Mis recetas de cocina sefardí
Autor/es
- EAN: 9788496435834
- ISBN: 978-84-96435-83-4
- Editorial: Arguval, Editorial
- Año de la edición: 2007
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 15 X 21 cm.
- Páginas: 204
11,50 €
De 4 a 10 díasEn este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos.
