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Mostrando 12875 libros encontrados. (644 páginas).

La cocina cristiana de Occidente

Cunqueiro, Álvaro

Austral Editorial

Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Álvaro ...

9,95 €

Bueno para comer "Enigmas de alimentación y cultura"

Harris, Marvin

Alianza Editorial

Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión, sino que debe contar también con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria. En este ...

15,95 €

Dieta y meditación "Aprender a comer de forma consciente"

Gauding, Madonna

Siruela, Ediciones S.A.

"Dieta y meditación" es una guía práctica que nos anima a incorporar las técnicas de la atención plena en nuestra relación con los alimentos. Además nos ayuda a tomar decisiones que nos acercan a una vida saludable, respetando el medio ambiente, y nos ofrece valiosos consejos para hacer la compra y planificar nuestra alimentación diaria.

15,90 €

L'Escaleta - El sabor de la montaña mágica

Moya, Kiko;

Redrado, Alberto

Abalon Books

Kiko Moya es uno de los cocineros con más personalidad de la restauración española. Autor de numerosos platos inconfundibles como el arroz al cuadrado, su cocina aúna saber, sabor y paisaje alicantino. Desde el 2005 Kiko y su primo Alberto Redrado, sumiller y viticultor en sus ratos libres, llevan las riendas del restaurante que inauguraron sus padres en 1980 y al que se incorporaron ...

59,50 €

Cocinando sueños "Un libro pensado para personas con diversidad funcional (Adaptado para Lectura fácil)"

Márquez, Eva M.

Alfar, Ediciones

"Cocinando sueños" es nuestro libro de cocina escrito en lectura fácil, accesible a todas las personas, sean cuales sean sus conocimientos culinarios o lectores. Cada receta contiene un vídeo adaptado paso a paso que podrás ver fácilmente con tu móvil o tablet. Está inspirado en la ilusión y en las ganas de aprender a cocinar de un grupo de personas que no habían tenido ...

13,20 €

La fatal arrogancia "Los errores del socialismo (Obras completas - I)"

Hayek, Friedrich A.

UNION EDITORIAL

"La fatal arrogancia", último libro escrito por Hayek, fue elaborado a lo largo de 10 años. A la edad de casi 80 años, tras una intensa vida intelectual oponiéndose valientemente a los conformismos dominantes, Hayek concibió este libro como un manifiesto para un debate público sobre la cuestión: ¿No habrá sido el socialismo un error? El resultado es probablemente la más sugestiva y controvertida ...

18,72 €

Nueva York, capital del siglo XX "Una guía histórica de la arquitectura de Manhattan"

Frampton, Kenneth

Abada Editores

Texto e imágenes fundidos en un libro que desentraña la arquitectura neoyorquina, descubriendo lo que hay más allá de los edificios y revelando las entrañas de la ciudad. La mirada del autor atraviesa las fachadas para adentrarse en la historia política, social y cultural de la metrópolis. Los edificios se revelan como testimonios y testamentos de los diversos periodos de la historia de Nueva ...

22,00 €

Construir bajo el cielo

LLorente, Marta

La Huerta Grande, Editorial

Marta Llorente lleva la mirada allí donde se desliza la luz «a partir de la experiencia de habitar el mundo, el paisaje, y en especial la arquitectura». Dice la autora «he seguido el camino que recorre el trazo de la luz desde las fuentes más distantes hasta los espacio que habitamos. Escribirlo ha sido como ver brillar de nuevo la arquitectura. sentir el poder ...

17,00 €

El ballet "(Mi pequeño libro de pegatinas)"

Robson, Kirsteen

Usborne

Más de 200 pegatinas reutilizables, algunas de ellas muy brillantes, con las que completar escenas del mundo del ballet, desde el esfuerzo en clase hasta una prueba de vestuario o la emoción de bailar en el escenario 'El lago de los cisnes', 'El cascanueces' y otros ballets famosos. Los textos breves de cada página ayudan a aprender vocabulario e incitan a los niños a ...

5,95 €

La empresa motivada "Un modelo con 14 herramientas y disciplinas para un equipo motivado"

Lahmann, Jörg

LIBROS DE CABECERA

¿A quién no le interesa que su empresa esté motivada? Solo las empresas motivadas consiguen metas exitosas. Práctica e inteligente, esta obra es imprescindible para todo empresario o directivo al que preocupe la motivación de su equipo humano. El Modelo de la empresa motivada es una verdadera lección de management. Comunicación, contratación, gestión de prioridades, recompensas, liderazgo, son algunos de los temas abordados por ...

19,00 €

CRO: Convierte las visitas web en ingresos

De la Espada, José;

Gómez-Zorrilla, José

LID, EMPRESA EDITORIAL

¿Estás bien posicionado en los motores de búsqueda, pero no logras convertir tus visitas en clientes? ¿Quieres que tus acciones de marketing digital sean más eficientes? ¿Necesitas aumentar los ingresos para no quedarte fuera del mercado? ¿No sabes cómo mejorar la conversión de tu web o aplicación? Es el momento de empezar a trabajar la calidad del usuario para diseñar una estrategia CRO (optimización ...

