Libros de Otras materias

Wagner y el cine. De las películas mudas a la saga de Star Wars

La obra de Richard Wagner es fuente de continua inspiración artística y de controversia ideológica, tanto en literatura y filosofía como en las artes visuales, además de la música. El cine no es una excepción. Sus dramas musicales, sus argumentos y sus personajes han influido en artistas, poetas, en compositores y también en directores de cine. En Wagner y el cine, un grupo de ...

Océanos, peces, platos "Una historia cultural del mar"

Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son novedades rabiosamente contemporáneas. El ferrocarril primero y el avión más tarde los arrancaron a la sal, al ahumado, al ...

La historia en cómic de la cerveza

La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, pocas cosas. Por primera vez, un cómic nos descubre su fascinante proceso de elaboración a lo largo de los tiempos y las figuras clave y los acontecimientos más destacados que han hecho de la cerveza la bebida del pueblo por excelencia. Sumérgete en este refrescante relato y descubre los secretos del «oro ...

Cambia lo que comes y cambiarás el mundo "The Natural Athlete: más allá de la Dieta Paleo"

NIKLAS GUSTAFSON, Experto en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz, ofrece un panorama completo de todos los aspectos relacionados con la alimentación: desde los intereses que patrocina la industria alimentaria, una de las más importantes del mundo, a las desastrosas consecuencias de ingerir sin control hidratos de carbono y azúcares refinados y las claves que nos permiten elegir los alimentos más ...

Receta a receta "Los mejores platos regionales de la cocina española"

Hace quince años que Sergio Fernández viaja a lo largo y ancho de la geografía española explorando y descubriendo los secretos mejor guardados de cada cocina. Sabrosas carnes, pescados exquisitos, platos de cuchara e infinidad de consejos se reúnen en este libro para que tus platos luzcan como nunca. Sencillo, práctico, y organizado por regiones, es un recetario imprescindible para los amantes de la ...

Cocinología "La ciencia de cocinar"

Los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros. ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay ...

Arte y producción

La edición que presentamos es una recopilación de los artículos teóricos escritos por Borís Arvátov durante la tumultuosa década de los años veinte, en la que el destino de la revolución de Octubre todavía no se había sellado y todo parecía posible. La doctrina productivista, que fue la base teórica sobre la que se articuló el movimiento constructivista de A. Rodchenko, L. Popova, V. ...

De lo espiritual en el arte

Aparecido en 1911, nos encontramos ante el texto teórico más difundido de Kandinsky, un discurso estético que desemboca en la práctica de la abstracción no figurativa. Lejos de ser un texto pragmático 'no pretende apelar a la razón y al cerebro', se expresa en un lenguaje de claras resonancias orientales, lleno de analogías, y busca resolver las dificultades de la expresión escrita por medio ...

Arte y cultura visual "Ensayos sobre el siglo XX"

Los ensayos reunidos en este libro contemplan el arte contemporáneo como una zona de conflicto en la que artes plásticas y entorno visual confluyen y chocan al mismo tiempo. El lápiz conté, los pigmentos con aglutinante, el papel litográfico, el "collage", la madera, el acero galvanizado, el plexiglás, el contrachapado, la película cinematográfica, la cinta de vídeo, en fin, las acciones o procesos, son ...

Banca y seguros . Capital y contabilidad (IFRS 9, 17, Basilea III y Solvencia II)

Karl Marx

Con motivo del bicentenario del nacimiento de Karl Marx, presentamos, juntos por primera vez y nuevamente traducidos, los dos textos principales que le dedicó el gran economista Joseph Alois Schumpeter. El primero de los escritos, «La doctrina marxiana», proviene de la obra magna de Schumpeter, "Capitalismo, socialismo y democracia" (publicada por esta misma editorial), y analiza la figura de Marx como «profeta», sociólogo, economista ...

Los altos ingresos en Francia en el siglo XXI "Desigualdades y redistribuciones 1901-1998"

En el centro de los debates en la vida política francesa se encuentra la discusión sobre los altos ingresos y su relación con las desigualdades económicas y sociales; sin embargo, para Thomas Piketty, el entendimiento que se tiene de este término es confuso, pues su definición plantea un problema de representación. En esta obra, precursora de El capital en el siglo XXI, se analiza ...

La banda de Pica Pau "20 divertidos Amigurumis"

¡Tienes en tus manos el libro para recrear a los personajes de la banda de crochet más famosa y divertida! Sus protagonistas son Pedro Von Dito Cerdito, Audrey Gacela, Hugo Murciélago, Gertrudis Dragona y los demás integrantes de Pica Pau inventados por Yan Schenkel, la diseñadora de personajes más ingeniosa y ocurrente del mundo craft. Técnicas básicas: incluye lo fundamental para iniciarte en el ...

Diario de las emociones "Pon color a tus emociones"

Al más puro estilo "Destroza este diario", Anna Llenas nos propone una serie de ejercicios prácticos para dar rienda suelta a tu creatividad, canalizar tus emociones negativas y comentar las positivas para alcanzar un mayor bienestar. Y es que el acto creativo, más que producir una profunda satisfacción, es un recurso muy útil para exteriorizar las inquietudes y favorecer un cambio significativo en la ...

Pegatinas: Las chicas y sus disfraces

Disfrazarse e ir de fiesta es muy divertido. Ya sea para Halloween, para una fiesta en la playa o para una fiesta de pijamas, con las numerosas y divertidas pegatinas de este libro, tienes garantizado el estilo correcto. Con más de 350 pegatinas.

Pegatinas: Las hadas y su mundo

A las hadas les gusta divertirse, corretear por los prados de flores y bailar. Ya sea en el estanque de nenúfares o en el baile de medianoche, con las hermosas pegatinas que encontrarás en este libro, estas preciosas hadas pueden vestirse acorde con cada ocasión. Con más de 400 pegatinas.

Labores de patchwork y muñecos de tela "Más de 20 proyectos de costura diseñados y realizados desde el corazón"

Elegantes e inconfundibles diseños Tilda Magníficas labores de patchwork y muñecos de tela con diseños Tilda, realizados desde el corazón por la reconocida autora Tone Finnanger, que para este libro ha querido crear proyectos de patchwork, aplicaciones y acolchado que combinan varias colecciones de telas Tilda. Más de 20 proyectos con claras explicaciones paso a paso y con sus patrones a tamaño natural, para ...

Unicornios "(Visto a mis amigas)"

Este libro de actividades está repleto unicornios y muñecas que los niños podrán vestir a su gusto con más de 300 pegatinas reutilizables que pueden guardarse en la contracubierta desplegable. En cada página hay escenas mágicas que completar con ropa, accesorios, flores y muchísimo más. Un nuevo título de esta popular colección inspirada en 'El vestuario en pegatinas' para niños más pequeños, que adorarán ...

La esencia de la empresa familiar. Valores y comunicación

"La esencia de la empresa familiar" no es un libro al uso. Es un viaje por las experiencias de algunos de los empresarios iberoamericanos más relevantes que dirigen negocios familiares, quienes han compartido con la autora sus historias con el fin de que los lectores conozcan las personas detrás de las grandes empresas. Aquí se analizan tres pilares clave de toda organización, especialmente relevantes ...

La transición al océano azul. Más allá de competir "Pasos probados para inspirar confianza y generar crecimiento"

Después de más de diez años del éxito mundial de 'La estrategia del océano azul', con más de 4 millones de ejemplares vendidos y traducido a 44 idiomas, llega la esperada continuación del libro que ha marcado un antes y un después en la estrategia de empresas y emprendedores de todo el mundo. En 'La transición al océano azul' los autores nos muestran como ...