Libros de Otras materias

Mona Lisa y compañía

odos conocemos a la Mona Lisa, pero no es la única estrella con una historia que contarnos En este divertido paseo por el Museo del Louvre de París, conocerás a los protagonistas de 30 obras de arte icónicas con una historia tan enigmática como la de la "Mona Lisa". Desde la "Venus de Milo" y la gran esfinge de Egipto hasta "La encajera" de ...

Para leer mientras sube el ascensor "(Selección de escritos breves)"

Estos 84 textos forman parte de la antología que en 1948 hizo Jardiel, recopilando en un único volumen una serie de trabajos cortos que había publicado durante los años veinte en diversas revistas cómicas como 'Buen Humor' o 'Gutiérrez'. Lo tituló "Para leer mientras sube el ascensor", haciendo referencia a la brevedad de los textos y satirizando a la vez lo mucho que tardaban ...

La música despierta el tiempo

La música tiene la extraordinaria cualidad, entre otras, de ayudarnos a configurar nuestra idea del mundo. Por más que los puristas insistan en que lo personal, lo político, lo social y lo artístico no deben mezclarse, Daniel Barenboim recuerda en este inspirador texto que la escucha y el conocimiento de las músicas más variadas indica precisamente lo contrario. Apelando a su inquebrantable compromiso con ...

Mi último suspiro

Estas memorias son el fruto de dieciocho años de trabajo y amistad entre Luis Buñuel y Jean-Claude Carrière. Juntos hicieron seis obras maestras del cine: "Diario de una camarera", "Belle de jour", "La Vía Láctea", "El discreto encanto de la burguesía", "El fantasma de la libertad" y "Ese oscuro objeto del deseo". El libro nació espontáneamente de sus entrevistas en España y México durante ...

El arte del montaje "Conversaciones con Walter Murch"

Una aproximación al arte del montaje tanto de sonido como de imagen, a la creación, la técnica y los secretos que rodean ambos oficios. Michael Ondaatje y Walter Murch se conocieron en el rodaje de "El paciente inglés". La película, basada en la novela homónima de Ondaatje ganadora del Premio Booker, consiguió nueve Oscar: el de mejor montaje y el de mejor sonido reconocían ...

Cuando ya no sea yo

Videoclub "Las películas que cambiaron nuestra vida"

Esta también es la historia del padre de ese niño, propietario de videoclubs, coleccionista de VHS y el hombre que pensaba que la mejor educación para su hijo era el cine. Esta es la historia de un niño con sobrepeso y acné que se despertaba de madrugada para ver películas.

Balbisiana. Cómete tu lado dulce "70 recetas de la reina de las tartas"

Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión. Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tartas para toda la familia. Muchos años después esa pasión por la repostería le llevó a crear Balbisiana, una exclusiva pastelería artesanal que entrega a domicilio en toda la península. "Cómete tu lado dulce" recoge las ...

Aquí comemos todos

¿Te aburre cenar siempre lo mismo? ¿A tus hijos les cuesta comer fruta y verdura? ¿Te tiras de los pelos cada día, porque ya no sabes qué cocinar? Con este libro, quiero que aprendas de forma fácil, saludable y sencilla, a tener elaboraciones listas para las cenas de diario, para los desayunos y meriendas para llevar, y esos momentos especiales que a todos nos ...

En la cocina con la doctora Arponen "80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune"

Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer. Una mala alimentación está detrás de muchas de ...

Repostería sin gluten

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna. La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas ...

Helados "Recetas de un paseo campo a través (Mesa y mantel)"

En otoño, piñones y moras; en invierno, almendras y cabello de ángel; en primavera, violetas, cerezas, fresas y albaricoques; y en verano, plátano, algarroba y lima. Helados es un paseo por la naturaleza con los ojos bien abiertos. Es también una visita a los hogares de los pastores y los agricultores con los que Paula López Montero, cofundadora de la microheladería trashumante Campo a ...

