Galancho, Ismael

Alto en proteína "Rigor y ciencia para tu salud. Lo que sabes, lo que crees saber y lo que aún no sabes sobre la proteína"

Vivimos rodeados de envases que gritan «alto en proteína» como si acabaran de descubrir el secreto de la vida. Productos de toda la vida aparecen ahora con un sello nuevo y unos gramos extra que se pagan a precio de entrenamiento personal. Este libro parte de un lugar poco rentable para el marketing: el contexto. Hay momentos en los que subir el consumo de ...