Libros de Nutrición y Salud

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La cura más antigua del mundo "Descubrimientos en el arte y la ciencia del ayuno"

Hendricks, Steve

GAIA EDICIONES

Steve Hendricks muestra de manera convincente que ayunar durante un tiempo adecuado pone en marcha mecanismos de renovación celular capaces de frenar el envejecimiento y prevenir enfermedades como la diabetes y la hipertensión. El ayuno también ha demostrado aportar beneficios a quienes sufren de epilepsia, asma y artritis, e incluso ha protegido a pacientes de cáncer de los peores efectos de la quimioterapia. El ...

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Repostería sin gluten

Sierra Ballarín, Mateo

Oberon (Grupo Anaya)

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna. La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas ...

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Respira "La nueva ciencia de un arte olvidado"

Nestor, James

Booket

No importa lo que comas ni cuánto ejercicio hagas; da igual que seas joven, fuerte e inteligente. Tu salud depende esencialmente de la manera en que respiras. Y lo estás haciendo mal. ¿Sabías que de las 5.400 especies de mamíferos somos la única que tiene los dientes torcidos? Hace 150 años el ser humano dejó de masticar, y con ello no solo se inició ...

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Roba como un artista "Las 10 cosas que nadie te ha dicho acerca de ser creativo"

Kleypas, Lisa

Aguilar, Editorial

"Roba como un artista" presenta diez principios que ayudarán a los lectores a descubrir su lado artístico y a tener una vida mucho más creativa. Nada es original, así que es mejor aceptar las influencias, aprender del trabajo de los demás y mezclarlo con el tuyo. Reimagina y descubre tu propio camino, sigue tus inquietudes hasta donde te lleven; descubre qué se siente al ...

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La mujer renovada "Una visión nueva y radicalmente positiva de las mujeres en la madurez"

Brizendine, Louann

Salamandra, Publicaciones y ediciones S.A.

Louann Brizendine nos ofrece un mensaje revolucionario: durante la menopausia, el cerebro de las mujeres se remodela, creando un nuevo poder y un sentido de propósito único. Las mujeres pueden aprovechar esta transición y elegir su camino en la segunda mitad de la vida. Con pasos prácticos, Brizendine responde las dudas más comunes y brinda información especializada sobre tratamiento hormonal, ejercicio físico, descanso saludable, ...

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La vuelta al cuerpo en 40 puntos "Una guía de digitopuntura y medicina china para mejorar su salud y aliviar dolores rápidamente"

Lorente, Alejandro

EDAF, EDITORIAL S.A.

La milenaria medicina china ha demostrado a través de los siglos su enorme eficacia para tratar enfermedades y dolores de un modo rápido y seguro, siendo la digitopuntura, es decir, la presión con los dedos en determinados puntos del cuerpo, una forma sencilla y sumamente efectiva de tratamiento que uno puede practicar con los demás y consigo mismo. Basada en la ciencia de los ...

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En la cocina con la doctora Arponen "80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune"

Arponen, Dra. Sari

Alienta editorial

Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer. Una mala alimentación está detrás de muchas de ...

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Hábitos que te salvarán la vida "Cómo controlar la inflamación, los picos de glucosa y el estrés"

Fernández, Odile

PLANETA, EDITORIAL S.A.

¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los ...

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Más vida, menos cáncer "Todo lo que la ciencia sabe sobre cómo prevenir el cáncer y vivir más años"

Gómez Pardo, Emilia

Arpa Editores

La palabra «cáncer» está teñida de miedo y dolor. Y con razón, la evidencia científica es abundante y sustenta el dato de que una de cada tres personas lo vamos a padecer a lo largo de nuestra vida. Pero esta enfermedad no es inevitable, hasta el punto de que la mitad de los cánceres más comunes se podrían evitar actuando sobre nuestro estilo de ...

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Manejar el dolor y la inflamación con ayuda de la mente

Patiño Ruiz, Esther

Dykinson, Editorial

Espero de corazón, que, con la ayuda de la lectura de este libro, seas capaz de vivir mejor tanto si te duele algo, como si padeces de alguna enfermedad inflamatoria como si lees por curiosidad y por pasar el rato. Quiero que domines las razones por las que la Naturaleza nos proveyó del dolor y la inflamación, conocerás que son unos magníficos aliados, aunque ...

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Fitness inteligente "La forma eficaz de reiniciar tu cuerpo y ponerte en forma de las estrellas de Hollywood"

Waterson, Simon

Martínez Roca, Ediciones

Simon Waterson es el entrenador de fitness más solicitado de la industria del cine y su lista de clientes de Simon Waterson es la guía de celebrities de Hollywood. Además de haber convertido a Daniel Craig en James Bond, es el responsable de la preparación de multitud de actores y actrices para sus papeles en películas como "Capitán América", "Jurassic Park", "Guardianes de la ...

