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Sabores de siempre

Sabores de siempre.

Autor/es

  • EAN: 9788408162575
  • ISBN: 978-84-08-16257-5
  • Editorial: PLANETA, EDITORIAL S.A.
  • Encuadernación: Cartoné
  • Medidas: 19 X 26 cm.
  • Páginas: 496

22,90 €

Disponible en 4-10 días

"Sabores de siempre" pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

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