Las recetas de casa de mi madre
Autor/es
- EAN: 9788467063745
- ISBN: 978-84-670-6374-5
- Editorial: Espasa-Calpe, S.A.
- Año de la edición: 2021
- Encuadernación: Cartoné
- Medidas: 23 X 29 cm.
- Páginas: 264
22,90 €
De 4 a 10 díasTamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.
