Libros de Gastronomía

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Mostrando 1022 libros encontrados. (52 páginas).

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El poder del oxígeno "Técnicas de respiración sencillas y científicamente probadas que revolucionarán tu salud y tu forma..."

Mckeown, Patrick

GAIA EDICIONES

Uno de los mayores obstáculos para disfrutar de una forma física y un bienestar óptimo es la sobrerrespiración. Normalmente, y en especial cuando hacemos ejercicio, solemos inhalar más aire del que necesitamos, dificultando así el aprovechamiento del oxígeno. Este hábito resulta pernicioso, ya que no solo disminuye el rendimiento físico sino que fomenta trastornos como la ansiedad, el asma, el insomnio y diversos problemas ...

18,00 €

Una escritora en la cocina

Colwin, Laurie

Libros del Asteroide, S.L.

«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como «A solas con ...

19,95 €

Contra los gourmets

Vázquez Montalbán, Manuel

Altamarea Ediciones

Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura. Y la gastronomía, como la ...

19,90 €

El método Takimika "Aprende a envejecer con energía con la entrenadora más longeva de Japón"

Takishima, Mika

KITSUNE BOOKS

¿Que el deporte es cosa de gente joven? ¡Mentira! ¡Nunca es tarde para empezar! No hay mejor ejemplo de esto que Mika Takishima, una instructora de deporte de 90 años que comenzó a hacer ejercicio a los 65, y ahora da clases por todo Japón. El método Takimika son sencillos ejercicios que cualquiera puede hacer, desde el atleta más joven hasta la lectora de ...

13,90 €

Neurocuídate "Conoce los secretos de tu cerebro para mejorar tu vida"

Teller, Sara

Aguilar, Editorial

Cuando respiramos, amamos, sonreímos, corremos, nos enfadamos, dormimos o comemos estamos creando conexiones neuronales y liberando un sinfín de explosiones neuroquímicas en nuestro cerebro ¿Sabías que, dependiendo de cómo vives, de las cosas que haces en tu día a día, desarrollarás un tipo de cerebro u otro y te sentirás y pensarás de una manera u otra? A tu cerebro todo le afecta. ¿Cuánto ...

20,90 €

Raja-yoga "La mente serena"

Calle, Ramiro A.

KAIROS, EDITORIAL

Se considera el raja-yoga como el más elevado y profundo de todos los métodos yóguicos. De la mano de Ramiro Calle, un maestro con muchos años de experiencia en la práctica, la enseñanza y la divulgación del yoga, nos adentramos en las enseñanzas esenciales que constituyen este «yoga real» o rey de los yogas. El objetivo principal del raja-yoga consiste en dominar la mente ...

16,00 €

Cocina con garrote "160 recetas fáciles y sabrosas"

Berasategui, Martin

Grijalbo, ediciones

«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso ...

26,90 €

Las recetas de Eneko "Ganador de la undécima temporada de MasterChef"

SHINE

Espasa-Calpe, S.A.

Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. "Las recetas de Eneko" recoge sus mejores creaciones como el «Apionabo y curry verde», «Secreto ibérico marinado en sabores asiáticos» o «Gràcies», y el ...

5,95 €

El árbol del yoga "La guía definitiva del Yoga para cada día"

Iyengar, B.K.S.

KAIROS, EDITORIAL

BKS Iyengar es considerado por la revista 'Time' una de las cien personas más influyentes del mundo. "El árbol del Yoga" es un texto conciso, sencillo y de fácil lectura acerca de lo que el maestro Iyengar entiende por yoga. Iyengar insiste en que el yoga es una senda espiritual que implica algo mucho más hondo que el ejercicio físico. Esta experiencia espiritual se ...

16,00 €

Señoras "Una guía integral de la salud en la menopausia"

Caamaño, Adriana F.;

Estal, Elena del;

Fabris, Alberta M.;

Manglano, Tania R.

Arpa Editores

La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. Elena del Estal (licenciada en Farmacia y dietista-nutricionista), Alberta Ma Fabris (ginecóloga), Adriana F. Caamaño (psicóloga y ...

