Los vinos de España vistos por los viajeros europeos
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- EAN: 9788478133550
- ISBN: 978-84-7813-355-0
- Editorial: MIRAGUANO EDICIONES
- Año de la edición: 2010
- Colección: Viajes y Costumbres
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 17 X 24 cm.
- Páginas: 240
24,00 €
DisponiblePedro Plasencia, autor de reconocido prestigio en el campo de los estudios gastronómicos, analiza en este volumen las impresiones y comentarios que los viajeros europeos por España anotaron en sus libros de viaje sobre los vinos del país desde finales del siglo XV a las postrimerías del XIX. Para su estudio, el autor ha seleccionado los textos de sesenta y siete viajeros que escribieron sobre la materia: de Saint-Simon y Victor Hugo a Théophile Gautier y el Barón Davillier; de Arthur Young y Joseph Towsend a Richard Ford y Georges Borrow; de Giacomo Casanova y Norberto Caimo a Edmundo de Amicis y Hans Christian Andersen, por citar sólo a unos cuantos nombres representativos. Este libro nos lleva a realizar un ameno e interesante periplo por las comarcas vinícolas de una España que hoy nos parece entrañable y lejana.
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