Libros de Nutrición y Salud

Breve Historia del Condón y de los Métodos Anticonceptivos

Desde los inicios de la civilización el hombre ha necesitado tomar medidas para controlar la natalidad, una historia tan antigua y actual como la polémica que siempre le acompaña. Existen, actualmente, innumerables manuales y panfletos sobre los métodos anticonceptivos desde una perspectiva médica o funcional, la novedad de este libro es que nos presenta la historia de los anticonceptivos desde una perspectiva histórica; sumergiéndose ...

El poder curativo de los alimentos

Las virtudes de la Dieta Mediterránea son bien conocidas por tratarse de una alimentación equilibrada, rica en vitaminas, minerales y oligoelementos saludables para el organismo, y por sus múltiples virtudes en la prevención de la hipertensión, la diabetes, la obesidad o incluso el cáncer. Muchos de los condimentos y los alimentos tradicionales de esta dieta han sido utilizados durante siglos también como medicamentos naturales. ...

Menús para estar sanos y no engordar

Cristina Galiano nos propone 52 menús cuya finalidad es proporcionar una alimentación equilibrada, sana, apetitosa y bien cocinada. Este libro trata de dar respuesta a numerosas cuestiones: lo que hay que comer para estar en forma; qué alimentos engordan más y cuáles menos; por qué es imprescindible hacer ejercicio, etc. Cada menú incluye además información sobre las calorías que contiene cada plato.

La enfermedad como camino

No hay una diversidad de enfermedades curables, sino una sola enfermedad determinante del «mal estar» del individuo. Lo que llamamos enfermedades son en realidad síntomas de esta única enfermedad. Este libro analiza el significado de las infecciones, los dolores de cabeza, los trastornos cardíacos y los quebrantos de salud más habituales. Todos los síntomas tienen un sentido profundo para la vida de la persona: ...

Comer, amar, mamar "Guía de crianza natural"

"Comer, amar, mamar", recoge en un solo volumen los tres grandes libros del pediatra Carlos González ("Mi niño no me come", "Bésame mucho", "Un regalo para toda la vida"). Todo ellos abordan las claves para retornar a una crianza natural y dan respuesta a los problemas que los padres se encuentran en el cuidado temprano de los bebés: La lactancia, la posterior alimentación sólida ...

La infertilidad "¿Por qué a mí? Un problema o un reto en la pareja"

La infertilidad puede ser un problema o un reto dependiendo de cómo se afronte y se solucione. En este libro puedes encontrar respuesta a tus dudas y a tus preguntas, así como recomendaciones y ejercicios prácticos que te permitirán solucionar el problema y superarlo, convirtiéndolo en un reto del que obtendrás enormes beneficios personales y de pareja. Si sientes el deseo, si lo estás ...

Las plantas que comemos "(¿Qué sabemos de?)"

En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que nos alimentamos en la actualidad, aquellas que nos proporcionan lo que necesitamos para vivir pero también aquellas que podemos cultivar en cantidades suficientes, y explica cómo a lo largo de la ...

Regalo de la vida humana (2 Vols.) "(Ed. facsímil y estudios complementarios) "

Transcripción del manuscrito y coordinación de estudios, Fernando Serrano Larráyoz. Edición facsímil Editada por el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno de Navarra, se presenta esta tirada numerada de 1.000 ejemplares en dos volúmenes, uno de los cuales incluye la reproducción facsimilar del original, y el otro un conjunto de estudios sobre la obra, preparados por un equipo de destacados especialistas. El ...

Tabla de composición de alimentos

Desde su aparición por los años ochenta, esta Tabla de composición de alimentos ha sido referencia ineludible para médicos, farmacéuticos, dietistas y estudiantes. Las presentes tablas han recogido los valores más relevantes de la bibliografía más actual.

El cuerpo silencioso

En el prólogo a este libro, El cuerpo silencioso. Ensayos mínimos sobre la salud, Emilio Lledó califica las obras de su autor (el catedrático de Cirugía Cristóbal Pera) de «divulgación científica de extraordinaria calidad y rigor (...), un testimonio de inteligencia y humanismo». Y, al referirse a este nuevo volumen, que prolonga las reflexiones anteriormente publicadas en el prestigioso Pensar desde el cuerpo. Ensayo ...

¡Presume de cuerpo! "el plan definitio para alcanzar y mantener la figura que siempre"

No te ves tan gorda, pero no estás contenta con tus curvas. Te miras al espejo y, de cintura para arriba no estás mal, tienes la talla 40, pero abajo usas la 44, cosa que te molesta mucho cuando vas de compras. Los muslos están más rellenitos de lo que te gustaría, y de la maldita celulitis... ¡mejor ni hablar! ¿Resultado? Te desesperas y ...

Las plantas que comemos

Tratamiento natural de la fibromialgia

La respiración "El gesto respiratorio (Anatomía para el movimiento - IV)"

Existen por lo menos cien maneras de respirar... o incluso más... ¿Por qué algunas respiraciones son pasivas o activas? ¿Por qué una apnea puede constituir un momento de reposo o de intensa actividad? El gesto respiratorio es de una diversidad inmensa. Normalmente, no nos damos cuenta porque nos acompaña de un modo muy íntimo y se mezcla al otro movimiento, el del cuerpo que ...

Reiki "Sistema tradicional japonés"

El Reiki es un sistema de sanación natural basado en la energía universal cuyos efectos han sido contrastados durante años por miles de personas de todo el mundo que se han beneficiado de la terapia reikiana. Por este motivo el interés por el Reiki continúa creciendo imparablemente ya que la facilidad de su aplicación, la posibilidad de autotratamiento y la ausencia de reacciones nocivas ...

El método de la Dra. Folch "El sistema eficaz para comer, adelgazar y sentirse bien"

La mayoría de las dietas milagrosas, drásticas, rápidas, de choque o de combinación mágica de alimentos que prometen perder peso de manera rápida y sin esfuerzo impiden, en realidad, dominar la báscula. En el 95% de los casos estos intentos se convierten en un fracaso porque los kilos perdidos se recuperan rápidamente. Además, estas dietas constituyen una pérdida de tiempo, de dinero y de ...

Alimentos transgénicos

Los secretos eternos de la salud "medicina de vanguardia para el siglo XXI"

Los secretos eternos de la salud, de Andreas Moritz, autor de Limpieza hepática y de la vesícula, analiza las principales áreas de cuidados de la salud y revela que la mayoría de los tratamientos médicos, incluyendo la cirugía, las transfusiones de sangre

Educación para la salud "Guía práctica para promover estilos de vida saludables"

Cuando los niños y adolescentes muestran comportamientos y estilos de vida que suponen un riesgo para su salud y para su calidad de vida, nos gustaría poder entender por qué lo hacen. La obesidad, el aumento del número de embarazos de adolescentes, la práctica de relaciones sexuales sin protección, el consumo de drogas entre los jóvenes, la implicación de los adolescentes en acciones violentas ...

Guía práctica para una anticoncepción sana

Este libro, escrito en un lenguaje comprensible pero desde el rigor conceptual, aborda una de las señas privativas de la especie humana: el haber conseguido distinguir la relación sexual del hecho reproductivo, fin primordial de los métodos anticonceptivos. La descripción de los distintos métodos, desde los naturales hasta la esterilización quirúrgica, viene precedida de un análisis de las bases biológicas en las que se ...