19,90 €

El secreto japonés del yoga facial "Realza la belleza natural de tu rostro y potencia tu bienestar"

Forasté Onuma, Izumi

DIANA, EDITORIAL

La naturaleza de los músculos es la misma en el cuerpo que en el rostro: o se usan o se pierden. Y debemos aprender a usarlos bien para evitar arrugas indeseadas. Si practicamos ejercicio para fortalecer nuestro cuerpo, vernos bien y ganar salud, ¿por qué no hacer lo mismo para la cara? El yoga facial es una técnica que se practica desde hace décadas ...

14,96 €

Economía comestible "Un economista hambriento explica el mundo"

Chang, Ha-Joon

DEBATE, EDITORIAL

Cuando, en los años ochenta, el economista Ha-Joon Chang aterrizó por primera vez en Reino Unido desde Corea del Sur, se encontró con un país que comenzaba a salir de la insípida dieta inglesa y a experimentar con los sabores del resto del mundo. Era un trayecto inverso al que estaba recorriendo la economía, cada vez más acomodada en una única escuela. Su nuevo ...

20,90 €

Las recetas del hambre "La comida de los años de posguerra"

Conde, David;

Mariano, Lorenzo

CRITICA, EDITORIAL

La experiencia de los «años del hambre» en España ha sido un asunto apenas abordado. La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas, también, en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por el temor a la vergüenza, al espanto. Este libro pretende contribuir al redescubrimiento del que ha sido uno de los acontecimientos más dramáticos de la historia reciente de ...

24,90 €

Casamante "Una novela en recetas"

Sereni, Clara

Siruela, Ediciones S.A.

Esta novela en recetas 'que recuerda a Natalia Ginzburg y su "Léxico familiar" y conecta con las mujeres de su generación' nos presenta, con sabor único e inconfundible, un texto sabiamente elaborado, en el que los reconfortantes platos caseros se entremezclan con los más íntimos recuerdos e historias, todo salpimentado con un fino humor y, cuando lo requiere la ocasión, con los elementos dramáticos ...

17,95 €

Los rituales en la mesa "Orígenes, evolución, excentricidades y significado"

Visser, Margaret

Antoni Bosch, Editor S.L.

En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas ...

29,50 €

Escribir gastronomía

Aguirre, Lakshmi;

Casanovas, Marc;

Varios Autores

Col & Col Ediciones

Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.

16,95 €

Adelgaza para siempre "De forma fácil, saludable y definitiva"

Quintas, Angela

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, nutricionista con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia ...

19,90 €

¡Bárbaras! "La regla contada a gente diversx"

Reimóndez, María

La Esfera de los Libros S.L.

¿Un proceso corporal y cultural que afecta en algún momento de la vida a más de la mitad de la población humana no debería ser un tema fundamental de reflexión? Por increíble que parezca, hablar de la menstruación sigue siendo complicado. Con un enfoque desenfadado y con el objetivo de hacernos reflexionar, "¡Bárbaras!" utiliza la menstruación como vía de acceso a una gran diversidad ...

16,90 €

La salud de tu piel está en lo que comes "Descubre el poder de la nutrición para sentirte joven por dentro y por fuera"

Martín Clares, Paula

Zenith Libros

En esta guía práctica, la especialista en dermofarmacia y nutrición Paula Martín Clares nos da toda la información que necesitamos saber para tomar las mejores decisiones en cuanto a qué comer y no comer para cuidar nuestra piel. Como reza el dicho, «somos lo que comemos», y si introducimos ciertos cambios específicos en nuestra dieta podremos mejorar el aspecto y la salud de nuestra ...

17,95 €

La revolución de la glucosa. El Método "Cuatro semanas y 100 recetas para deshacerte de los antojos, recuperar tu energía y sentirte increíble"

Inchauspé, Jessie

DIANA, EDITORIAL

«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación acerca de la nutrición y las dietas: "La revolución de la glucosa". En su libro, Jessie había compartido numerosos y contundentes argumentos ...

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