Libros de Gastronomía

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El sueño es vida "El sueño infantil como nunca te lo han explicado"

Pin, Dr. Gonzalo

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Cuánto, cómo y cuándo deben dormir los niños es una preocupación de todos los padres 'primerizos o no' y un tema plagado de mitos, desconocimiento e informaciones contradictorias. Tras más de treinta años dedicados al estudio del sueño infantil, he escrito este libro 'desde la humildad y la evidencia científica' para que entiendas qué sucede en la maduración de tu hijo y conseguir, con ...

18,90 €

Vive más "Reduce tu edad biológica y aumenta tu vitalidad"

Vázquez, Marcos

Grijalbo, ediciones

Marcos Vázquez nos adentra en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano para descubrirnos qué es y por qué y cómo envejecemos. Nuestra edad cronológica avanza siempre a la misma velocidad y en la misma dirección, pero nuestra edad biológica es mucho más flexible y moldeable; los últimos avances científicos indican que puede incluso retroceder: Rejuvenecer es posible. "Vive más" es la guía esencial ...

20,90 €

Entre fermentos "Descubre los alimentos fermentados y cómo pueden transformar tu vida"

Maeztu, Javi

Alienta editorial

Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfir Súmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las únicas maneras que tenía el hombre de conservar los alimentos. No ...

18,95 €

El secreto de la vida eterna "Todo lo que sabemos para vivir más y mejor"

Esteller, Manel;

Macip, Salvador

Grijalbo, ediciones

La humanidad lleva intentando vencer al paso del tiempo desde siempre. La mitología y la ficción están llenos de personajes que buscan la manera de no envejecer y convertirse en inmortales. Pero no ha sido hasta el siglo XXI cuando la ciencia ha avanzado lo suficiente para que este sueño se convierta en realidad. Por fin entendemos por qué con la edad se nos ...

20,90 €

Crecer sano, crecer feliz "Una breve guía de crianza para tu peque de 0-3 años"

Maya, Beatriz

Zenith Libros

Una completa guía para acompañarnos en todas las fases del desarrollo de nuestro hijo de 0-3 años. Este es el libro que necesitas para recorrer cada etapa del desarrollo de tu peque durante los primeros años de su vida. Beatriz Maya, experta logopeda y pedagoga, nos ayuda a comprender la evolución y el ritmo de la adquisición de las habilidades clave de los más ...

18,95 €

Guía para un embarazo consciente "Todo lo que necesitas saber para tomar las riendas de tu embarazo y el parto"

Casadevall, Laia

Vergara, Editorial

Cada vez son más las mujeres que buscan un cambio en la atención que reciben durante el embarazo y el parto. Este libro es un manual de información y divulgación en torno al embarazo, el parto y el puerperio en nuestro contexto actual. Una herramienta en la que encontrarás información veraz, objetiva y científica sobre todo este proceso vital, y que te ayudará a ...

20,90 €

El poder del oxígeno "Técnicas de respiración sencillas y científicamente probadas que revolucionarán tu salud y tu forma..."

Mckeown, Patrick

GAIA EDICIONES

Uno de los mayores obstáculos para disfrutar de una forma física y un bienestar óptimo es la sobrerrespiración. Normalmente, y en especial cuando hacemos ejercicio, solemos inhalar más aire del que necesitamos, dificultando así el aprovechamiento del oxígeno. Este hábito resulta pernicioso, ya que no solo disminuye el rendimiento físico sino que fomenta trastornos como la ansiedad, el asma, el insomnio y diversos problemas ...

18,00 €

Una escritora en la cocina

Colwin, Laurie

Libros del Asteroide, S.L.

«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como «A solas con ...

19,95 €

Contra los gourmets

Vázquez Montalbán, Manuel

Altamarea Ediciones

Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura. Y la gastronomía, como la ...