19,90 €

Grünewald, el retablo de Isenheim

Huysmans, Joris-Karl

CASIMIRO LIBROS

Concluido en 1516, el retablo de Isenheim es a la vez naturalista y místico, salvaje y civilizado, franco y retorcido.

8,00 €

Rembrandt

Burckhardt, Jacob

José J. de Olañeta, Editor

En este texto, Burckhardt analiza al genial Rembrandt y, a través de su personlidad artística excesiva y marginal, el historiador deduce la esencia que define el arte moderno. Se vale de este pintor para definir el nuevo tipo de genio y analiza su extrema peculiaridad y el interés unilateral por el fenómeno de la luz y ve, en este exceso y fijación, la esencia ...

12,00 €

Rembrandt / Chardin y Rembrandt

Proust, Marcel

José J. de Olañeta, Editor

En estos textos Marcel Proust (1871-1922) se vale de dos artistas para ilustrar lo que para él son los fines del arte: enseñar a mirar lo que nos rodea con frescura y admiración, sabiendo hallar su belleza oculta incluso entre los sencillos objetos, y el poder del genio para crear con sus pinturas un cosmos cerrado y perfecto. Proust escoge dos personalidades artísticas contrastadas ...

11,00 €

Desarrollo desigual "Naturaleza, capital y la producción del espacio"

Smith, Neil

Traficantes de Sueños

El campo de la geografía crítica ha experimentado una creativa explosión en las últimas décadas. La geografía ha pasado de ser una disciplina presuntamente neutra, dedicada a espacializar fenómenos objetivos (los climas, la población, las infraestructuras), a convertirse en un verdadero campo de batalla en la explicación de la producción de las formas de dominio y, concretamente, del capitalismo contemporáneo. En "Desarrollo desigual", un ...

22,00 €

Geografía "¿Por qué importa?"

Murphy, Alexander B.

Alianza Editorial

La creciente rapidez de la expansión de la civilización y de la tecnología hace que el mundo que nos rodea se transforme a pasos agigantados (cambio climático y sus consecuencias, urbanización acelerada y migraciones masivas) y acentúa la importancia cada vez mayor del conocimiento y valoración de la Geografía. Relegada a menudo a una posición subordinada, ésta, como materia que atañe a la organización ...

11,95 €

Geografías y paisajes de Tintín "Viajes, lugares y dibujos"

Martínez de Pisón, Eduardo

Fórcola ediciones, S.L.

Eduardo Martínez de Pisón, entusiasta verniano, se declara un verdadero tintinófilo en este nuevo e iluminador ensayo. El planeta Tintín creado por Hergé es un mundo dibujado e imaginario pero con fundamento real que, aunque pertenece, en lo físico, lo político, lo social y lo cultural, al momento en que fue dibujado --una visión del mundo ciertamente eurocéntrica, pero inserta en la tradición de ...

21,50 €

La caja roja "La Guerra Civil fotografiada por Antoni Campañà"

Campañà Bandranas, Antoni;

González i Vilalta, Arnau

Comanegra, Editorial

Ocultas en el fondo de una casa de Sant Cugat del Vallès (Barcelona) a punto de ser derribada aparecen dos cajas rojas. ¿Qué habrá en su interior? Un descubrimiento totalmente inesperado: más de 5.000 fotografías que Antoni Campañà Bandranas (1906-1989) tomó durante los tres años de la Guerra Civil. Un enorme friso de la vida en guerra de uno de los grandes fotógrafos pictorialistas ...

29,50 €

Las vidas "De los más excelentes arquitectos, pintores y escultores italianos desde Cimabue a nuestros tiempos"

Vasari, Giorgio

Cátedra, Ediciones

Giorgio Vasari (Arezzo, 1511 - Florencia, 1574) se cuenta, por su pluma, no por su pincel, entre los máximos exponentes del Cinquecento. «Las Vidas», publicadas en Florencia en 1550 por el editor ducal Lorenzo Torrentino, conforman una indiscutible obra maestra y fuente escrita imprescindible para quien desee un acercamiento directo al Renacimiento italiano y a sus protagonistas. Giorgio Vasari fue y quiso ser antes ...

43,95 €

Arte y producción textil en el Mediterráneo medieval

García García, Francisco de Asís;

Rodríguez Peinado, Laura;

Varios Autores

Polifemo, Ediciones

Los tejidos suntuosos constituyeron una de las producciones artísticas más estimadas en los siglos medievales, y el Mediterráneo supuso un espacio propicio para la circulación de piezas de distintas tradiciones y centros manufactureros textiles. En ellas se conjugaba lo particular y lo global, como resultado de contactos a gran escala que determinaron una cultura material y visual compartida sujeta a la innovación tecnológica. Son, ...

40,00 €

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Moya, Kiko;

De la Espada, José;

Campañà Bandranas, Antoni;

García García, Francisco de Asís;

Rodríguez Peinado, Laura;

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