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Más allá de 1080 recetas de cocina. Carnes

Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería

Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas

Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas

Más allá de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y potajes

Dulce paladar

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. Con más de 100 recetas ingeniosas y fáciles de ...

Adelgaza con la dieta coherente

La casa de Lúculo "O el arte de comer"

El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en "La casa de Lúculo", uno de ...

Cómo hablar de dinero. Lo que dice la gente de las finanzas... y lo que de verdad quiere decir

Desde hace ya unos cuantos años es imposible ver un telediario o abrir un periódico sin toparse con un alud de información económica --mayormente inquietante-- relacionada con la crisis, los mercados, la inflación, el FMI, la deuda, los bonos basura, el producto interior bruto, la especulación financiera... Y lo que es peor, desde hace algunos años ya no es una opción viable cambiar de ...

Costura para diseñadores de moda

Costura para diseñadores de moda es una guía completa fundamental para todo aquel que quiera aprender o dedicarse a confeccionar prendas de moda. En ella se presentan todos los métodos de costura que es preciso conocer para introducirse paso a paso y de forma rigurosa en el mundo de la confección profesional de prendas. - Con imágenes detalladas de desfiles para ilustrar cómo usan ...

Así es ... Cézanne

Uno de los grandes artistas de la historia, que desafió las convenciones y abrió nuevas posibilidades para la pintura. Representó aspectos de la vida cotidiana que la mayoría de las personas no percibían por estar limitadas en su perspectiva. En su obra de madurez, utilizó el color y la línea de formas inesperadas para revelar visiones dinámicas del mundo. Aunque anhelaba la aprobación de ...

Roger Fry

Un día de 1910, apareció en casa de Virginia Woolf un hombre envuelto en un amplio abrigo y con los bolsillos llenos de pinceles y tubos de colores. Su aire distraído, el pelo desordenado y la mirada inteligente sedujeron en seguida a todos los miembros del Grupo Bloomsbury. Juntos crearon el Omega Workshop y se empeñaron en dibujar el mundo de un modo distinto, ...

Fotografía, arte y publicidad

La proximidad a veces indistinguible entre cultura de vanguardia y cultura comercial en los medios de masas -revistas gráficas y carteles antes, espacios digitales hoy- sigue siendo una de las grandes cuestiones de la cultura moderna.

Poesía y verdad

Escritos de la fotógrafa Julia Margaret Cameron, con un texto biográfico de Virginia Woolf.

Imaginemas "Poesía para ver, fotografía para leer"

"Imaginemas" es fruto de un proyecto artístico y creativo surgido de la amistad y la admiración mutua entre el poeta Pablo Bonet Ayllón y el fotógrafo Carlos Bolívar Girón. Los autores han querido mostrar su trabajo creando su propio acrónimo, Imaginemas, término que aúna dos conceptos, imagen y poema, y que tuvo como primer refugio un pequeño rincón cibernético: http://imaginema.blogspot.com.es/ En los poemas y ...

Teresa de Jesús y sus fundaciones en Castilla La Mancha

En Teresa de Jesús y sus fundaciones en Castilla-La Mancha, libro con texto de Miguel Ángel de Bunes Ibarra y fotografías de David Blázquez, se da testimonio de la vida y la obra de la Santa y se detalla la gran tarea que llevó a cabo y de manera muy especial sus fundaciones y su presencia en Malagón, Pastrana, Toledo y Villanueva de la ...

¿Hay música en el hombre?

Todos los seres humanos somos capaces de hacer música y apreciarla. ¿Por qué, entonces, tan a menudo la consideramos una actividad restringida a unos pocos? John Blacking aborda esta cuestión al modo antropológico: ilustrando minuciosamente las relaciones que entreteje la música con otros aspectos del comportamiento social. Con detallados análisis de ejemplos sonoros de los Venda del Transvaal y otras poblaciones africanas, '¿Hay música ...

Inteligencia digestiva para niños "Cómo prevenir y tratar la salud digestiva de tus hijos"

Somos lo que comemos, y por ello como padres hemos de educar a nuestros hijos en todo lo concerniente a la correcta alimentación. Se trata de una responsabilidad que no debemos eludir si queremos que los niños crezcan sanos. El objetivo de este nuevo libro de la doctora Irina Matveikova, autora de Inteligencia digestiva --15.000 ejemplares vendidos-, es que los padres dispongan de una ...

El pensador intruso "El espíritu interdisciplinario en el mapa del conocimiento "

Siguiendo lo que bien podría llamarse una teoría de la interdisciplinariedad, el físico Jorge Wagensberg desarrolla en este libro un meticuloso y fecundo análisis de los valores del pensamiento fronterizo y elabora un soberbio elogio del talante y el talento del pensador intruso, capaz de merodear por las disciplinas del saber en busca de similitudes y comparaciones insólitas. A través de numerosos ejemplos extraídos ...

Ensayos literarios "Shakespeare, vidas de poetas y <The Rambler>"

Ya fuese como biógrafo de los poetas ingleses más eminentes, como editor de las obras de Shakespeare o como feroz polemista desde las páginas del periódico (los tres aspectos recogidos en este libro) Samuel Johnson ejerció siempre su gran pasión: la crítica, con la que consiguió dar forma a la literatura inglesa. La publicación de sus principales ensayos en un solo libro supone un ...