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Platos escogidos de la cocina vasca

Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere

Espasa-Calpe, S.A.

Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, "Platos escogidos de la cocina vasca", que junto a "La cocina completa" y "Confitería y repostería" forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país. En este recetario, uno de los primeros sobre cocina vasca, encontraremos platos tan ...

21,90 €

El legado "El poder de las ideas"

Lofer, Antón

Martínez Roca, Ediciones

9.00 de la mañana. Antón llega tarde a la reunión en la editorial. Cuando le propusieron escribir una novela y continuar así el legado de su padre, un reconocido escritor de éxito, no le pareció algo tan difícil. Pero aún no tiene ni una sola página. Tal vez si usa la pluma de los Lofer, aquella reliquia familiar, encuentre la inspiración Sin embargo, nada ...

15,90 €

El revolucionario mundo de los probióticos "Qué son, cómo funcionan y para qué sirven"

Otero Estévez, Dra. Olalla

Alienta editorial

La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven dentro de tu cuerpo y realizan funciones decisivas para tu salud. Probablemente conoces su existencia, igual que la de los probióticos y los prebióticos, pero ¿sabes realmente algo sobre ellos? No te preocupes, Olalla Otero te cuenta qué son y cómo funcionan con todo detalle y, lo mejor de todo, con la sencillez necesaria para ...

18,95 €

El legado de Catherine Elliot

Camblor, Gemma

LUNWERG EDITORES, S.A.

Un libro une la vida de varios personajes femeninos a través del tiempo. La historia comienza con la joven que lo escribe a comienzos del siglo XIX. A partir de ahí un ejemplar irá pasando por diferentes mujeres hasta llegar al presente. Todas interactúan con el libro y dejan su huella en él, pero leerlo también las transforma a ellas. Una metáfora del amor ...

21,90 €

Sueños olvidados y otros relatos

Zweig, Stefan

Alba, Editorial

Los relatos que conforman esta antología son una muestra de las mejores cualidades narrativas de Stefan Zweig. La pretensión de Zweig, producto emblemático de la cultura de Viena de principios de siglo y muy influido por las teorías psicoanalíticas, es iluminar «los sótanos, las cavidades de las raíces y las cloacas del corazón» donde «pululan brillando fosforescentes las verdaderas y peligrosas fieras de la ...

12,50 €

Los papas. ¿Sucesores de Pedro o de Constantino? "La mayor falsificación de la historia"

Teja, Ramón

Guillermo Escolar, Editor

'En esto no eres sucesor de Pedro sino de Constantino'. Esta advertencia, dirigida por San Bernardo de Claraval al papa Eugenio III (1145-1153) demuestra que ya en aquella época las mentes más clarividentes del cristianismo eran muy conscientes de la funesta asociación que se había producido entre la figura del emperador romano y el obispo de Roma. ¿Cómo se explica que una iglesia que ...

16,00 €

Ciudad ocupada "(Trilogía de Tokio - 2)"

Peace, David

Hoja de Lata, Editorial

Tokio, 26 de enero de 1948. Un hombre entra en una sucursal del Banco Teikoku, se identifica como funcionario de salud pública e informa a los empleados que ha de administrarles una vacuna para contener un brote de disentería. Minutos más tarde, doce de los trabajadores mueren, cuatro caen inconscientes y el falso doctor desaparece con el dinero. Sobre la nieve que cubre la ...

21,90 €

El italiano "Una historia de amor, mar y guerra"

Pérez-Reverte, Arturo

Alfaguara, Ediciones

«Nada traiciona, tanto tiempo después, la mujer que desde hace dos años vive sola junto al mar con un perro y unos libros. Qué otra cosa, decide, sería el impulso, o el deseo, de permanecer abrazada a ese hombre para siempre. Ignora qué habrá en su cabeza dentro de un par de horas, cuando la claridad del día la despeje del todo e ilumine ...

22,90 €

Una biografía de la soledad "Historia de una emoción"

Alberti, Fay Bound

Alianza Editorial

A pesar de que, lamentablemente, la soledad está en los últimos tiempos en boca de todos, hasta el punto de que se ha llegado a hablar de ella como una «epidemia moderna», es poco lo que sabemos sobre su historia y sus significados culturales. "Una biografía de la soledad" ofrece una nueva interpretación de esta emoción -o, en palabras de su autora, de este ...

23,95 €

Mike Olfield, la música de los sueños

Campos Castillo, Héctor

Circulo Rojo, Editorial

Cuarenta millones de discos vendidos y cincuenta años de carrera profesional definen a un genio. Un genio que revolucionó la historia de la música a los 19 años y no dejó de hacerlo el resto de su vida. Compositor, multiinstrumentista, productor, ingeniero de sonido Y una máxima: dar siempre un paso adelante sin prejuicios. Por eso se ha atrevido a picotear en estilos tan ...

