Libros de Otras materias

El libro de las tapas

Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un rápido y original tentempié, o a salir del paso cuando, obligados por falta de tiempo o por simple cansancio, no tenemos ganas de complicarnos la vida poniendo a prueba ...

Comidas y vinos de España

En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la ...

Qué comer cuando esperas un niño "INCLUYE UNA GUIA COMPLETA DE LOS ALIMENTOS SEGUROS"

Apuntes gastronómicos sobre la sardina iberoatlántica

No hace tanto que las sardinas eran meramente un plato «canalla», al decir de Julio Camba, digno solo de establecimientos llenos de un humo que se adhería a la ropa como una segunda y nada agradable piel o de chiringuitos de playa, de puerto o de romería. Y sigue siéndolo, en buena medida, en muchos lugares, caídas como están en el exilio bullanguero del ...

Cocina para pecadores

Cocina para vegetarianos

"Cocina para vegetarianos" ofrece al lector un buen número de recetas de platos vegetarianos (empezando por ensaladas y entrantes, pasando por primeros y sopas, o segundos, y terminando con unos exquisitos postres), así como consejos, historia y algo de información sobre el vegetarianismo.

Por qué a los italianos les gusta hablar de la comida "Un itinerario a través de la historia, la cultura y las"

El método de la Dra. Folch "El sistema eficaz para comer, adelgazar y sentirse bien"

La mayoría de las dietas milagrosas, drásticas, rápidas, de choque o de combinación mágica de alimentos que prometen perder peso de manera rápida y sin esfuerzo impiden, en realidad, dominar la báscula. En el 95% de los casos estos intentos se convierten en un fracaso porque los kilos perdidos se recuperan rápidamente. Además, estas dietas constituyen una pérdida de tiempo, de dinero y de ...

Paul Thek "Artista de artistas. Obras y procesiones de 1958-1988"

Catálogo de la exposición retrospectiva más completa dedicada a Paul Thek.

Gothic Art Now.

El momento futurista la vanguardia y el lenguaje de la ruptura antes de la primera guerra mundial

El momento futurista : la vanguardia y el lenguaje de la ruptura antes de la Primera Guerra Mundial Este extraordinario libro de Marjorie Perloff fue uno de los primeros en ofrecer un riguroso y rico análisis de los momentos de fulgor del futurismo poético en el arte y la literatura europeos de principios del siglo XX. A través de penetrantes consideraciones sobre la prosa, ...

Economía y economistas españoles en la Guerra Civil (2 Vols.)

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Economía humanista "Algo más que cifras"

José Luis Sampedro, uno de los escritores e intelectuales españoles más queridos y respetados, desarrolló una brillante carrera como economista. Sin embargo, su labor en este campo quedó quizá oscurecida por su dimensión humana y literaria. Esta colección de artículos cuidadosamente seleccionados por Olga Lucas y Calos Berzosa pretende recuperar esa faceta, resaltando la lucidez y profundidad de su pensamiento, la solidez de su ...

El retorno de la economía de la depresión y la crisis actual

«En los últimos años -nos dice Paul Krugman- las economías de siete países que concentran una cuarta parte de la producción mundial han experimentado una recesión económica que tiene una misteriosa semejanza con la gran depresión de los años treinta. Igual que entonces, la crisis ha surgido de súbito en medio de un cielo despejado, mientras la mayoría de los entendidos seguían prediciendo un ...

Sobre el comercio y la usura

Informe sobre el desarrollo mundial 2009 "Una nueva geografía económica"

Un lugar se beneficia cuando se promueven transformaciones en conformidad con las dimensiones de la geografía económica: mayor densidad al crecer las ciudades, menores distancias al migrar los trabajadores y los negocios hacia sitios más cercanos a la den

La crisis ninja y otros misterios de la economía actual

Si todavía no te has enterado de lo que está pasando, este es tu libro. En "La Crisis Ninja y otros misterios de la economía actual", Leopoldo Abadía te explica de manera clara y positiva que hasta de las peores situaciones se puede salir bien parado y sacarle partido. Todo esto poniendo al mal tiempo buena cara y sin perder nunca el sentido del ...

La economía no exixte "Un libelo contra la econocracia"

Es probable que al leer el título que luce en la cubierta más de uno haya torcido el gesto, chascado la lengua y negado con la cabeza: ¿cómo no va a existir la economía, si estamos todos fastidiados por la crisis? Pues precisamente por eso. Bajo el yugo de la econocracia, la vida se ha reducido a cifras y modelos, que los economistas aplican ...

Temas de construcción - 1

La serie de volúmenes que integran esta colección pretende poner al alcance del estudioso de la Construcción, alumno de Escuelas Técnicas y de los profesionales de la arquitectura, de forma clara y concisa aquellos aspectos mas relevantes de las técnicas constructivas contemporáneas, de las que la información existente es muy difusa y difícilmente accesible con una visión de conjunto.

Dominique Perrault. Architecture