La cocina completa
Autor/es
- EAN: 9788467019902
- ISBN: 978-84-670-1990-2
- Editorial: Espasa-Calpe, S.A.
- Año de la edición: 2006
- Colección: Gastronomía
- Encuadernación: Cartoné
- Medidas: 15 X 23 cm.
- Páginas: 902
25,95 €
De 4 a 10 díasUn clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.
