Staples, Anne

Bienes y vivencias. El siglo XIX "Historia de la vida cotidiana en México - IV"

Este cuarto volumen narra los cambios y vivencias del siglo XIX. Desligarse formalmente de España no provocó cambios inmediatos en la vestimenta ni en la comida y mucho menos en la mentalidad de los diversos sectores de la población. Pero, al poco tiempo, la cultura material se fue transformando. Las casas se construían de distinta manera, otros ingredientes hicieron su aparición en la cocina, ...