Libros de Otras materias

Entre amigos "Disparatadas aventuras y tiernas anécdotas entre animales, sus dueños y unos cuantos veterinarios"

«¿Subestimamos las capacidades de nuestras mascotas? ¿Qué sabemos sobre su inteligencia emocional?» Todas estas preguntas y muchas otras son las que nos encontraremos en este nuevo libro de Gonzalo Giner sobre animales, veterinarios y otros humanos. Vuelve el autor de "El sanador de caballos" para sorprendernos con un relato que no es uno sino varios, y que no solo nos habla de su experiencia ...

Orgullo, prejuicio... y otras formas de joderte la vida

¿Qué tienen en común un taxista llorón, una mujer dejada por wasap, un aprendiz de ladrón y una camarera aspirante a actriz? Que a todos ellos les va a cambiar la vida. En un solo día, y gracias a un sobre de azúcar. Si alguna vez has sentido que el destino ha sacado la patita y ha confabulado en tu contra, prepárate porque este ...

Constanza y yo "José Luis Cano ilustra las conversaciones con su nieta"

"Es fácil volver a ser niño, sólo hay que tener una nieta pequeña para conseguirlo. Es imposible volver a ser joven, sólo hay que esperar a que la nieta crezca para comprobarlo." José Luis Cano nos trae su libro más personal sobre su relación con su nieta Constanza. El cómic destila ternura, amor y grandes dosis de surrealismo, así como del humor somarda con ...

La historia del mundo en 50 perros

Desde los antiguos egipcios hasta la actualidad, este libro recorre algunos hitos de la historia mundial mediante los canes que los atestiguaron; como Laika, posiblemente la perrita más famosa de la galaxia, los perros del Titanic o los héroes cuadrúpedos de las guerras mundiales. Aquí te enterarás de las anécdotas épicas que han ocurrido, ¡completamente ilustradas! Nuestros cachorros han sido mascotas, compañeros, cazadores, trabajadores; ...

Un lugar sin límites "Música, nihilismo y políticas del desastre en tiempos del amanecer neoliberal"

En 1976, mientras Milton Friedman recoge el Premio Nobel de Economía por sus logros en los campos del análisis del consumo y la teoría monetaria, el punk expande su mensaje de disonancia empujando los límites de lo decible hacia espacios hasta entonces poco conocidos. En ese mismo momento bandas como Iron Maiden comienzan a generar imaginarios extraños que canalizan algunas tendencias sociales; las pistas ...

Conquista de lo inútil "(Biblioteca Werner Herzog)"

Werner Herzog, cineasta genial y aventurero irredento, se fue a la selva amazónica a finales de los setenta, tardó un par de años en filmar "Fitzcarraldo" (el tiempo que le tomó subir un barco a una montaña) y dejó escrito este libro que, según él, es lo mejor que ha hecho. Un diario de rodaje que es un texto febril, alucinado, que puede leerse ...

Gurú "Manual (multisensorial) de coctelería"

Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel. A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una ...

Gastrosofía "Una historia de la filosofía a través de la gastronomía"

Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado "Gastrosophie", una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más ...

La cocina prohibida en la Soria judeoconversa "La judería de Almazán"

¿Por qué me duele la tripa? "Reparación digestiva, microbiota, adelgazamiento y salud"

De la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva, este libro es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y la salud. Entender qué es la microbiota, cómo actúan las bacterias, qué alimentos te sientan bien y por qué, cómo combatir el colon irritable ...

Come mierda "No comas mejor, deja de comer peor"

Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según ...

Come comida real "Una guía para transformar tu alimentación y tu salud"

Según Carlos Ríos, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Como en la película "Matrix", vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, el ...

Pierde grasa con comida real "Una guía para alcanzar una composición corporal saludable"

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de "Matrix" y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y obesidad siguen afectando a una gran parte de la población y ello también redunda en nuestra salud. "Pierde grasa con comida real" ofrece toda ...

Eso no estaba en mi libro de Historia de la cocina española

¿Sabías que la gastronomía española es el resultado de una fusión entre las cocinas púnica, romana, visigoda, judía, musulmana, americana y europea?, ¿que debido a que España lideró la Contrarreforma religiosa nacieron más de doscientas recetas de bacalao? ¿Y que las Meninas del cuadro de Velázquez comían búcaros de barro para producirse obstrucciones intestinales con objeto de mantener la piel nacarada? A través de ...

Yo, grafitera "Grafiti, street art y muralismo de mujeres"

Este estudio inédito sobre el arte callejero producido por mujeres en nuestro país reúne la obra, con excelentes fotografías a todo color, de cincuenta grafiteras, artistas callejeras y muralistas. Junto al análisis de este fenómeno artístico que reivindica el espacio público y enriquece nuestros entornos urbanos, la biografía del recorrido vital y creativo de cada una de las autoras nos permite conocer la historia ...

Nietzsche en Basilea "(seguido de la conferencia "Kandinsky")"

El escritor y artista alemán Hugo Ball, conocido especialmente por su papel como promotor del dadaísmo, intentó doctorarse entre 1909 y 1910 con una tesis sobre Friedrich Nietzsche. El manuscrito mecanografiado que se conserva, con el título «Nietzsche en Basilea. Un escrito polémico», constituye un documento de especial relevancia para apreciar la recepción y asimilación de las ideas del filósofo alemán por parte de ...

Paisajes del comunismo

A lo largo del siglo XX, el comunismo tomó el poder en Europa del Este y rehizo la ciudad a su imagen y semejanza. Destruyendo la planificación urbana del pasado imperial, se propuso transformar la vida cotidiana; sus amplios bulevares, sus épicos rascacielos y sus vastas urbanizaciones fueron una declaración enfática de una idea no capitalista. Ahora, los regímenes que los construyeron están muertos ...

Max de Esteban. Estética de la extinción

El crítico de arte y comisario de exposiciones Iván de la Nuez ha seleccionado los mejores ensayos que figuras de primer nivel han escrito en los últimos años sobre la obra de Max de Esteban, artista que trabaja en fotografía y vídeo y cuya obra es sobre todo conocida por su análisis y observación de la condición humana bajo un régimen tecnológico, en una ...

Arte y Performance "Una historia desde las vanguardias hasta la actualidad"

La presente obra constituye el primer esfuerzo riguroso y omniabarcador por desarrollar un relato histórico de la performance desde las experiencias que salpicaron las vanguardias hasta las formulaciones más contemporáneas. En primer lugar, se ofrece un amplio análisis sobre la presencia que las estrategias performativas tuvieron en las vanguardias históricas. Identifica después aquellas rupturas que se produjeron en el seno de la «modernidad» tras ...

Memorias de un vendedor de cuadros

En las "Memorias de un vendedor de cuadros", Ambroise Vollard emerge como uno de los miradores privilegiados desde donde contemplar en vivo y en directo el descubrimiento, las polémicas y la consolidación de los más grandes pintores y escultores de la historia del arte del siglo XX: Cézanne, Renoir, Matisse, Gauguin o Picasso fueron reivindicados por el joven galerista francés. Vollard desgrana multitud de ...