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La ciencia del buen dormir

Albares, Dr. Javier

Península, Ediciones

Dormir bien es vivir mejor, con más energía, felicidad, creatividad y empatía. El sueño es uno de los pilares de nuestra salud y, sin embargo, es el más olvidado y descuidado. La falta de sueño puede hacer de nuestra vida una auténtica condena y, aun así, durante décadas su importancia ha sido menospreciada a causa de nuestro ajetreado estilo de vida: actividades, preocupaciones, pantallas, ...

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Un intestino feliz "Cómo la microbiota mejora tu salud mental y te ayuda a manejar las emociones"

De la Puerta, Dra. María Dolores

HarperCollins Ibérica

¿Sabías que existe una estrecha relación entre la felicidad y las bacterias de nuestro intestino? ¿Que un buen tránsito intestinal ayuda a tener una buena salud mental? ¿Que la microbiota tiene un papel fundamental en tu salud, en la prevención de enfermedades y que refuerza tu sistema inmunitario? La doctora de la Puerta, una de las mayores expertas en la materia, te ofrece la ...

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¡No me dejes solo! "Diagnóstico: Alzhéimer"

Rodríguez Castaño, María de los Ángeles

Cooperación Editorial S.L.

El alzhéimer no supone el final de la convivencia. La autora comparte un relato testimonial de fortaleza, impregnado de ternura. Sin caer en sentimentalismos, nos muestra cómo mantiene una vida plena en compañía de su marido enfermo de alzhéimer desde hace más de diez años. Explica cómo han logrado ralentizar los efectos de la enfermedad y describe la necesaria convivencia social, teniendo en cuenta ...

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Herbarium

Hildebrand, Caz

Librooks Barcelona

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura: aportan sabor en la cocina y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orIgen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el ...

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Una nueva manera de menstruar "La educación menstrual que no tuvimos"

Salvia Ribera, Anna

Bruguera, S.A.

Una nueva manera de menstruar conociendo y respetando tu cuerpo y tus necesidades menstruales La regla es una función fisiológica que no debería provocar malestar ni dolor per se, igual que no lo hace ninguna otra función fisiológica. Sin embargo, hemos recibido una educación menstrual que nos ha enseñado a vivir la menstruación desde el malestar y la incomodidad. En este libro descubrirás otra ...

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El embarazo no es como te lo contaron "Mitos y verdades para saber qué hacer y qué no hacer cuando estás esperando"

Oster, Emily

Zenith Libros

A lo largo del embarazo son muchas las cuestiones que surgen acerca del desarrollo del bebé y de los cuidados que necesita la madre. Existe mucha información al respecto y muchas recomendaciones, pero suele proceder de fuentes no contrastadas o basarse más en mitos que en evidencia científica. Este libro aporta todos los datos que te permitirán tomar decisiones con fundamento y no por ...

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¿Qué pasa con la nutrición? "Los grandes debates sobre alimentación que necesitas aclarar"

Sánchez, Aitor

Paidós Ibérica, Ediciones

¿Es el ayuno intermitente la solución a todos nuestros problemas? ¿La dieta keto y low-carb es la clave para perder peso y mejorar nuestra salud? ¿Debemos comer como nuestros ancestros con la dieta paleo? ¿Son los ultraprocesados la gran epidemia del siglo XXI? ¿Es la microbiota la tendencia de la década? ¿La dieta vegana salvará a los animales y al planeta? ¿Por qué la ...

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Aceites esenciales y aromaterapia "Guía completa con 800 recetas naturales para la salud, la belleza y el hogar"

Worwood, Valerie Ann

GAIA EDICIONES

Valerie Ann Worwood, considerada la máxima autoridad estadounidense en aromaterapia, presenta esta obra imprescindible para quienes buscan formas alternativas de cuidar su salud y adoptar un estilo de vida natural. Aceites esenciales y aromaterapia contiene más de 800 recetas de preparados a base de aceites esenciales, fáciles de realizar y aplicables tanto en casa como a nivel profesional. De manera clara y constructiva, la ...

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Descifrando el código Keto "La nueva ciencia de la cetosis que permite obtener más beneficios sin privaciones"

Gundry, Steven R.

Sirio, Editorial

En el curso de sus investigaciones, el doctor Steven Gundry, autor de varios best sellers sobre nutrición, descubrió la razón del éxito relativo de las dietas keto o cetogénicas: las cetonas no son una fuente de combustible «mágica», como se creía, sino que su gran propiedad es que fomentan el desacoplamiento mitocondrial, el cual había que poner en el centro de la ecuación. Gundry ...

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