Catálogos

Libros para entender una época

Una época crucial y desde luego apasionante, para aproximarse a un mundo cambiante y rendido al progreso y al origen del mundo contemporáneo.

El siglo de Teresa de Ávila

Libros para un Centenario

En marzo de 2015 se cumplieron quinientos años del nacimiento de Teresa de Ávila (1515-1582). Esta aproximación al "siglo de Teresa" -el crucial siglo XVI- no ha pretendido agotar todas las facetas que se abrían en nuestras búsquedas, pero sí han querido ofrecer un amplio panorama de la situación "intelectual" y religiosa que enmarcó su trayectoria, sin dejar de lado el marco histórico y la situación social

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García del Río, Fernando

La isla de los ingenios "Aventuras e infortunios de un corresponsal en la"

García del Río, Fernando

Ediciones Península (Grup 62)

Dicen los expatriados con más años en Cuba que en la isla «o te aclimatas o te aclimueres». Al primer y por ahora último corresponsal de La Vanguardia en La Habana, Fernando García del Río, que aterrizó allí en 2007, las autoridades del régimen trataron de aclimatarlo a conciencia, pero al cabo de cuatro años lo dieron por imposible, lo expulsaron del país y ...

18,90 €

Manual del sumiller del siglo XXI "Manual para profesionales y aficionados"

García del Río, Fernando

Alianza Editorial

EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico tastevin por copas de cristal diseñadas racionalmente, el sommelier se ha convertido en un profesional que aconseja y cuyo campo de acción ya no se ...

18,50 €

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