Catálogos

Libros para entender una época

Una época crucial y desde luego apasionante, para aproximarse a un mundo cambiante y rendido al progreso y al origen del mundo contemporáneo.

El siglo de Teresa de Ávila

Libros para un Centenario

En marzo de 2015 se cumplieron quinientos años del nacimiento de Teresa de Ávila (1515-1582). Esta aproximación al "siglo de Teresa" -el crucial siglo XVI- no ha pretendido agotar todas las facetas que se abrían en nuestras búsquedas, pero sí han querido ofrecer un amplio panorama de la situación "intelectual" y religiosa que enmarcó su trayectoria, sin dejar de lado el marco histórico y la situación social

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March, Lourdes

El libro de la paella y de los arroces

March, Lourdes

Alianza Editorial

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de "El libro de la paella y de los arroces" sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención ...

15,95 €

El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

March, Lourdes

Alianza Editorial

15,95 €

La cocina mediterránea

March, Lourdes

Alianza Editorial

15,95 €

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