Libros de Ciencias. Obras generales

Mostrando 1056 libros encontrados. (53 páginas).

¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo ...

19,50 €

Plástico "Un idilio tóxico"

Freinkel, Susan

TUSQUETS EDITORES

El plástico ha construido nuestro mundo moderno, hasta el punto de que hoy es difícil imaginar nuestra vida sin objetos como el peine, el cepillo de dientes, la bolsa de la compra, el encendedor, los tubos intravenosos o las tarjetas de crédito. Sin embargo, no todo es de color de rosa en este idilio entre los seres humanos y un producto creado hace más ...

20,00 €

Paciencia en el azul del cielo "La evolución cósmica"

Reeves, Hubert

RBA LIBROS, S.A.

"No nacimos ayer. Nuestra existencia empieza en la fulgurante explosión que dio origen al universo y que prosigue entre estrellas ardientes, vastos espacios interestelares, en el océano primitivo de la Tierra y en la superficie de los continentes.Todo el universo es nuestra cuna. Mientras buscamos el origen de nuestras más profundas raíces, este libro narra la historia de nuestro cosmos.La ciencia moderna nos revela ...

20,00 €

Truficultura. Fundamentos y técnicas

Reyna Domenech;

Varios Autores

MUNDI-PRENSA LIBROS

El presente libro, coordinado por Santiago Reyna, profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, constituye, gracias a la colaboración de numerosos investigadores y técnicos españoles y extranjeros especializados en temas trufícolas, una amplia revisión de los conocimientos actuales en el conjunto de materias relacionadas con la truficultura. En total han colaborado 26 autores de 7 países, pertenecientes a 15 universidades, centros de investigación o ...

74,00 €

Teología de la creación

Ruiz de la Peña, Juan Luis

SAL TERRAE, EDITORIAL

Si algo queda claro tras la lectura de este libro, es que nos hallamos ante uno de los pocos teólogos que han abordado ese "diálogo fe-ciencia" con absoluta seriedad y en un plano de igualdad con los científicos interesados en dicho diálogo. Nos atrevemos a afirmar que es éste uno de los libros más importantes escritos en los últimos veinte años.

15,20 €

Universo

Davies, Paul;

Mandelbrot, Benoit B.;

Susskind, Leonard;

Varios Autores

CRITICA, EDITORIAL

El universo siempre ha sido objeto de fascinación y estudio por parte del hombre, desde épocas remotas. Pero la revolución experimentada por la física en el siglo XX y los grandes avances científicos de las últimas décadas abren nuevas perspectivas y nuevas preguntas, desde la búsqueda de evidencias sobre el bosón de Higgs a la investigación de planetas extrasolares o la posibilidad, que cada ...

5,95 €

Newton, una biografía breve

Ackroyd, Peter

FCE - Fondo de Cultura Económica

Las anécdotas que dieron origen a la leyenda de Isaac Newton son innumerables: algunas son apócrifas, otras son en realidad hagiográficas y unas más son simplemente fabulosas; todas ellas provienen de sus contemporáneos, quienes lo ensalzaron, y de los siglos XVIII y XIX, cuando se le consideró incluso como un "mago" que su po descifrar el enigma del uni-verso Peter Ackroyd, sin embargo, nos ...

9,00 €

Meteoritos

Trigo I Rodríguez, Josep María

Los libros de la Catarata

Cada año llegan a nuestro planeta entre cuarenta y ochenta mil toneladas de materia interplanetaria. Aunque no fue hasta bien entrado el siglo XIX cuando se pudo determinar el origen extraterrestre de los meteoritos, desde entonces las investigaciones científicas nos han ido acercando cada vez más al conocimiento y a la comprensión de estos fenómenos naturales, alejándonos del mito, la superstición y las creencias ...

12,00 €

10-26. Homo Limitatus

José Luis González Vallvé

PLAZA Y VALDES

Nuestro conocimiento científico racional resulta pertinente y, sobre todo, útil para un ámbito muy concreto y muy reducido, pero no necesariamente para otros ámbitos convencionales, entre ellos los que puedan parecer una simple extrapolación espacio temporal del nuestro, como los denominados 'universo' o 'infinito'. Tampoco lo sería para otros ámbitos distintos, como podría ser el 'espiritual', que poco se dejan aprehender por nuestro supuesto ...

14,00 €

Había una vez el átomo "O cómo los ciéntificos imaginan lo invisible"

Gellon, Gabriel

Siglo XXI editores Argentina

Como todos sabemos, el Universo está hecho de átomos: partículas discretas de materias separadas por vastas distancias en un absoluto vacío. Sin embargo, aunque el átomo es una de las verdades más profundas, simples y aceptadas que la ciencia haya develado sobre el mundo en que vivimos, nadie puede decir que ha visto alguno. Para despejar este camino Gabriel Gellon propone un viaje fascinante ...

9,90 €

Aferrados a la vida: La extraña ciencia de la inmortalidad

Weiner, Jonathan

Galaxia Gutenberg, S.L.

