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Mostrando 13665 libros encontrados. (684 páginas).

El sabor del chocolate "Lujo, moda y buen gusto en el siglo XVIII"

Camporesi, Piero

DEBATE, EDITORIAL

Este delicioso libro nos traslada al paisaje sensual del Siglo de las Luces. Como un viajero gastronómico, Piero Camporesi, uno de los ensayistas italianos más originales y prestigiosos, nos describe con gran riqueza y maravillosos detalles una sociedad en plena ebullición en el siglo XVIII. Bajo la luz cálida de los candelabros, asistimos al tintineo de las copas y al baile de platos en ...

19,90 €

Wine Folly "Edición Magnum. La guía maestra"

Hammack, Justin;

Puckette, Madeline

Col & Col Ediciones

"Wine Folly: Edición Magnum", ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce ...

30,00 €

La ciencia de las especias "Orígenes de las especias y principios básicos para usarlas y combinarlas en la cocina"

Farrimond, Dr. Stuart

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva ...

24,95 €

El libro de la paella y de los arroces

March, Lourdes

Alianza Editorial

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de "El libro de la paella y de los arroces" sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención ...

15,95 €

La cocina de tu vida "950 recetas fáciles, rápidas y saludables"

Arguiñano, Karlos

PLANETA, EDITORIAL S.A.

En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a ...

24,95 €

Calor "Aventuras de un aficionado como esclavo en la cocina, cocinero, fabricante de pasta y..."

Buford, Bill

Anagrama, Editorial

Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión 'Molto Mario'. Buford se propone escribir para el 'New Yorker' un artículo sobre el pantagruélico y genial chef, para ...

15,90 €

Las vanguardias artísticas del siglo XX

Micheli, Mario de

Alianza Editorial

En "Las vanguardias artísticas del siglo XX", el escritor y crítico de arte Mario de Micheli ha trazado una crónica viva de los grandes movimientos que configuraron la transformación de las artes plásticas desde el cambio de siglo hasta 1950, buscando su línea de continuidad y su común razón de ser en aquello que propiamente constituye la esencia de la vanguardia: el ánimo de ...

25,50 €

Las desapariciones

Rodríguez, Hilario J.

Newcastle Ediciones

A finales del siglo XIX un anarquista muere al explotarle la bomba que transporta para destruir el Royal Observatory de Greenwich, al lado del meridiano cero. Ya avanzado el siglo XXI un escritor visita una exposición en Londres donde se recrea aquel atentado fallido, convertido ahora en una especie de libro tridimensional cuya lectura no es posible desde una posición inmóvil. Entre ambos sucesos, ...

13,00 €

Criptomonedas para Dummies

Callejo, Carlos;

Ronco, Víctor

Para Dummies

Una guía completa para descubrir qué son las criptomonedas, de dónde vienen y por qué se han vuelto tan populares. La tecnología blockchain nació como un experimento para descentralizar el sistema monetario, como una nueva forma de hacer transacciones financieras digitales de persona a persona, de manera segura y privada pero ahora está a punto de transformarlo todo. Y según los expertos, la adopción ...

16,95 €

Dinero sucio "El poder real de la cleptocracia en el mundo"

Burgis, Tom

Ariel, Editorial S.A.

Hay dos mundos que coexisten gracias a la fuerza de lo secreto: uno ficticio, en el que los gobiernos intentan defender los valores de los ciudadanos y los derechos democráticos, y otro real, en el que se mezclan los intereses del Estado y de las élites económicas. Esta obra es una ventana al mundo real, aquel en que los políticos y los servicios de ...

21,90 €

Asesinato en el margen

Jevons, Marshall

Alianza Editorial

Dotada de varios de los ingredientes tradicionales de la novela policial --un paraje exótico, un lujoso hotel, crímenes sin resolver--, 'Asesinato en el margen' presenta la peculiaridad de resolver su trama en clave económica y de tener como protagonista desvelador del misterio a un economista de Harvard. Así, entre arrecifes de coral y bandas de percusión caribeñas, el profesor Henry Spearman conduce al lector ...

13,95 €

En defensa del capitalismo "Una filosofía económica del progreso de la humanidad"

Martínez Gorriarán, Carlos

Espasa-Calpe, S.A.

