Para preparar aúténticos y deliciosos Sushi y Sashimi en el propio hogar El libro nos introduce en los orígenes del sushi y en los materiales necesarios para hacerlo, y ofrece instrucciones paso a paso para preparar diversas recetas. Durante los 65 minutos del Dvd, se muestra una demostraciòn práctica paso a paso, de las técnicas expuestas en el libro
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