La Ergástula, Ediciones de
Este libro está dedicado al estudio de la pesca en la Edad Media peninsular. Sin embargo, a diferencia de otros trabajos, esta es la primera obra monográfica, dedicada en exclusividad, a una zona del interior peninsular, concretamente la meseta meridional castellana y a las cuencas pertenecientes a ella. Partiendo desde una perspectiva histórica socioeconómica, a lo largo de la misma, se hace un intenso ...
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