La economía está estrechamente relacionada con la historia de las ideas. Es el resultado de la acción humana (es decir, cultura) y las condiciones materiales en las que se desenvuelve, su naturaleza. A partir de un repaso ameno a la economía y el pensamiento económico desde la Prehistoria a la China actual, pasando por las utopías precursoras del anticapitalismo moderno y por las ideas ...

5,95 €

La economía del separatismo catalán

Brunet, Ferran

DEUSTO EDICIONES, S.A.

En otoño de 2017, el referéndum de independencia y la proclamación de la república catalana pusieron en jaque la Constitución. Pero sus consecuencias se extendieron mucho más allá del ámbito judicial. Este libro triste y esclarecedor repasa los efectos catastróficos que la sinrazón nacionalista ha tenido para Cataluña. Su autor, profesor de economía aplicada, desgrana el daño económico infligido por el separatismo, analizando la ...

19,95 €

La muerte de las catedrales y otros textos "Sobre la lectura / La muerte de las catedrales / Impresiones de un viaje en automóvil / Cartas..."

Proust, Marcel

Trifaldi, Producciones Multimedia, S.L.

Cuatro textos de Marcel Proust escritos en distintas épocas. "Sobre la lectura". Una memorable reflexión sobre lo que la lectura supuso para Proust en la niñez, y el valor que le otorga en la edad madura. "La muerte de las catedrales". Un bello artículo en el que analiza las consecuencias que para las iglesias y catedrales francesas tendría la separación entre Iglesia y Estado. ...

13,50 €

La Biblia de Maestros de la costura

SHINE

Espasa-Calpe, S.A.

"La Biblia de Maestros de la costura" es el libro definitivo del talent de moda de más éxito de la televisión que cuenta con todo lo necesario para aprender a diseñar y confeccionar tus propias prendas. Con prácticos tutoriales y el paso a paso de las técnicas esenciales para que ningún elemento del arte de coser se te resista, incluye cinco de los mejores ...

24,90 €

¡Todos a la Luna! "(Superpegatinas)"

SM EDICIONES

¡No te pierdas esta fantástica misión espacial! Los jóvenes astronautas, su mascota y su robot te invitan a explorar y conocer las maravillas del sistema solar y del universo. ¡Con más de 500 pegatinas!

5,95 €

Música y sonidos del mundo "(Superpegatinas)"

Varios Autores

SM EDICIONES

¿Sabes que la música se puede leer? ¿Y que cada nota musical se puede dibujar? ¿Has visto alguna vez un clarinete, un trombón o un bongo´? En el mundo hay instrumentos musicales muy originales. En este libro de pegatinas encontrarás todo lo que quieres saber sobre el maravilloso mundo de la música.

5,95 €

Gorros graciosos "(Mi pequeño libro de pegatinas)"

Greenwell, Jessica

Usborne

Con este libro de pegatinas los más pequeños se entretendrán durante horas poniendo divertidos sombreros a los simpáticos animales. Con tantas cosas por buscar y comentar en cada página, también es una forma divertida e interactiva de desarrollar el vocabulario.

6,50 €

Avión 3D "(Libro + modelo 3D)"

Tomé, Ester

Manolito Books

La historia de la aviación es larga y fascinante, pero solo en los últimos tiempos el hombre ha creado aviones motorizados que son controlables y funcionales. Al primer modelo de los hermanos Wright, en 1903, le siguieron muchos otros, cada vez más sofisticados y funcionales. ¡Diviértete descubriendo muchas curiosidades en el libro de 32 páginas y construyendo el modelo 3D!

22,95 €

El método Lean StartUp "Cómo crear empresas de éxito utilizando la innovación continua"

Ries, Eric

DEUSTO EDICIONES, S.A.

Eric Ries define una startup como una organización dedicada a crear algo bajo condiciones de incertidumbre extrema. Esto se cumple tanto para aquellas personas que trabajan en el garaje de su casa como para un grupo de profesionales experimentados de una de las empresas que aparecen en el ranking de la revista 'Fortune'. Lo que todos ellos tienen en común es la misión de ...

21,95 €

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