Coreografiar lo invisible "Danza, arte y esoterismo en los albores del siglo XX"

Una invitación a conocer la función de la danza como una suerte de médium entre las artes y el esoterismo occidental de los siglos XIX y XX. En el tránsito del siglo XIX al XX, en pleno apogeo de la industrialización y el imperialismo, y en los albores de las crisis políticas, económicas, territoriales y medioambientales del pasado siglo surgieron voces discordantes que cuestionaron ...

Fama y soledad de Picasso

Un retrato íntimo y controvertido de Pablo Picasso, por John Berger, ganador del Premio Booker. En su momento de mayor genialidad, Pablo Picasso era el pintor revolucionario que desafiaba a los valores de su época. En su momento de mayor fama, era como un personaje de la realeza: idolatrado, rico y en absoluto aislamiento. John Berger dirige su penetrante mirada sobre este pintor enigmático ...

El aprendiz en el sol "Marcel Duchamp y la experiencia estética de la modernidad"

Este libro despliega un viaje que se estructura como un diálogo filosófico, que José Jiménez ha ido desarrollando a lo largo de cuatro décadas, y que aquí alcanza una nueva síntesis, para hacer ver hasta qué punto la obra y la posición pública de Marcel Duchamp nos transmiten cuestiones de gran relevancia sobre la condición humana en el mundo de hoy, a través de ...

Libertad o igualdad "Por qué el desarrollo del capitalismo social es la única solución a los retos del nuevo milenio"

El capitalismo proporciona a todo el mundo más riqueza y mayores oportunidades, mientras que el socialismo y el intervencionismo fracasan y empobrecen a quienes los padecen. El intervencionismo, con su afán igualitario, lo único que consigue es igualar a la baja, creando más pobres. Siendo esto un hecho contrastado, hay que reconocer, sin embargo, que en muchas partes del mundo occidental las clases medias ...

Menos es más "Cómo el decrecimiento salvará al mundo"

Nuestro planeta está en problemas. Pero, ¿cómo podemos revertir la crisis actual y crear un futuro sostenible? La respuesta es: DECRECIMIENTO. El mundo ha despertado por fin a la realidad del colapso climático y ecológico. Ahora debemos enfrentarnos a su causa principal. El capitalismo exige una expansión perpetua, que está devastando el mundo vivo. Sólo hay una solución que conducirá a un cambio significativo ...

Homo numericus. La civilización que viene "Ilusión y realidad en la era del algoritmo"

«El ser humano está viviendo por encima de sus posibilidades psicológicas y ecológicas. Necesitamos recuperar urgentemente un horizonte común». Una nueva economía, nuevas sensibilidades e ideologías están reestructurando la sociedad de arriba a abajo. La revolución digital plantea un tremendo desafío social y psicológico. La desmaterialización y la gestión «eficiente» de las relaciones humanas, el aislamiento social y el control algorítmico de nuestras emociones, ...

Un perro llamado Dinero "Una fábula sobre el éxito y la prosperidad"

Kira ama a los perros. Por eso el día que se encuentra a un labrador herido en la calle no puede hacer otra cosa que llevárselo a casa. La sorpresa llega cuando se da cuenta de que su nuevo amigo de cuatro patas ¡puede hablar! Además, resulta que sabe bastante sobre el dinero. Pero ¿por qué le interesará a un perro algo tan aburrido? ...

Anti-Rallo "Una crítica a la teoría monetaria de Juan Ramón Rallo"

La teoría monetaria de la Escuela Austriaca se remonta a la obra pionera de Ludwig von Mises de 1912, "La teoría del dinero y de los medios fiduciarios". En su libro "Una crítica a la teoría monetaria de Mises", publicado en Unión Editorial, Juan Ramón Rallo encontró, a su modo de ver, errores en la teoría del dinero de Mises. En su crítica, también ...