Libros de Otras materias

Las tortillas de la barca

Los huevos son uno de los alimentos más completos que existen y permiten crear, solos o en combinación con otros ingredientes, una gran variedad de platos. La tortilla es, quizá, la forma más popular de cocinarlos y de ella y de sus múltiples variedades es de lo que vamos a tratar en este libro. Frías o calientes, las tortillas se pueden preparar siempre con ...

El gran libro de las tapas "...y otras recetas de cocina tradicional"

La cocina en miniatura es un arte delicioso. De hecho, cualquier plato reducido a un par de bocados sublimes y acompañado de un buen vino puede constituir una tapa tan lustrosa como las tradicionales patatas bravas o los calamares a la romana. Y es que una tapa no deja de ser una porción de un plato principal (recordemos, por ejemplo, los platillos de arroz ...

La vidriera artística y sus técnicas

Un bello manual que explica desde los materiales necesarios y los distintos tipos de vidrio, hasta las diferentes técnicas de elaboración, ilustradas paso a paso, de seis tipos de vidrieras: Tiffany, tradicional, collage, falsa vidriera, grabado al ácido y vidriera con grasilla. Maria di Spirito vive en Milán y se dedica a investigar en las posibilidades creativas de diversos tipos de manualidades; da cursos ...

Estructura del mercado turístico

El turismo es la primera actividad económica y social de España, y una de las principales en todo el mundo. El libro da a conocer el carácter interdisciplinar de la actividad turística, analizando su estructura desde distintas perspectivas: la historia, la sociología, la geografía, la política y la economía.

El jardín meridional "Estudio de su trazado y plantación (ilustrado con 106 grabados y 85 láminas)"

Quien haya paseado por los jardines barceloneses del Palacio de Pedralbes o de Montjuïc tal vez ignore que detrás de ellos se esconde el célebre diseñador y urbanista Rubió y Tudurí, quien propugnó un jardín que, entroncando a la vez con la tradición árabe y latina, reivindica la sombra y el murmullo del agua. Dice Rubió y Tudurí en la introducción a este delicioso ...

Lobo y los siete cabritillos, El = The wolf and the seven kids

Diario de una aupair bollo en U.S.A.

Cuerpo tiene sus razones, El "Autocura y antigimnasia"

Construir su propia casa "el solar, el proyecto, el préstamo, la fiscalidad, los seguros"

- Introducción.- Su situación personal.- El solar.- Las fórmulas para construir.- El préstamo hipotecario.

Vejez y refranes "Aproximación a la paremiología gerontológica"

Una investigación que adopta el marco metodológico interpretativo de la antropología social y cultural, y del trabajo social, siguiendo para ello una metodología cualitativa de investigación, e integrando principalmente tres técnicas cualitativas de investigación social: el análisis documental y etnográfico, los grupos de discusión y las entrevistas abiertas. Este libro es un intento por comprender cómo la sabiduría popular a través de todos los ...

Obras Completas - VI (Leopoldo Alas "Clarín") "Nueva campaña / Mezclilla / Alcalá Galiano / Benito Pérez Galdós"

Cerramos las publicaciones clarinianas en libro con otras dos recopilaciones de sus textos periodísticos, siguientes a las recogidas en el volumen anterior: "Nueva campaña" (1887) y "Mezclilla" (1889), en las que, entre otros aspectos de crítica literaria, anuncia el final de la novela experimental ante la pujanza de otros movimientos (simbolismo, decadentismo) de los que tampoco era muy partidario. En "Mezclilla" se despacha a ...

Humanismo y crítica democrática "La responsabilidad pública de escritores e intelectuales"

La educación humanista tradicional -sostiene Said- lleva mucho tiempo siendo atacada por los tecnócratas de la cultura y la política que desean un cambio profundo en la orientación de los estudios y, por extensión, en la forma de entender e interpretar el mundo. Siguiendo este razonamiento, el celebrado autor de Orientalismo expone en esta obra sus razones para seguir apostando por una forma democrática ...

Cartas finlandesas / Hombres del Norte

"Cartas finlandesas" surge de la idea de Ganivet de contar a sus amigos granadinos cómo era aquella tierra tan distinta y tan alejada de España no sólo geográficamente. Su irónica mirada recorre las tradiciones y costumbres de ese país nórdico, desde cómo comen hasta «cómo se mueren los finlandeses». En el diálogo que establece entre la sociedad finlandesa y la española analiza la España ...

Diacronía, lengua española y lingüística

Cuando no es infrecuente escuchar que la Filología es algo que no tiene futuro, cuando recorre por los pasillos de las Facultades de Letras la sombría sensación de que lo que hacemos no recibe la valoración ni la comprensión adecuada, nada produce más esperanza en la existencia de un porvenir para nuestra disciplina que constatar el interés que despierta en las nuevas generaciones. Tras ...

Armas y letras "La Guerra y el Derecho en el IV Centenario de El Quijote"

Este libro es el resultado dé una reflexión colectiva sobre la justicia y la fuerza, lo que equivale a decir sobre el derecho y la guerra. Tomando como referencia simbólica la figura del Quijote y su discurso sobre las armas y las letras, el conjunto de estudios reunidos recoge la labor de las sucesivas reuniones que tuvieron lugar en Toledo, Guadalajara, Albacete y Valdepeñas ...

Guía de prevención de riesgos laborales 2006 "Todas las respuestas para su empresa"

Esta obra ofrece una completa y exhaustiva visión, desde un enfoque total­mente práctico, de los derechos y obligaciones en materia preventiva que deben conocer y aplicar el empresario, los departamentos de recursos humanos y/o toda aquella persona responsable de la prevención de ries­gos laborales en la empresa. En esta Guía se aborda la planificación de la prevención en el momento del diseño del proyecto ...

Donoso Cortés y Carl Schmitt

Futbolia "Filosofia para la hinchada"

Uno puede decir que el fútbol son muchas cosas, las que le venga en gana: que son once contra once en calzoncillos; que no es más que un juego; que es el opio del pueblo; que fútbol es fútbol; o que lo hemos convertido en un negocio disparatado, de interés general y beneficios muy particulares... Pero eso no puede ser todo, es imposible. No ...

Bailar para adelgazar y divertirse

Con este método de baile se aprende de un modo profesional todo tipo de movimientos, desde la danza oriental y la africana, hasta el jazz o la danza contemporánea y además se toma conciencia del propio cuerpo con técnicas como el aeróbic.

El kayakista de mar "Guía completa para el palista en mar abierto"

Con los conocimientos que ofrece El kayakista de mar podrá adquirir las destrezas para que la navegación en kayak por mar sea satisfactoria y placentera. El libro presenta, en un formato progresivo, desde un cursillo para principiantes hasta las técnicas avanzadas. El autor le introduce paso a paso en el mundo del kayak para adquirir las técnicas y aspectos específicos de este deporte. Asimismo, ...