Libros de Otras materias

Cocina judía para celebrar la vida "comidas de fiesta según fuentes hebreas clásicas y la tradición"

¿Cómo se construye una gastronomía de fiesta? ¿Cómo se entiende en una cultura como la hebrea las relaciones entre la alimentación y la espiritualidad? En Cocina judía para celebrar la vida, su autora, Débora Chomski, propone un recorrido histórico y cultural por una de las cocinas más antiguas y trascendentes de la gastronomía mundial, que ha ejercido una influencia innegable en las cocinas de ...

Mis economistas y su trastienda

En defensa del decrecimiento "Sobre capitalismo, crisis y barbarie"

La crisis en curso apenas ha suscitado otras reflexiones que las que se interesan por su dimensión financiera. De resultas, han quedado en segundo plano fenómenos tan delicados como el cambio climático, el encarecimiento inevitable de los precios de las materias primas energéticas que empleamos, la sobrepoblación y la ampliación de la huella ecológica. En este libro se intenta rescatar esas otras crisis, y ...

La crisis ninja y otros misterios de la economía actual

El gurú de la economía nos explica la crisis más compleja desde el crack del 29. Si todavía no te has enterado de lo que está pasando, este es tu libro. En La Crisis Ninja y otros misterios de la economía actual, Leopoldo Abadía te explica de manera clara y positiva que hasta de las peores situaciones se puede salir bien parado y sacarle ...

El capitalismo roto "Anatomía de la crisis económica"

Con 'El capitalismo roto. Anatomía de la crisis económica, ofrecemos la primera obra publicada en el Estado español de Rolando Astarita --profesor de la Universidad de Buenos Aires y antiguo trabajador de Chrysler perseguido por la dictadura militar--, en la cual analiza la evolución del capitalismo financiero desde septiembre de 2007 a finales de 2008, hasta desembocar en la actual crisis económica. Huyendo de ...

Al margen. Escritos de arquitectura

políticamente correcta»; son escritos al margen de la corriente, al margen de lo que es corriente en la arquitectura de corral... Escritos al margen, palabras al 2.1AMA 2009040720090323http://www.zonalibros.co

El castillo de Amaiur a través de la historia de Navarra

Este libro ofrece una perspectiva diferente de la conquista de Navarra a través de uno de sus hechos más señalados, la batalla de Amaiur del año 1522, y de los testimonios de sus protagonistas: Jaime Belaz Medrano, su hijo Luis, el abad de Urdax, el virrey marqués de Miranda o los señores de Xabier, hermanos de Francisco de Xavier, que defendieron valerosamente la causa ...

Atlas del universo "MAPAS Y GRAFICOS DETALLADOS ACTIVIDADES ASTRONOMICAS"

Centenares de mapas, ilustraciones y fotos combinados con textos rigurosos y referencias clave, hacen de estos dos títulos, unos acompañantes perfectos en el aprendizaje para los más jóvenes sobre nuestro entorno en general. Ambos volúmenes incluyen glosarios de términos geográficos y técnicos, fichas con datos y cifras actualizadas, así como proyectos, actividades y experimentos. Ofrecen entretenimiento, información visual y aprendizaje en grandes dosis.

El gran calentamiento "Cómo influyó el cambio climático en el apogeo y caída de las civilizaciones"

Un solo grado de diferencia en las temperaturas puede ser crucial. Entre los siglos X y XV hubo un aumento en la temperatura media de la Tierra que cambió el clima mundial y anticipó el calentamiento global de nuestros días. En su nuevo libro, el prestigioso arqueólogo Brian Fagan advierte que los cambios medioambientales, por muy pequeños que éstos nos parezcan, han tenido consecuencias ...

Sistemas de información geográfica aplicados a la arqueología

Los sistemas de información geográfica (SIG) se han convertido en una de las herramientas más poderosas de la actividad arqueológica. Su estudio y aplicación han madurado de tal forma que incluso los no iniciados pueden utilizar en la actualidad programas relativamente fáciles de manejar. El SIG ya no es el coto reservado a unos pocos expertos, sino que ahora se presenta como un sistema ...

Diario de un fotógrafo "Bram, 1939"

Un día de 1986, Sergi Centelles estaba buscando documentos familiares cuando encontró dos libretas en el escritorio de su padre, muerto el año anterior. Sólo pudo leer las dos primeras páginas. Tuvieron que pasar algunos años hasta que se enfrentó de nuevo a la lectura de aquellos cuadernos encabezados por la frase «A mi hijo Sergi y a los que puedan venir posteriormente»...Enero, 1939. ...

Auguste Rodin

El arte en el Japón Edo

La noción general que se tiene del arte japonés clásico es que tanto éste como la cultura que lo produjo eran pastoriles, embebidos en el paisaje y la imaginería floral. Si bien esto es en parte cierto, precisamente una de las grandes épocas en el arte japonés aconteció durante el desarrollo de la cultura urbana en el periodo Edo. De hecho, esta etapa tomó ...

El panadero práctico

Joseph Haydn y el cuarteto de cuerda

El cuarteto de cuerda constituye, junto con la sinfonía para orquesta y la sonata para piano, uno de los principales géneros instrumentales que han vertebrado la historia de la música occidental en los últimos tres siglos. Esta gran tradición compositiva ha transcurrido desde Mozart, Boccherini, Beethoven y Schubert hasta Webern, Bartók, Shostakovich y, en las últimas décadas, Elliott Carter. La contribución de Joseph Haydn ...

La educación musical del nuevo milenio

En los últimos años estamos contemplando cambios decisivos en la producción, difusión, reproducción y audición de la música. En una serie de sugerentes capítulos, cada una de las personalidades aquí reunidas plantea qué tipo de relación pueden establecer intérpretes y docentes de música en relación con las transformaciones y cambios en este ámbito de la cultura y de la educación en la sociedad actual. ...

Tabla de composición de alimentos

Desde su aparición por los años ochenta, esta Tabla de composición de alimentos ha sido referencia ineludible para médicos, farmacéuticos, dietistas y estudiantes. Las presentes tablas han recogido los valores más relevantes de la bibliografía más actual.

De Robinson Crusoe a Peter Pan "Un canon de la literatura juvenil"

Hoy día son una minoría los jóvenes que han leído las obras de Stevenson, Verne o Mark Twain. Los clásicos juveniles tienden a ser sustituidos por obras contemporáneas más insulsas, supuestamente más próximas al lector, más fáciles de leer, más políticamente correctas, pero que a menudo no tienen ninguna relación con lo que hasta hace poco habíamos considerado literatura. Este libro presenta una lista ...

Josep Pla y el viejo periodismo

Los años de formación de Josep Pla como periodista. Apasionado retrato de un tiempo que fue la edad de oro del periodismo español. Un retrato de la edad de oro del periodismo español, con varias figuras deslumbrantes, muchas de ellas catalanas (Gaziel, Xammar, Sagarra, DOrs entre otros) y entre los que descolló Josep Pla. Una crónica bien documentada y escrita con pasión, que saca ...

Pierre Drieu la Rochelle "El aciago seductor"

Pierre Drieu la Rochelle, escritor heterodoxo, rabioso intelectual y seductor nato seducido a su vez por el fascismo, fue un personaje inclasificable y complejo donde los haya. Vivió en un París palpitante, crisol de movimientos culturales y políticos, fue amigo de todos pero no se casó con nadie: André Malraux, Gaston Gallimard, Breton, Picasso, Matisse, Cocteau, Coco Chanel... Hasta su trágico final fue un ...