Libros de Otras materias

Cocina de aprovechamiento

El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y con los que realizaremos recetas muy útiles y resultonas. ...

En la mesa con Leonardo da Vinci "La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano""

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como ...

Historia de la gastronomía

Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones, "Historia de la gastronomía" es la crónica del arte de comer en Occidente, de la mano del que fue un escritor gastronómico de referencia. Más de dos décadas tras la muerte de Néstor Luján, esta reedición se propone reavivar su pasión e infinita curiosidad por la gastronomía. Cada capítulo sienta al lector en las mesas más importantes ...

Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos

Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.

Mina Loy. Futurismo, Dadá, Surrealismo

"Mina Loy. Futurismo, Dadá, Surrealismo" se sumerge en los movimientos artísticos más corrosivos del siglo XX, incidiendo en la subversión Dadá, precursora del punk. Su enfoque original hace emerger a las mujeres creadoras que los compusieron desde su génesis, reclamando la estética vital del caos frente al caos existente: la Primera y Segunda Guerra Mundial, la guerra de clases, la guerra de género y ...

Tríptico. Tres estudios sobre Francis Bacon

Francis Bacon es una de las figuras icónicas del arte del siglo xx, un artista que transformó la manera en que vemos y experimentamos el cuerpo humano. A la manera de los trípticos de Bacon, Jonathan Littell, apasionado de la obra del pintor, divide su libro en tres partes, a la vez independientes y complementarias. En la primera, describe el día que pasa en ...

Frida Kahlo "La artista que convirtió su obra en icono de la lucha femenina"

Una enfermedad y un accidente marcaron la vida de Frida Kahlo desde niña, pero supo dar alas a su creatividad para escapar del dolor. Su desbordante personalidad, rebeldía y tremendo carácter hicieron que se alzase como uno de los grandes iconos femeninos del siglo XX. Amó mucho, libre y apasionadamente, y compartió con intelectuales y artistas una vida rica en experiencias. Su genialidad y ...

Frida "Una biografía de Frida Kahlo"

Frida fue una figura mítica creada por sí misma, el centro exótico de una esfera que incluía a amigos como León Trotski y Nelson Rockefeller, Isamu Noguchi y André Breton, Dolores del Río y Paulette Goddard. Fue esposa del gran muralista Diego Rivera y artista brillante por derecho propio. Esta edición ampliamente revisada de la biografía de la pintora mexicana por excelencia nos revela ...

La quinta revolución industrial "Cómo la comercialización del espacio se convertirá en la mayor expansión industrial del siglo XXI"

Cuanto más ampliamos nuestras perspectivas, más rica es nuestra experiencia. Hace ya tiempo que los seres humanos superamos la idea de que sólo podemos vivir en la Tierra, y la voluntad emprendedora de muchos innovadores del siglo xxi ha empezado a desarrollar estrategias y tecnologías asombrosas que hacen del cosmos una nueva realidad vital y económica. Las actividades espaciales están aumentando, tanto aquellas que ...

Capital e ideología

Gracias al éxito cosechado por "El capital en el siglo XXI" (2013), Thomas Piketty ha podido acceder a fuentes fiscales e históricas que diferentes gobiernos se negaban a ofrecer hasta ahora. A partir del estudio de estos datos inéditos, el autor propone una historia económica, social, intelectual y política de la desigualdad, desde las sociedades estamentales y esclavistas hasta las sociedades poscoloniales e hipercapitalistas ...

El futuro del capitalismo "Cómo afrontar las nuevas ansiedades"

En su nuevo trabajo, tan polémico como apasionado, el célebre economista Paul Collier plantea, mediante un enfoque racional, originales métodos para salvar las escisiones económicas, sociales y culturales que gobiernan el seno de la sociedad Occidental, y nos invita a ser testigos de su experiencia personal enfrentando estas brechas. Partiendo de sus propias soluciones y de las ideas de algunos de los sociólogos más ...

Naturaleza y conflicto "La explotación de recursos en América Latina"

En México, tan sólo en los últimos veinte años se han extraído más minerales "preciosos" que durante toda la época colonial. Los altos precios en el mercado justificaron esta práctica --en el país y en toda América Latina-- junto con otras sin precedentes, como la explotación de la naturaleza pese al daño irreversible a los ecosistemas. El argumento de los gobiernos para permitirlo era ...

La era de la humanidad "Hacia la quinta revolución industrial"

Notre-Dame

En este breve pero fascinante libro, Ken Follett describe las emociones que sintió cuando conoció la tragedia que amenazaba con destruir Notre-Dame de París y recorre, desde los días de su construcción, los momentos históricos determinantes de un edificio que a través de los siglos ha ejercido una fascinación universal. Follett rinde homenaje así a Notre-Dame y revela además la influencia que ha tenido ...

Encuentra tu creatividad

La pregunta clave del libro es: ¿Dónde está tu creatividad? Y la respuesta: ¡Está a tu alrededor! La puedes encontrar en cualquier lugar. El texto divertido y rítmico analiza las formas en que los niños pueden expresarse cada día de forma creativa y despierta su imaginación con ideas. Con ilustraciones audaces y coloridas, explora todas las áreas para que puedan mostrar su creatividad individual, ...

¡Vamos a jugar al ajedrez!

El ajedrez es uno de los juegos de estrategia más antiguos que conocemos. Se originó en Europa en el siglo XV, pero tomó como inspiración otros juegos parecidos surgidos en Persia y la India alrededor del siglo VI. Considerado como deporte por el Comité Olímpico Internacional, estas batallas sobre tablero no sólo son entretenidas, sino que el ajedrez ayuda a desarrollar el cociente intelectual ...

Manual para organizar tu casa

¿Quieres organizar tu casa para vivir más feliz? ¿Te acabas de independizar y no sabes por dónde empezar? ¿Controlas el caso que supone el cambio de armarios al llegar otra temporada? ¿Compras por duplicado productos de limpieza que amontonas debajo del fregadero? Los hogares más organizados son más felices Hay personas que me preguntan cómo conseguir que la casa funcione bien de una vez ...

Las chicas montan a caballo "(Con más de 350 pegatinas)"

En una hípica no sólo se monta a caballo, ¡hay otras muchas situaciones y escenarios! Ya sea para una competición de doma o una carrera, en este libro encontrarás la ropa y los complementos adecuados. Con las más de 350 pegatinas de este libro, podrás vestir a las chicas de la manera más apropiada para cada ocasión. Este cuaderno está pensado para que disfruten ...

Las chicas viajan por el mundo "(Con más de 300 pegatinas)"

El mundo es muy diverso y está lleno de colores. Ya sean de Asia, África o Sudamérica, con este libro descubrirás un montón de nuevos estilos. Con las más de 300 pegatinas de este cuaderno, puedes vestir a las chicas para ir de safari por África, disfrutar de un atardecer en el Caribe Este cuaderno está pensado para que disfruten jugando y vistiendo a ...

Las bailarinas y sus vestidos "(Más de 300 pegatinas)"

Ser bailarina es muy divertido. Ya se trate de ballet, danza moderna o flamenco, en este libro encontrarás los vestidos y complementos adecuados para cada tipo de danza. Con las más de 300 pegatinas de este libro, podrás vestir a las chicas para que luzcan bellísimas en cada actuación. Este cuaderno está pensado para que disfruten jugando y vistiendo a las modelos con los ...