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Auténtica cocina vegetariana

Creatividad culinaria con productos estacionales de todas las regiones del mundo. Las sensacionales recetas de Paul Gayler les sacan el máximo provecho. Una obra esencial para los vegetarianos de toda la vida y para aquellos que quieren iniciarse en este tipo de cocina. La diversidad de posibilidades que ofrece la cocina vegetariana resulta ser una gran fuente de inspiración, especialmente del maestro Paul Gayler. ...

El camarada

Pablo es un hijo de la pequeña burguesía que malgasta a su manera los años que preceden a la Segunda Guerra Mundial: se aburre trabajando en un estanco y de noche bebe con los amigos en las tabernas de Turín. Harto de la niebla que roe las calles de su vieja ciudad, decide viajar a Roma para buscar una nueva disciplina de vida. Allí ...

Venecia en el siglo XIX. El paraíso de las ciudades

Tras finalizar su aclamada Historia de Venecia, John Julius Norwich decidió que ya había escrito bastante sobre la Serenissima. Pero su amor por la ciudad y el deseo de completar su historia le movieron a construir esta apasionante obra literaria que comienza con la entrada de un joven Napoleón en la república del Adriático. Desaparecida su independencia, los dogos, el Libro de Oro, las ...

Bolaños de Calatrava en tiempos del Quijote

Este libro pone en manos del lector el resultado de las jornadas sobre Bolaños y el Campo de Calatrava en la época del Quijote, celebradas en Bolaños entre los días 18 y 20 de abril de 2005. Las Jornadas y finalmente este libro nacen con una doble intención. En primer lugar abordar, desde un enfoque interdisciplinar, distintos aspectos de la geografía, la antropología, la ...

El ocaso de los dioses de la estepa "(BIblioteca Kadaré)"

Titulo fundamental dentro de la obra de Ismael Kadaré (1936), "El ocaso de los dioses de la estepa" (1978)- cuya versión definitiva, publicada en 1998 tras la caída del régimen comunista en Albania es la que ahora se ofrece- se nutre de las experiencias del autor, tanto personales como literarias, en sus estancia juvenil en la Unión Soviética. Si bien pueden rastrearse ya en ...

Marco Polo y la Cruzada "Historia de la literatura de viajes a las Indias en el siglo XIV"

La aparición del libro de Marco Polo está relacionada con un renovado interés por la Cruzada, la posibilidad de establecer contacto con la retaguardia del Islam y la obtención así de la supremacía del Occidente latino sobre otras comunidades imaginadas. Su fama y extraordinaria difusión, sin embargo, se explican por su capacidad de cuestionar los fundamentos de dicha aspiración. ésta es la paradoja que ...

Frías flores de marzo "(Biblioteca Kadaré)"

Diez años después de la caída del comunismo en Albania, y en el sombrío de la apartada aldea del norte del país, se desarrolla como un rayo de luz la relación amorosa entre un pintor decepcionado con la realidad que lo circunda y una joven que lo arrastra al ?purgatorio? de la modernidad. Mas éste es sólo el hilo conductor que revela al lector ...

Poesía "(Antonio Machado)"

Una selección de los mejores poemas de Antonio Machado.

Asonancia del tiempo

Sebastián y la amenaza de Moldruit

Guía de la España misteriosa

Casos prácticos sobre el contrato de trabajo 2009 (Incluye CD)

Cómo redactar solicitudes, reclamaciones, demandas y recursos laborales (Incluye CD)

La casa muerta

Ritsos, una de las mejores voces de la lírica europea, creó una serie de monólogos de excepcional sutileza, con los que consigue trasladar a nuestros días el pathos de la tragedia griega. Con "La casa muerta" continuamos la publicación de estos soliloquios dramáticos en versión de Selma Ancira.

Viajes y viajeros, entre ficción y realidad "Alemania-España"

El viaje es un espacio emblemático de encuentro, diálogo y apertura de horizontes. Los viajeros de habla alemana en España (y en menor medida, de habla española en Alemania) contribuyeron a un proceso paulatino de conocimiento y de acercamiento de dos culturas, separadas en un principio no sólo por una considerable distancia geográfica, sino también por un abismo cultural e histórico, que a veces ...

Povidky "Cuentos de mujeres checas"

Esta colección de cuentos es también la prueba de que los cuentos no cesan de emocionarnos, de asombrarnos y de que, aun cuando provengan de la noche de los tiempos, nos hablan de nosotros ahora, hoy. Esta materia narrativa es de una riqueza infinita, sie

Marcas en el camino

«'La experiencia mística'. Siempre: 'aquí y ahora', en la libertad que se confunde con el alejamiento, en un silencio que nace de la calma. Pero esta libertad es una libertad en acción, esta calma es una calma entre seres humanos. [...] El camino hacia la santificación, en nuestros días, pasa necesariamente por la acción». De la vida ejemplar de Dag Hammarskjöld (1905-1961), que fue ...

Historia sencilla del Arte

Este libro sirve para quienes buscan una primera aproximación a la Historia del Arte, pero también para aquellos que gozan ya de conocimientos avanzados. El autor acompaña el texto con ilustraciones propias, tantas veces utilizadas en sus clases magistrales, e incluye también aquellas láminas en color que considera más indispensables: el resultado es un magnífico libro que invita a contemplar y disfrutar el Arte ...

El cabo de Gata

El Parque Natural de Cabo de GataNíjar nos brinda la ocasión de ponernos en contacto con un asombroso litoral creado a partir de antiguos volcanes. Nos encontramos, sin lugar a dudas, en un paraíso de contrastes donde mar y tierra nos abren un abanico insospechado de posibilidades -sierras, barrancos, acantilados, playas y calas vírgenes...-, todo ello acompañado de una original flora y fauna adaptadas ...

Christine de Pizan "Mujer inteligente, dama de corazón"

Christine de Pizan (1363-1430) fue la primera escritora que vivió de su obra. Entró en la historia cuando, al quedar súbitamente viuda, decidió dedicarse a la escritura en lugar de entrar en un convento o volverse a casar. Escritoras y feministas han reivindicado la figura de esta erudita fuera de lo común que, al imaginar una Ciudad de las Damas ideal, denunció la situación ...