primas mueven 17 billones de dólares al año. O lo que es lo mismo: un tercio de la economía global. Nos proporcionan el café que bebemos, los metales con los que se fabrican nuestros teléfonos y la gasolina de los coches que conducimos y, sin embargo, pocas veces nos detenemos a pensar quiénes son, así como ...

22,90 €

Pequeño psicoanálisis del dinero

Avrane, Patrick

La cebra

Este "Pequeño psicoanálisis del dinero" ilumina sobre la fuerza inconsciente de la economía. La mayoría de los economistas contemporáneos tiene una extraña representación del hombre: este, en los intercambios económicos, es un ser autónomo, totalmente independiente de la mirada de los otros, sin celos ni envidia, razonable y racional, dueño de sus deseos, y para el que su única expectativa es el bienestar individual. ...

18,00 €

Artículos periodísticos "(Karl Marx)"

Marx, Karl

Alba, Editorial

Esta es la primera edición en español centrada en ofrecer un panorama general de la obra periodística de madurez de Karl Marx, quien escribió una gran cantidad de artículos en periódicos desde los inicios de su accidentada carrera académica en 1842. Aquí reunimos una selección representativa de los que publicó, entre 1852 y 1862, como corresponsal en Londres para el 'New York Daily Tribune' ...

16,00 €

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