Sabores de la India. 76 recetas de cocina
Autor/es
- EAN: 9788478133727
- ISBN: 978-84-7813-372-7
- Editorial: MIRAGUANO EDICIONES
- Año de la edición: 2011
- Colección: Sugerencias
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 13 X 19 cm.
- Páginas: 208
12,00 €
DisponibleLas recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.