Últimamente, el mito de la eterna juventud ha empezado a parecer algo más que un sueño. Sólo en el siglo XX la esperanza de vida se ha incrementado en más de 30 años. Hoy, científicos, investigadores y empresarios diversos creen que la inmortalidad humana no es sólo posible sino alcanzable en nuestro tiempo. En Aferrados a la vida, Jonathan Weiner se reúne con los ...

22,00 €

El alma está en el cerebro "Radiografía de la máquina de pensar"

Punset, Eduardo

Booket

Emociones, ideas, temores, deseos... y tantos otros aspectos de nuestra vida dependen de las complejísimas operaciones de nuestro cerebro. Cuando nos interrogamos acerca de nosotros mismos, son muchas las preguntas que surgen: ¿depende el amor de unas meras conexiones neuronales?, ¿se puede manipular el pensamiento de otros?, ¿nos engañan nuestras percepciones? Los interrogantes que suscita el cerebro y su manera de funcionar es infinita. ...

9,95 €

Científicos en el fin del mundo "El conocimiento de los Polos como exploración"

Cabeza Fernández, Lorena

Editorial Hélice S.C.

A través del recorrido por un campo de investigación multidisciplinar y enormemente atractivo, este libro se adentra en las vivencias y descubrimientos de científicos y exploradores de las regiones polares y el cambio global. La narración de los hechos más relevantes que sirvieron para acercar al hombre a los Polos y las entrevistas a científicos españoles que trabajan hoy por que sepamos más sobre ...

20,00 €

La realidad cuántica

Cassinello, Andrés;

Sánchez Gómez, José Luis

CRITICA, EDITORIAL

Desde hace más de tres cuartos de siglo, sabemos que la naturaleza está regida por las leyes que determina una teoría física en muchos aspectos paradójica y contraintuitiva: la física cuántica. Sin apenas matemáticas, situando aquello que se trata en un contexto histórico, y utilizando unas atractivas ilustraciones que destacan las principales ideas que aparecen en él, este libro, La realidad cuántica, presenta los ...

20,90 €

Un erizo en la tormenta "ensayos sobre ideas y libros"

Gould, Stephen Jay

RBA LIBROS, S.A.

Como biólogo darwinista, Gould libró una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de la evolución. A menudo insistió en que comprender cómo funciona un organismo hoy no necesariamente explica por qué evolucionó de un determinado modo. Y cuando el organismo en cuestión es el ser humano, Gould admitió de buen grado que más valía recurrir a Lamarck que a Darwin, pues ...

21,00 €

Un cielo pluscuamperfecto "Copérnico y la revolución del cosmos"

Sobel, Dava

Turner Publicaciones

Dava Sobel, autora del best-seller de culto "Longitud", recrea la vida de Copérnico, el hombre que se atrevió a decir, hace casi quinientos años, que la Tierra no era el centro del Universo. Cómo lo supo, cómo lo intentó demostrar, cómo lo escribió es una historia que Sobel convierte en una narración llena de encanto, la crónica de un hombre enfrentado a la ciencia, ...

21,00 €

El fin del principio "Una nueva historia del tiempo"

Adam Frank

Ariel, Editorial S.A.

Mire el reloj. ¿Qué hora es? Imagínese que marca las 13.17. ¿Qué significa realmente esa cifra? No hay nada natural o lógico en ella. Por lo que sabemos, los relojes con minuteros no aparecieron hasta el siglo diecisiete, por tanto, ¿existen las 13.17? ¿Existía para un campesino de la Edad Media o del antiguo imperio persa?About time explica como nuestras vidas han ido evolucionando ...

24,90 €

El desarrollo y la educación de la mente

Gardner, Howard

Paidós Ibérica, Ediciones

En este libro, el psicólogo y educador norteamericano Howard Gardner ha resumido sus escritos más importantes acerca de la educación. Estos artículos, que abarcan un espacio de tiempo de más de treinta años, ponen de manifiesto el pensamiento, las ideas y la investigación empírica de Gardner, una de las autoridades más respetadas y citadas en el campo de la educación en nuestros días. Formado ...

32,00 €

El ladrón de cerebros "Compartiendo el conocimiento científico de las mentes más brillantes"

Estupinya, Pere

DeBolsillo (Nuevas Ediciones de Bolsillo)

En "El ladrón de cerebros", Pere Estupinyà se infiltra en los principales laboratorios y centros de investigación del mundo con el objetivo de robar el conocimiento de los verdaderos héroes del siglo XXI -los científicos- y compartirlo con sus lectores. Así, a través de las amenas historias de este libro, terminarás familiarizado con los debates más candentes en neurociencia, cosmología, genética, psicología humana o ...

11,95 €

Ensayos para una historia natural de la sangre humana

Boyle, Robert M.

Universitat Jaume I

Casi todo estudiante conoce la ley de Boyle, pero no tanto a su autor, quien es considerado un icono de la Ciencia del siglo XVII. Esta obra que se traduce del latín, idioma científico de aquella época, al castellano, y citada en la bibliografía de Boyle como un libro de medicina, resulta que es, más bien, un compendio de experimentos, casi todos ellos físico-químicos, ...

18,00 €

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García Barreda, Sergi;

Reyna Domenech;

Davies, Paul;

Mandelbrot, Benoit B.;

Susskind, Leonard;

Cassinello, Andrés;

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