19,90 €

El método Takimika "Aprende a envejecer con energía con la entrenadora más longeva de Japón"

Takishima, Mika

KITSUNE BOOKS

¿Que el deporte es cosa de gente joven? ¡Mentira! ¡Nunca es tarde para empezar! No hay mejor ejemplo de esto que Mika Takishima, una instructora de deporte de 90 años que comenzó a hacer ejercicio a los 65, y ahora da clases por todo Japón. El método Takimika son sencillos ejercicios que cualquiera puede hacer, desde el atleta más joven hasta la lectora de ...

13,90 €

Neurocuídate "Conoce los secretos de tu cerebro para mejorar tu vida"

Teller, Sara

Aguilar, Editorial

Cuando respiramos, amamos, sonreímos, corremos, nos enfadamos, dormimos o comemos estamos creando conexiones neuronales y liberando un sinfín de explosiones neuroquímicas en nuestro cerebro ¿Sabías que, dependiendo de cómo vives, de las cosas que haces en tu día a día, desarrollarás un tipo de cerebro u otro y te sentirás y pensarás de una manera u otra? A tu cerebro todo le afecta. ¿Cuánto ...

20,90 €

Cocina con garrote "160 recetas fáciles y sabrosas"

Berasategui, Martin

Grijalbo, ediciones

«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso ...

26,90 €

Las recetas de Eneko "Ganador de la undécima temporada de MasterChef"

SHINE

Espasa-Calpe, S.A.

Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. "Las recetas de Eneko" recoge sus mejores creaciones como el «Apionabo y curry verde», «Secreto ibérico marinado en sabores asiáticos» o «Gràcies», y el ...

5,95 €

Señoras "Una guía integral de la salud en la menopausia"

Caamaño, Adriana F.;

Estal, Elena del;

Fabris, Alberta M.;

Manglano, Tania R.

Arpa Editores

La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. Elena del Estal (licenciada en Farmacia y dietista-nutricionista), Alberta Ma Fabris (ginecóloga), Adriana F. Caamaño (psicóloga y ...

19,90 €

El secreto japonés del yoga facial "Realza la belleza natural de tu rostro y potencia tu bienestar"

Forasté Onuma, Izumi

DIANA, EDITORIAL

La naturaleza de los músculos es la misma en el cuerpo que en el rostro: o se usan o se pierden. Y debemos aprender a usarlos bien para evitar arrugas indeseadas. Si practicamos ejercicio para fortalecer nuestro cuerpo, vernos bien y ganar salud, ¿por qué no hacer lo mismo para la cara? El yoga facial es una técnica que se practica desde hace décadas ...

14,96 €

Economía comestible "Un economista hambriento explica el mundo"

Chang, Ha-Joon

DEBATE, EDITORIAL

Cuando, en los años ochenta, el economista Ha-Joon Chang aterrizó por primera vez en Reino Unido desde Corea del Sur, se encontró con un país que comenzaba a salir de la insípida dieta inglesa y a experimentar con los sabores del resto del mundo. Era un trayecto inverso al que estaba recorriendo la economía, cada vez más acomodada en una única escuela. Su nuevo ...

20,90 €

Las recetas del hambre "La comida de los años de posguerra"

Conde, David;

Mariano, Lorenzo

CRITICA, EDITORIAL

La experiencia de los «años del hambre» en España ha sido un asunto apenas abordado. La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas, también, en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por el temor a la vergüenza, al espanto. Este libro pretende contribuir al redescubrimiento del que ha sido uno de los acontecimientos más dramáticos de la historia reciente de ...

24,90 €

Casamante "Una novela en recetas"

Sereni, Clara

Siruela, Ediciones S.A.

Esta novela en recetas 'que recuerda a Natalia Ginzburg y su "Léxico familiar" y conecta con las mujeres de su generación' nos presenta, con sabor único e inconfundible, un texto sabiamente elaborado, en el que los reconfortantes platos caseros se entremezclan con los más íntimos recuerdos e historias, todo salpimentado con un fino humor y, cuando lo requiere la ocasión, con los elementos dramáticos ...

17,95 €

Los rituales en la mesa "Orígenes, evolución, excentricidades y significado"

Visser, Margaret

Antoni Bosch, Editor S.L.

En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas ...

29,50 €

16,95 €

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