Libros de Otras materias

La obra de arte en la era de su reproductibilidad técnica y otros textos

La tradición de los oprimidos nos enseña que el "Estado de excepción" en que ahora vivimos es en verdad la regla. El concepto de historia al que lleguemos debe resultar coherente con ello. Promover el verdadero estado de excepción se nos presentará entonces como tarea nuestra, lo que mejorará nuestra posición en la lucha contra el fascismo. La oportunidad que éste tiene está, en ...

Las artes fuera de Europa "América, Asia Oriental, África y Oceanía"

La finalidad de este libro es acercar al lector al arte producido por las culturas situadas fuera del ámbito europeo. Para lo cual se propone un interesante viaje por la América precolombina, las milenarias civilizaciones de Asia Oriental y las sugerentes culturas de África y Oceanía, cuyas bellas y atractivas manifestaciones artísticas no suelen ser objeto de atención por parte del gran aunque constituyen ...

Rostros de la locura. Cervantes. Goya. Wiseman

Este libro abre un novedoso diálogo con tres interlocutores: Miguel de Cervantes, Francisco de Goya y Frederick Wiseman. Explora algunas representaciones que inciden en el tema de la locura dentro del lapso temporal que va desde el Barroco hasta el siglo XX, y en el marco de los lenguajes artísticos comparados: la literatura, la pintura y el cine. Las tres voces conforman un triángulo ...

Manual del sumiller del siglo XXI "Manual para profesionales y aficionados"

EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico tastevin por copas de cristal diseñadas racionalmente, el sommelier se ha convertido en un profesional que aconseja y cuyo campo de acción ya no se ...

El gourmet vegetariano

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro "Ottolenghi: The Cookbook", Yotam Ottolenghi estáconsiderado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetasvegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian" del magazineWeekend de The Guardian. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para esta cocina es ...

Atlas portátil de América Latina "Arte y ficciones errantes"

Abierto a múltiples fuerzas que desdibujan los límites de continentes, estados y culturas locales, el mundo del siglo XXI se ha vuelto sin duda más fluido y navegable. De eso parecen hablar las nuevas formas errantes del arte y las ficciones de América Latina. Pero frente a un multiculturalismo condescendiente que exalta la diversidad sin alterar la dirección ni las estructuras de poder de ...

La crisis en 100 apuntes

Este libro es un pequeño diario de una enorme catástrofe: desde el asombro con el que descubrimos el agujero estadounidense de las subprime hasta el tsunami que nos barrió después y que ha desembocado en el incendio del euro, una crisis que aún no hemos logrado apagar, y donde los derechos de los trabajadores y el Estado del bienestar son lo primero en arder. ...

2001-2011. 10 años que conmovieron al mundo

Este texto es una especie de folleto para los jóvenes, los que el 11 de septiembre de 2001 eran niños o adolescentes, y también es una lectura rápida para adultos, cuyo objetivo es mostrar cómo, en el transcurso de esta década, el mundo ha experimentado una profunda transformación. Se considera que los sucesos ocurridos el 11 de septiembre han sido el principal acontecimiento de ...

Cómo triunfar en las entrevistas de trabajo "Consigue el trabajo que quieres"

Este libro te mostrará las técnicas para:-Ser capaz de mirar más allá del anuncio y tener un conocimiento privilegiado de lo que la empresa busca realmente.-Enfrentarte a todo tipo de entrevistas y preguntas.-Destacar entre todos los candidatos.-Convertirte en el candidato recordado por ser brillante, estar bien informado y ser capaz de ofrecer algo diferente con respecto al resto de entrevistados.

Fotografía Artística con el iPhone

¿Le gustaría aprovechar más la cámara de su iPhone? Con esta guía fácil de utilizar, convertirá su iPhone en una herramienta artística potente y divertida. Aprovechará al máximo el hardware y experimentará con las múltiples aplicaciones disponibles en la App Store de Apple, para utilizar en cualquiera de los diferentes modelos de iPhone que están en el mercado.

Aprenda a hablar sin miedo. Claridad, seguridad y confianza para hablar en público

Estética de la literatura "(Léxico de Estética)"

Una vez anulada la diferencia jerárquica entre alta y baja cultura, la dimensión estética se ha extendido a todos los aspectos y rincones del mundo contemporáneo (política, vida cotidiana, publicidad, objetos, urbanismo, cuidado del cuerpo, videojuegos, computer graphics, etc.), característica que coexiste con la homologación y el anonimato de periferias y no-lugares, herederos perversos de un ocaso de la belleza que se remonta a ...

Al otro lado del túnel "Un camino hacia la luz en el umbral de la muerte"

¿Qué hay antes y después de la muerte? ¿Una intensa luz nos muestra siempre el camino? ¿Todos atravesamos un largo túnel para volver a la vida? ¿Qué vemos desde allí y qué sentimos? ¿Con quién nos encontramos? Desde una aproximación divulgativa pero de carácter científico, el psiquiatra José Miguel Gaona nos explica en las páginas de este interesante libro en qué consisten las experiencias ...

101 cosas que aprendí en la Escuela de Cocina

Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir ...

Contabilidad financiera para empresas turísticas

Los nuevos grados aprobados al amparo del Espacio Europeo de Enseñanza Superior amplían los destinatarios de este manual, que va dirigido no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a los del Doble Grado en Turismo y Administración y Dirección de Empresas, para quienes, si cabe, es aun más trascendente el estudio de la contabilidad. Su fácil y detallado contenido y ...

¡Qué buen consejo! (para gente con talento) "Cómo liberar tu potencial creativo, por el gran maestro de la comunicación"

La guía imprescindible para el éxito creativo La visión ingeniosa e icónica del gran publicista y aclamado provocador cultural George Lois, el legendario creador de la «Gran Idea», el «Mad Man» original Un texto mordaz que explica los secretos de la excelencia creativa, del arte de la creación de marca y del saber vender Ingeniosos y audaces consejos prácticos que motivan e ilustran sobre ...

Blood Wedding

Vivir con el Alzheimer "El amor no se olvida"

"Vivir con el Alzheimer" tiene como propósito servir de apoyo a las personas que tienen a su cuidado a familiares o seres queridos que padecen la enfermedad de Alzheimer. En esta obra se abordan los aspectos íntimos que contribuyen a producir sufrimiento en el cuidador. Aunque vivir sin sufrimiento es imposible por tratarse de algo inherente a la psique humana, sí es viable comprender ...

No hay dos sin tres. La Roja, un equipo de leyenda

El Camino del Cid