26,00 €

Bielorrusia. La última república soviética

López Jiménez, José Ángel

Báltica, Editorial

Bielorrusia, una república exsoviética en los confines orientales de Europa, protagoniza un buen número de titulares de prensa en los últimos meses. Este país, dirigido con mano de hierro por Aleksandr Lukashenko, un autócrata formado en el Partido Comunista de la URSS, se ha convertido en el último vestigio del antiguo imperio soviético y en un factor de inestabilidad para la UE y la ...

13,90 €

Odas a la comida y otros placeres elementales

Neruda, Pablo

Libros del Zorro Rojo. Albur

Esta edición reúne una veintena de odas en las que el poeta homenajea a la comida y otros placeres elementales vinculados con el arte y el acto de comer. En estas composiciones poéticas, «la harina, el pan y el vino simbolizan el alimento que es la materia elemental del hombre. La poesía, para él, también debía ser un alimento, tan sencillo y esencial como ...

17,90 €

La temporada de caza

Camilleri, Andrea

Booket

Vigàta, Sicilia. Carmelina 'una cabra' fue la novia del hijo cretino del marqués Filippo, y también la afligida viuda, porque el bobo apareció muerto un buen día tras un desafortunado encuentro con una seta venenosa. Los planes de herencia del marqués se vinieron abajo de sopetón. Aunque el hijo salió idiota, era un varón y con eso bastaba. Desde el día de tan terrible ...

9,95 €

Los que sueñan el sueño dorado

Didion, Joan

Random House

«En la tierra dorada el futuro siempre es atractivo, porque nadie recuerda el pasado.»Joan Didion es una de las cronistas fundamentales de la segunda mitad del siglo XX. Los que sueñan el sueño dorado reúne por primera vez en castellano una selección de artículos y ensayos de sus libros Arrastrarse hacia Belén, un clásico moderno sobre la vida en la Norteamérica de los años ...

22,90 €

Cómo ser un estoico "Utilizar la filosofía antigua para vivir una vida moderna"

Pigliucci, Massimo

Ariel, Editorial S.A.

Pese a lo que se suele pensar, el estoicismo no consiste en suprimir u ocultar nuestras emociones, sino en reconocerlas, reflexionar sobre lo que las causa y reconducirlas para nuestro propio bien. Lo que lo convierte claramente en una filosofía práctica. Porque en la búsqueda de respuestas a las preguntas más importantes de la vida el estoicismo nos proporciona muchas respuestas. Massimo Pigliucci nos ...

19,90 €

Desperta Ferro. Contemporánea nº 3: La Guerra del Yom Kippur, 1973

Varios Autores

Desperta Ferro Ediciones

La Guerra del Yom Kippur de 1973, también conocida como Guerra de Octubre o del Ramadán con diferentes connotaciones ideológicas, fue la mayor y más equilibrada contienda de todas las que han jalonado el conflicto árabe-israelí desde 1948. Según Kenneth Pollack (Arabs at War, 2002), Oriente Medio ha sido el teatro de operaciones más influyente del mundo de postguerra desde el punto de vista ...

7,50 €

Lo primero, la vida "El día a día de un médico que aprendió a darlo todo"

Callejo, David

PLANETA, EDITORIAL S.A.

La medicina es un camino profundamente vocacional, pero para David Callejo fue casi una casualidad. Ahora, apenas unos años después, ocupa un puesto reservado a los mejores en uno de los hospitales referencia del país, el Gregorio Marañón, y se ha convertido en el médico más seguido y comentado de las redes sociales. La suya es una historia arrolladora de tesón, ambición por lograr ...

17,90 €

Viento del este, viento del oeste

Buck, Pearl S.

DeBolsillo (Nuevas Ediciones de Bolsillo)

Pearl S. Buck ha sabido describir en sus libros el punto justo en que se encuentran las civilizaciones oriental y occidental. Al trazarnos el retrato de una familia distinguida, apegada a tradiciones antiquísimas, nos muestra los conflictos que, de manera inevitable, surgen entre padres e hijos cuando las ideas occidentales penetran en los baluartes de la cultura china.. En esta magnífica obra se amalgaman ...

12,95 €

Breve historia del siglo XXI "Del 11-S a la toma de Kabul"

Ruiz-Domènec, José Enrique

La Vanguardia Ediciones

Los últimos veinte años han supuesto un giro radical respecto al siglo de las grandes guerras. Todo empezó con los atentados del 11-S, que desencadenaron la invasión de Afganistán, y se cierran irónicamente con los talibanes recuperando Kabul mientras Occidente se halla sumido en una pandemia inesperada. Dos décadas en que el mundo ha cambiado a una velocidad de vértigo. Solo la mano experta ...

13,00 €

Un tiempo de gracia

López Parada, Esperanza

Pre-textos, Editorial

llueve mansamente este primer día llueve suave sin los disturbios de los grandes fenómenos está lloviendo un aguanieve sobre el hibisco florecido la esperábamos a la lluvia regalo de aire conmovido al principio de todo lo contrario de la aparatosa tormenta en que las brujas profetizaran el reino para Macbeth modesta inclemencia tiempo para los pobres de espíritu con milagros humildes el simple hecho ...

18,00 €

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