Regalo de la vida humana (2 Vols.) "(Ed. facsímil y estudios complementarios) "

Transcripción del manuscrito y coordinación de estudios, Fernando Serrano Larráyoz. Edición facsímil Editada por el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno de Navarra, se presenta esta tirada numerada de 1.000 ejemplares en dos volúmenes, uno de los cuales incluye la reproducción facsimilar del original, y el otro un conjunto de estudios sobre la obra, preparados por un equipo de destacados especialistas. El facsímil es un libro inédito que resume el saber de la época sobre la salud y la alimentación, ofreciendo una larga serie de consejos sobre el aseo personal, la forma de hacer perfumes, aceites cosméticos y un sinnúmero de recetas culinarias y de recomendaciones sobre uso y conservación de vinos, licores y otros productos comestibles. Procedente de la biblioteca personal del marqués de Cábrega, el embajador de Austria en Madrid lo adquirió, en 1674, junto con la totalidad de los 2.500 volúmenes que componían dicha biblioteca, que pasaron a engrosar los fondos de la Biblioteca Palatina.