Schleu, Cristian

Muerte en tres texturas

Sensorial, salvaje y muy visceral. "Muerte en tres texturas" combina la tensión del mejor thriller psicológico con el ritmo frenético de la cocina profesional. Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego. Tras dos años sin verse, Philippe ...