Libros de Otras materias

Fealdad "Una historia cultural"

Una exploración de cómo lo feo ha desafiado a la estética y al gusto a lo largo de la historia. Páginas interminables se han escrito sobre la belleza, pero poca cosa hay por ahí sobre lo feo. Es decir, lo que a nosotros nos parece feo. Tenemos un gusto y es muy nuestro, incluso estamos orgullosos de él, pero ¿de dónde viene? He aquí ...

Saturno y la melancolía "Estudios de historia de la filosofía, de la naturaleza, la religión y el arte"

Obra clásica, casi legendaria, en el campo de los estudios humanísticos, "Saturno y la melancolía" representa el fruto de casi cincuenta años de trabajo de tres figuras capitales de nuestro siglo para la historiografía de las artes visuales, Raymond Klibansky, Erwin Panofsky y Fritz Saxl, continuadores de la obra iniciada por Aby Warburg. Sus orígenes se remontan a 1923 con la publicación de un ...

La perspectiva como forma simbólica

La perspectiva para Panofsky no es un simple elemento «externo» o «técnico» de la obra de arte, no es un supuesto insignificante del estilo, sino que, por el contrario, expresa, en sus diversas configuraciones, su propia esencia. Para Panofsky, la Antigüedad clásica realizó una representación del espacio que puede llamarse «prospectiva», pero que sigue las leyes estilísticas, y quizá matemáticas, esencialmente distintas de las ...

Si te jode verme feliz te espera una jodida vida de mierda "Guía realista para la vida"

Querido autor o cómo rechazar una obra maestra

¿Qué pasaría si los escritores más importantes tuvieran que lidiar con la industria editorial actual, las tendencias del mercado, la autocensura y la corrección política? Es probable que muchas obras maestras de la literatura nunca hubiesen visto la luz. Este libro intenta imaginar las cartas de rechazo, o el (no tan) amistoso consejo, que grandes autores podrían haber recibido si quisieran publicar hoy.

El rey recibe "(Las Tres Leyes del Movimiento - 1)"

Barcelona, 1968. Rufo Batalla recibe su primer encargo como plumilla en un periódico: cubrir la boda de un príncipe en el exilio con una bella señorita de la alta sociedad. Coincidencias y malentendidos le llevan a trabar amistad con el príncipe, que le encomienda, entre otras cosas, escribir la crónica de su peculiar historia. El opresivo ambiente de la gris España franquista pronto se ...

Femenino singular "(Mafalda)"

Mafalda, la irreverente niña que ha deleitado a generaciones con su visión humorística del mundo en que vivimos, es una de las más ilustres feministas de nuestra época. Cincuenta años después de su nacimiento, cuando movimientos como Time's Up o #MeToo han dado eco a mujeres de todo el mundo y la lucha por los derechos de las mujeres está más que nunca en ...

Glenn Gould "Una vida a contratiempo"

Glenn Gould (1932-1982), genio de la música clásica, fascinó al mundo por su talento inaudito, la modernidad de sus interpretaciones y su extraña manera de tocar el piano, encorvado y tarareando con los ojos cerrados. Sandrine Revel recrea en viñetas la vida del pianista canadiense, tratando de comprender a la persona detrás del personaje, de acercarse a la vida interior de un genio solitario, ...

A este lado del gallinero "Visiones en technicolor y cinemascope"

José Luis Garci reúne una serie de textos literarios donde aborda su pasión por las películas y el mundo en torno al celuloide. Historias de infancia y juventud, análisis críticos sobre diferentes géneros, recuerdos de actores y películas Todo sirve "A este lado del gallinero", zona donde se coloca el espectador, ansioso de que le hagan soñar en Technicolor y CinemaScope.

El arte de Mickey Mouse

Este libro es un homenaje al ratoncito más famoso del mundo. Recoge su extensa filmografía, los hitos en la evolución del personaje y los numerosos reconocimientos que ha recibido en todo este tiempo.

La cocina de Martín Berasategui "100 recetas para compartir en familia"

«Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, comáis cada vez más rico, estéis mejor ...

Tradición con toque Torres "(Torres en la cocina - 3)"

El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia. Anímate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tú!

A la mesa con los reyes. La cocina en tiempos de Luis XIV y Luis XV

En "A la mesa con los reyes", Francesca Sgorbati Bosi cuenta cómo nace la gran cocina francesa en la época de Luis XIV y su corte, y cómo luego, en el reinado de Luis XV, ésta pasa a ser el centro de la cultura y se convierte en modelo de las costumbres y la moralidad de la época. La cocina se seculariza, se aparta ...

1000 recetas de oro

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones ...

Manual de aprendiz de cocinero. Técnicas, trucos, utensilios y recetas

MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada. En "Manual del aprendiz de cocinero" encontrarás todos los trucos, técnicas y recetas con las que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Tu paso por la cocina se convertirá en una gran aventura. Un libro ilustrado, con fáciles explicaciones.

¿Qué hay de postre? Las recetas más dulces

MasterChef Junior ya tiene su quinto libro, "¿Qué hay de postre?", donde encontrarás las recetas más dulces de los pequeños concursantes del exitoso programa de TVE. ¿Quieres aprender a hacer arroz con leche, palmeritas de chocolate, tarta de limón o tiramisú italiano? Pues no pierdas el tiempo y ponte manos a la obra. Postres perfectos para fiestas infantiles, helados, galletas, frutas, repostería para celiacos... ...

Vegetarianos concienciados "Un manual de supervivencia"

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplicio. Cenas de empresa, domingos ...

Lee Miller y el surrealismo en Gran Bretaña

Gracias a su relación con el historiador, artista y poeta Roland Penrose, así como a su amistad con artistas como Eileen Agar y Henry Moore, Lee Miller formó parte esencial del núcleo surrealista en Gran Bretaña. Este catálogo narra la apasionante hsitoria de este momento, y ofrece una visión calidoscópica de una de las escenas más vibrantes del último siglo a través de la ...

Jeanne Hébuterne "La pasión incondicional de la última mujer de Amedeo Modigliani"

Diciembre de 1916. "Anoche me enamoré de Amedeo Modigliani", anota en su diario la protagonista, estudiante de pintura y modelo ocasional de los bohemios pintores de Montparnasse. Hija de familia burguesa donde impera un férreo catolicismo, es muy bella, muy dócil, muy callada; la "niña buena" de su padre. Siente oscuros terrores: "la muerte me ronda". En carnaval se escapa de casa y baila ...

París pese a todo. Artistas extranjeros 1944-1968

Esta publicación refleja la extensa muestra colectiva del mismo nombre que presenta el Museo Reina Sofía, y que ofrece un amplio recorrido por la producción artística de la ciudad de París durante las décadas que siguen a la Segunda Guerra Mundial, tomando como punto de partida las experiencias de los numerosos artistas extranjeros que se dieron cita en la capital y contribuyeron a forjar ...